Officiële circulaire/prijslijst van een overheids- of semi-overheidsinstelling.
Origineel
Officiële circulaire/prijslijst van een overheids- of semi-overheidsinstelling. 26 juni 1942. Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale, 's-Gravenhage. NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V., 'S-GRAVENHAGE
POSTREKENING No. 224314
No 105/54/5 M. 1942 2/6
AAN DE GEADRESSEERDE
VEILINGSVEREENIGING.
====================
D I R E C T I E .
Dict.FA/AKl. -
No.281/'42.
Rb.V.V.O.
Gezien [stempel]
's-Gravenhage, 26 Juni 1 9 4 2.
Hierdoor deelen wij U mede, dat de prijzen voor export naar Duitschland als volgt zijn vastgesteld met ingang van Dinsdag 30 Juni 1 9 4.2:
| Product | Sorteering / Specificatie | Eenheid | Prijs (f.) |
|---|---|---|---|
| GLASKOOLRABI | I boven 7 cm. ø | per 100 st. | f. 3.— |
| II van 4-7 " ø | " 100 " | " 2.50 | |
| KROPSLA | I minstens 20 kg. p. 100 st. | " 100 " | " 2.— |
| KASKOMKOMMERS | Sorteering : | ||
| I vanaf 50 kg. p. 100 st. | " 100 " | " 10.— | |
| II van 45-50 " " 100 " | " 100 " | " 7.50 | |
| III " 35-45 " " 100 " | " 100 " | " 5.— | |
| PLATGLAS-KOMKOMMERS | Sorteering : | ||
| IA vanaf 85 kg. p. 100 st. | " 100 " | " 15.— | |
| I van 70-85 " " 100 " | " 100 " | " 12.— | |
| II " 60-70 " " 100 " | " 100 " | " 9.— | |
| III " 50-60 " " 100 " | " 100 " | " 6.— | |
| TOMATEN | I, II, III & IV. | " 100 kg. | " 36.— |
| BOSPEEN | 0.5 kg. peen per bos | " 100 bos | " 10.— |
| BLOEMKOOL | Sorteering IA boven 25 cm. over den kop gemeten | " 100 st. | " 14.— |
| Sorteering I van 20-25 " over den kop gemeten | " 100 " | " 11.— | |
| Sorteering II van 16-20" over den kop gemeten | " 100 " | " 8.— | |
| SPITSKOOL | " 100 kg. | " 8.— | |
| LANDBOUWERWTEN | (Unica en Mansholt) | " 100 " | " 12.— |
De bovenvermelde prijzen gelden tevens als maximum-prijzen voor het binnenland.
Voor de afwijkende kwaliteit bedraagt de maximum-prijs 80% van den voor het goedgekeurde product vastgestelden prijs.
BINNENLANDSCHE MAXIMUMPRIJZEN.
Voor de volgende producten gelden de daarbij vermelde maximumprijzen voor het binnenland.
z.o.z.
(A) 19026 - '41 - K 983 Het document is een officiële prijslijst voor groenten in de zomer van 1942. Wat opvalt is de zeer strikte categorisering van producten op basis van gewicht en omvang (bijvoorbeeld de diameter van koolrabi of de omtrek van bloemkool). De prijzen worden genoteerd in guldens (f.) per honderd stuks of per honderd kilogram/bossen.
De prijzen die voor de export naar Duitsland zijn vastgesteld, dienen direct als prijsplafond (maximumprijs) voor de Nederlandse consument. Er is een strafregeling voor mindere kwaliteit ("afwijkende kwaliteit"), die slechts voor 80% van de vastgestelde prijs verkocht mag worden. De vermelding "z.o.z." (zie ommezijde) geeft aan dat de lijst op de achterzijde van het origineel doorloopt. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGFC) was een overheidsorgaan dat in 1940 werd opgericht om de productie en distributie van voedsel te controleren.
De context is er een van een geleide economie en schaarste. Nederland was verplicht om grote hoeveelheden landbouwproducten naar Duitsland te exporteren ter bevoorrading van de Wehrmacht en de Duitse burgerbevolking. Om te voorkomen dat de prijzen op de binnenlandse markt door schaarste enorm zouden stijgen (en om de zwarte handel te ontmoedigen), werden door de bezetter en de Nederlandse departementen strikte maximumprijzen en een distributiesysteem (met bonnen) gehanteerd. De kwaliteitseisen waren hoog voor de export, terwijl de Nederlandse bevolking het vaak met producten van mindere kwaliteit moest doen. Wehrmacht