Archiefdocument
Origineel
's-Gravenhage, 5 juni 1942. NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V.
'S-GRAVENHAGE
POSTREKENING No. 224314
AAN DE GEADRESSEERDE
VEILINGSVEREENIGING.
D I R E C T I E
Dict.FA./AKl.
No.239/42.
Rb.V.V.O.
№ 105/54/3 M.1942/6
's-Gravenhage, 5 Juni 1942.
Gezien [Paraaf]
Hierdoor deelen wij U mede, dat de prijzen voor export naar Duitschland als volgt zijn vastgesteld met ingang van Dinsdag 9 Juni 1 9 4 2.
| Product | Specificatie/Sorteering | Eenheid | Prijs (f.) |
|---|---|---|---|
| GLASKOOLRABI | I boven 7 cm. ø | per 100 st. | 3.50 |
| II van 4-7 " ø | " 100 " | 2.80 | |
| KROPSLA | I minstens 20 kg. p. 100 st. | " 100 " | 2.50 |
| KASKOMKOMMERS | Sorteering : | ||
| I vanaf 50 kg p.100 st. | " 100 " | 12.— | |
| II van 43-50 " " 100 " | " 100 " | 9.— | |
| III " 35-45 " " 100 " | " 100 " | 6.— | |
| PLATGLAS- | |||
| KOMKOMMERS | Sorteering : | ||
| IA vanaf 75 kg. per 100 st. | " 100 " | 17.— | |
| I van 65-75 " " 100 " | " 100 " | 14.— | |
| II " 55-65 " " 100 " | " 100 " | 10.50 | |
| III " 45-55 " " 100 " | " 100 " | 7.— | |
| RADIJS | " 100 bos | 1.80 | |
| RABARBER | Paragon | " 100 kg. | 7.— |
| andere soorten | " 100 " | 6.— | |
| TOMATEN | I, II, III & IV | " 100 " | 48.— |
| BOSPEEN (glas) | 0.4 kg peen per bos | " 100 bos | 13.— |
| BLOEMKOOL | Sorteering I van 20-25 cm. over den kop gemeten | " 100 st. | 17.— |
| Sorteering II van 16-20 cm. over den kop gemeten | " 100 " | 13.— |
De bovenvermelde prijzen gelden tevens als maximum-prijzen voor het binnenland.
Voor de afwijkende kwaliteit bedraagt de maximum-prijs 80 % van den voor het goedgekeurde product vastgestelden prijs.
De maximumprijzen gelden zoowel voor de door telers als door handelaren of anderszins aangevoerde producten.
BINNENLANDSCHE MAXIMUMPRIJZEN.
Voor de volgende producten gelden de daarbij vermelde maximumprijzen voor het binnenland.
z.o.z.
Ⓐ 19026 - '41 - K 983 * Taalgebruik: Het document hanteert de toenmalige spelling (bijv. "deelen", "Duitschland", "zoowel"). Het taalgebruik is zakelijk en dwingend.
* Economische Controle: Het document illustreert de strakke centrale regie over de voedselvoorziening en prijzen tijdens de bezettingsjaren. Er is geen sprake van vrije marktwerking; prijzen worden per kwaliteitsklasse vastgesteld.
* Distributie: Opvallend is dat de exportprijzen naar Duitsland direct gekoppeld zijn aan de maximale prijzen voor de Nederlandse binnenlandse markt. Dit was een methode om prijsstijgingen door schaarste te beheersen.
* Kwaliteitseisen: Er wordt een duidelijk onderscheid gemaakt in sortering op basis van gewicht of afmeting (bijv. kohlrabi in cm diameter, komkommers in kg per 100 stuks). Producten van mindere kwaliteit worden gestraft met een prijsreductie van 20%. Dit document stamt uit juni 1942, een periode waarin de Duitse bezetting van Nederland een steeds dwingender karakter kreeg op economisch gebied. De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale was een van de controle-organen (onderdeel van de zgn. 'ordening') die door de bezetter waren ingesteld om de productie en distributie te beheersen.
Een groot deel van de Nederlandse tuinbouwproductie was bestemd voor export naar Duitsland om de Duitse oorlogseconomie en bevolking te voeden. De vastgestelde maximumprijzen waren bedoeld om inflatie op de binnenlandse markt tegen te gaan, al leidde dit in de praktijk vaak tot het ontstaan van een zwarte markt waar producten buiten de officiële veilingen om werden verkocht voor veel hogere prijzen. De vermelding "z.o.z." (zie ommezijde) duidt aan dat de lijst op de achterzijde van het document wordt voortgezet.