Archiefdocument
Origineel
8 mei 1942. NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V.
'S-GRAVENHAGE
POSTREKENING No. 224314
DIRECTIE.
Dict. FA./AKL.
No. 192/'42.
Rb.V.V.O.
No 185/49/1 M. 1942 1/5
AAN DE GEADRESSEERDE
VEILINGSVEREENIGING.
============================
's-Gravenhage, 8 Mei 1942.
Hierdoor deelen wij U mede, dat de prijzen voor export naar Duitsland als volgt zijn vastgesteld met ingang van Dinsdag 12 Mei 1942 :
| Product | Sorteering / Specificatie | Eenheid | Prijs (f.) |
|---|---|---|---|
| WITTE KOOL | per 100 kg. | 7.80 | |
| GLASKOOLRABI | I boven 7 cm. Ø | " 100 st. | 8.— |
| II van 4-7 " Ø | " 100 " | 6.40 | |
| PEEN ZONDER LOF (roode) | II 51-200 gr. ongewasschen | " 100 kg. | 6.60 |
| SCHORSENEEREN | Sorteering : | ||
| I tot 20 st. per kg. | " 100 " | 19.— | |
| II " 45 " " " | " 100 " | 12.— | |
| RAAPSTELEN | " 100 " | 14.— | |
| KROPSLA (glas) | I minstens 15 kg. p. 100 st. | " 100 st. | 7.— |
| II van 13-15 " " 100 " | " 100 " | 5.50 | |
| KROPSLA (gelichte en natuur) | I minstens 17 kg. p. 100 st. | " 100 st. | 7.— |
| II van 15-17 kg " 100 " | " 100 " | 5.50 | |
| KASKOMKOMMERS | Sorteering : | ||
| I vanaf 50 kg. per 100 st. | " 100 st. | 23.— | |
| II van 45-50 " " 100 " | " 100 " | 17.50 | |
| III " 35-45 " " 100 " | " 100 " | 11.50 | |
| PLATGLAS-KOMKOMMERS | Sorteering : | ||
| IA vanaf 75 kg. per 100 st. | " 100 st. | 27.— | |
| I van 65-75 " " 100 " | " 100 " | 24.— | |
| II " 55-65 " " 100 " | " 100 " | 18.— | |
| III " 45-55 " " 100 " | " 100 " | 12.— | |
| SPINAZIE | " 100 kg. | 12.— | |
| RADIJS (glas) | " 100 bos | 2.80 | |
| (natuur) | " 100 " | 2.50 | |
| PREI | (boven 10 mm. Ø) | " 100 kg. | 10.80 |
| RABARBER | " 100 " | 10.— |
De bovenvermelde prijzen gelden tevens als maximumprijzen voor het binnenland.
Voor de afwijkende kwaliteit bedraagt de maximumprijs 80 % van den voor het goedgekeurde product vastgestelden prijs.
De maximumprijzen gelden zoowel voor de door telers als door handelaren of anderszins aangevoerde producten.
BINNENLANDSCHE MAXIMUMPRIJZEN.
Voor de volgende producten gelden de daarbij vermelde maximumprijzen voor het binnenland.
z.o.z.
(A) 18826 - '40
--- Dit document is een officiële prijslijst uitgevaardigd door de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale tijdens de Duitse bezetting van Nederland. Het hoofddoel is het vastleggen van vaste prijzen voor de export van agrarische producten naar Duitsland. Opvallend is dat deze exportprijzen direct gekoppeld worden aan de binnenlandse markt: ze fungeren namelijk ook als de wettelijke maximumprijzen in Nederland.
De lijst is zeer gedetailleerd en maakt onderscheid tussen kwaliteitsklassen (I, II, III), gewicht en afmetingen (bijv. de diameter van kohlrabi of prei). Er wordt tevens een sanctie/regel vermeld voor producten van "afwijkende kwaliteit", die slechts 80% van de vastgestelde prijs mogen opbrengen. De vermelding "z.o.z." (zie ommezijde) onderaan suggereert dat de lijst op de achterkant van het blad doorloopt met meer producten.
--- Tijdens de Tweede Wereldoorlog stond de Nederlandse landbouw onder strikte controle van de bezetter. De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGFC) werd in 1941 opgericht om de productie en distributie te reguleren. Dit systeem was noodzakelijk voor de Duitse oorlogsvoering om twee redenen:
1. Voedselvoorziening voor Duitsland: Een groot deel van de Nederlandse productie werd opgeëist ("export") om de Duitse bevolking en legers te voeden.
2. Prijsbeheersing: Om inflatie en zwarte handel in eigen land tegen te gaan, werden strikte maximumprijzen gehanteerd.
Het document dateert van mei 1942, een periode waarin de schaarste in Nederland begon toe te nemen en de distributieregelgeving steeds complexer werd. De prijzen zijn gesteld in guldens (f.). De adressering aan "veilingsvereenigingen" is logisch, aangezien zij het centrale punt vormden waar de producten werden aangevoerd en gecontroleerd. V.V.O.