Officieel aanvraagformulier (ongebruikt). Aanvraagformulier tot het deelnemen aan de verdeeling van aal, paling,
zoetwatervisch, garnalen en zeevisch, voor zoover de soorten daarvoor door
de Nederlandsche Visscherijcentrale worden aangewezen, op de
gemeentelijke Vischmarkt te Amsterdam.

Ondergeteekende : ........................................................................................................................................................
geboren : ........................................................................................................................................................................
wonende : ......................................................................................................................................................................
verzoekt in aanmerking te mogen komen voor een toewijzing van aal, paling, zoet-
watervisch, garnalen en zeevisch, voor zoover de soorten daarvoor door de Neder-
landsche Visscherijcentrale voor verdeeling op de gemeente Vischmarkt te Amsterdam
worden aangewezen.
Hij verzoekt te worden ingedeeld in de groep :
a. winkeliers en halhouders voor levende aal en paling ;
b. winkeliers en halhouders voor zoetwatervisch ;
c. winkeliers en halhouders voor zeevisch ;
d. winkeliers en halhouders voor gerookte aal en paling en gerookte zeevisch ;
e. winkeliers en halhouders voor garnalen ((gepeld / versch)) ;
f. straathandelaren voor levende aal en paling ;
g. straathandelaren voor zoetwatervisch ;
h. straathandelaren voor zeevisch ;
i. straathandelaren voor gerookte aal en paling en gerookte zeevisch ;
j. straathandelaren voor garnalen ((gepeld / versch))
(Doorhalen wat niet gewenscht wordt).

Hij verkoopt thans zijn visch : (aangeven winkeladres, marktplaats, ventwijk, etc.)
..........................................................................................................................................................................................
Hij verbindt zich de hem toegewezen visch uitsluitend te verkoopen en af te leveren :
1. in zijn winkel of vischhal
2. op zijn marktplaats op de markt ................................................................................................... *)

                                                                 AMSTERDAM, ........................................................

N.B. Tot de indeeling in bepaalde cate- Handteekening :
gorieën van vischsoorten komen slechts
in aanmerking de kleinhandelaren, die ........................................................
op of voor 1 Dec. 1941 als bonafide
kleinhandelaar van de betreffende
vischsoort bekend was.

*) Degenen, die geen winkel- of halbedrijf uitoefenen, of die nog geen vaste plaats
op een der markten hebben, kunnen hier opgeven de markt hunner keuze ; met deze
keuze zal bij de toewijzing van plaatsen zooveel mogelijk rekening worden gehouden.

[Kader onderaan voor administratief gebruik]:
Niet invullen.
Behandeld in de vergadering der Verdeelingscommissie d.d. ...................................................
Ingedeeld in de groep : ........................................................................................................................
........................................................................................................................
........................................................................................................................
met een toewijzing van : ........................................................................................................................
........................................................................................................................
........................................................................................................................

Stadsdrukkerij Amsterdam
6392-3-42-1500 Dit formulier is een representatief voorbeeld van de bureaucratische controle op de voedselvoorziening in Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog.

• Doelgroep: Het document maakt een scherp onderscheid tussen gevestigde winkeliers/halhouders en de mobiele straathandelaren. Dit was essentieel voor de toewijzing van quota.
• Uitsluitingsmechanisme: De vermelding van 1 december 1941 als peildatum voor een "bonafide kleinhandelaar" diende om gelukszoekers, zwarte handelaren of nieuwe ondernemers uit te sluiten van de legale distributieketen.
• Taalgebruik: Het gebruik van de spelling-Marchant (bijv. "zoover", "Visscherijcentrale", "gewenscht") is typerend voor die tijd.
• Structuur: Het document bevat een gedeelte voor de aanvrager en een specifiek blok voor de 'Verdeelingscommissie', wat de hiërarchische controle over de schaarse goederen benadrukt. Tijdens de Duitse bezetting (1940-1945) werd de visvangst en -distributie zwaar getroffen door oorlogsmaatregelen. De Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC), opgericht in 1941, was de centrale organisatie die in opdracht van de bezetter en de Nederlandse departementen de regie voerde over de visserijsector.

Vanwege het mijnengevaar op de Noordzee en de vordering van schepen door de Duitse Kriegsmarine was de aanvoer van zeevis beperkt. Hierdoor werd de verdeling van de resterende vangst, inclusief zoetwatervis en paling, streng gerantsoeneerd. Amsterdam, als groot consumptiecentrum met een eigen gemeentelijke vismarkt, speelde een sleutelrol in deze distributie. Dergelijke formulieren waren noodzakelijk voor handelaren om legaal aan hun handelswaar te komen en deze vervolgens volgens vaste regels (en prijzen) aan de bevolking door te verkopen. N.B. Tot Gemeente Amsterdam