Ambtelijk memorandum/notitie met administratieve aantekeningen. (Tekst in rode inkt, linksboven:)
Hr Stam ter onderzoek en
bericht.
46a/7571/12
27/10 '42 PJ

(Tekst in rode inkt, rechtsboven:)
Voor beantwoording brief
van Visscherijcentrale
zie rapport Stam
H.C. [?]

(Stempel in het midden:)
21 OCT. 1942

(Hoofdtekst in blauwe inkt:)
bericht d.d. 20. d.m. n.a.v. Uw schrijven te betr. No. 25711-V/Pe
De zes manden visch (600 P. Kl blei),
welke Gebr. vd Berg d/ 5 October jl aan de visch-
markt hebben gebracht, waren in ondeugde-
lijken toestand; zoodat de Keurmeester, die
bij de aankomst van de visch tegenwoordig was,
de 6 manden visch, heeft afgekeurd.
Van deze afkeuring heeft vd Berg, een
afkeurings-brief van den keurmeester
ontvangen. / Door de K.v.W. is aan de Gebr. vd Berg
hiervan mededeeling gedaan. Hoogachtend
[Signatuur: Hr Stam]
22 - 10 - 42.

(Aantekeningen links onderaan:)
~ Bewijs
schrijven
~ lijper [onduidelijk] * Inhoud: Het document betreft een rapportage over de afkeuring van een partij vis. Op 5 oktober 1942 brachten de Gebroeders van den Berg zes manden met 'kleine blei' (totaal 600 pond) naar de vismarkt. De aanwezige keurmeester stelde vast dat de vis in "ondeugdelijken toestand" (bedorven of kwalitatief onvoldoende) verkeerde en keurde de gehele partij af.
* Proces: Er is een officieel traject gevolgd waarbij de vishandelaar een afkeuringsbrief heeft ontvangen. De Keuringsdienst van Waren (K.v.W.) is eveneens op de hoogte gesteld.
* Administratieve context: De rode aantekeningen wijzen op de verdere afhandeling van het dossier binnen een overheidsapparaat of een centraal controle-orgaan (de Visscherijcentrale). De referentienummers en data duiden op een nauwkeurige archivering tijdens de oorlogsjaren. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze tijd was de voedselvoorziening streng gereguleerd en gecentraliseerd via diverse 'Centrales' (zoals de Visscherijcentrale). Gezien de voedselschaarste was de controle op kwaliteit en distributie uiterst strikt. Het afkeuren van 600 pond vis was een significante gebeurtenis, aangezien verspilling van proteïnebronnen in oorlogstijd zwaar woog. De correspondentie toont de bureaucratische nauwgezetheid waarmee zelfs lokale incidenten op de vismarkt werden gedocumenteerd en gecommuniceerd tussen verschillende inspectie-instanties. P. Kl