Terug
p.50 p.52
Archief 745
Inventaris 745-395
Pagina 51
Dossier 105
Jaar 1942
Stadsarchief

Officieel schrijven/prijslijst van een semi-overheidsinstelling.

10 juli 1942. Van: Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale, Directie, Den Haag.

Origineel

Officieel schrijven/prijslijst van een semi-overheidsinstelling. 10 juli 1942. Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale, Directie, Den Haag. NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE

BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V.
'S-GRAVENHAGE
POSTREKENING No. 224314

Gezien [stempel in blauw]

AAN DE GEADRESSEERDE
VEILINGSVEREENIGING.
=========================

D I R E C T I E .
Dict. FA/AKL.
No. 302/'42.
Rb.V.V.O.

No. 105/54/7 M. 1942 5/7 [stempel in paars] 's-Gravenhage, 10 Juli 1 9 4 2 .

Hierdoor deelen wij U mede, dat de prijzen voor export naar Duitscland als volgt zijn vastgesteld met ingang van Dinsdag 14 Juli 1 9 4 2 :

KOOLRABI I boven 7 cm. ø per 100 st. f. 3.--
II van 4-7 " ø " 100 " " 2.50
KROPSLA I minstens 20 kg. p. 100 st. " 100 " " 2.--
KOMKOMMERS
Sorteering :
I A vanaf 85 kg. per 100 st. " 100 " " 13.50
I van 70--85 " " 100 " " 100 " " 11.--
II " 60--70 " " 100 " " 100 " " 8.50
III " 50--60 " " 100 " " 100 " " 5.50
TOMATEN I, II, III & IV. " 100 kg. " 28.--
BOSPEEN 0.6 kg. peen per bos " 100 bos " 8.--
BLOEMKOOL
Sorteering IA boven 27 cm.
over den kop gemeten " 100 st. " 14.--
Sorteering I van 22--27 "
over den kop gemeten " 100 " " 11.--
Sorteering II van 18--22 "
over den kop gemeten " 100 " " 8.--
SPITSKOOL . . . . . . . . . . . . . . " 100 kg. " 6.--
LANDBOUW-
ERWTEN (Unica en Mansholt) . . . . " 100 " " 12.--
AUGURKEN IV . . . . . . . . . . . . . " 100 " " 8.--
id V . . . . . . . . . . . . . " 100 " " 5.--
TUINBOONEN . . . . . . . . . . . . . " 100 " " 8.--

 De bovenvermelde prijzen gelden tevens als maximum-prijzen voor het binnenland.
 Voor de afwijkende kwaliteit bedraagt de maximum-prijs 80 % van den voor het goedgekeurde product vastgestelden prijs.

BINNENLANDSCHE
MAXIMUM-PRIJZEN.

 Voor de volgende producten gelden de daarbij vermelde maximumprijzen voor het binnenland.

                                         z.o.z.

(A) 19026 - '41 - K 983 * Economische controle: Het document is een direct bewijs van de strakke prijsbeheersing tijdens de bezettingsjaren. De prijzen worden centraal vastgesteld door de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGFC).
* Prioriteit voor export: De prijzen worden in de eerste plaats gedefinieerd voor de "export naar Duitschland". Dit illustreert hoe de Nederlandse landbouwproductie systematisch werd ingezet voor de Duitse oorlogseconomie.
* Koppelverkoop van prijzen: De exportprijzen dienen direct als referentie voor de binnenlandse markt ("gelden tevens als maximum-prijzen voor het binnenland").
* Kwaliteitsdifferentiatie: Er wordt een duidelijk onderscheid gemaakt tussen goedgekeurde producten en producten van "afwijkende kwaliteit", waarbij de laatste voor 80% van de vastgestelde prijs verkocht moeten worden om prijsopdrijving van mindere waren te voorkomen.
* Standaardisering: Het document toont de hoge mate van standaardisering in de tuinbouw (bijv. gewicht per 100 stuks sla of de diameter van koolrabi). Dit document stamt uit juli 1942, de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale was een crisisorganisatie, opgericht om de productie en distributie van groenten en fruit te reguleren binnen de kaders van de Duitse Planwirtschaft.

In deze fase van de oorlog was de voedselvoorziening in Nederland nog redelijk stabiel, maar de druk vanuit Duitsland om meer voedsel te exporteren nam toe. Door maximumprijzen vast te stellen, probeerde de bezetter en de meewerkende Nederlandse bureaucratie zowel de inflatie op de binnenlandse markt te beheersen als een constante, betaalbare stroom goederen naar het Derde Rijk te garanderen. De vermelding "z.o.z." (zie ommezijde) aan de voet van de pagina geeft aan dat de lijst op de achterzijde van het origineel werd voortgezet. De code "(A) 19026 - '41 - K 983" onderaan duidt op een officieel drukwerkformulier uit 1941.

Samenvatting
  • Economische controle: Het document is een direct bewijs van de strakke prijsbeheersing tijdens de bezettingsjaren. De prijzen worden centraal vastgesteld door de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGFC).
  • Prioriteit voor export: De prijzen worden in de eerste plaats gedefinieerd voor de "export naar Duitschland". Dit illustreert hoe de Nederlandse landbouwproductie systematisch werd ingezet voor de Duitse oorlogseconomie.
  • Koppelverkoop van prijzen: De exportprijzen dienen direct als referentie voor de binnenlandse markt ("gelden tevens als maximum-prijzen voor het binnenland").
  • Kwaliteitsdifferentiatie: Er wordt een duidelijk onderscheid gemaakt tussen goedgekeurde producten en producten van "afwijkende kwaliteit", waarbij de laatste voor 80% van de vastgestelde prijs verkocht moeten worden om prijsopdrijving van mindere waren te voorkomen.
  • Standaardisering: Het document toont de hoge mate van standaardisering in de tuinbouw (bijv. gewicht per 100 stuks sla of de diameter van koolrabi).

Historische Context

Dit document stamt uit juli 1942, de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale was een crisisorganisatie, opgericht om de productie en distributie van groenten en fruit te reguleren binnen de kaders van de Duitse Planwirtschaft.

In deze fase van de oorlog was de voedselvoorziening in Nederland nog redelijk stabiel, maar de druk vanuit Duitsland om meer voedsel te exporteren nam toe. Door maximumprijzen vast te stellen, probeerde de bezetter en de meewerkende Nederlandse bureaucratie zowel de inflatie op de binnenlandse markt te beheersen als een constante, betaalbare stroom goederen naar het Derde Rijk te garanderen. De vermelding "z.o.z." (zie ommezijde) aan de voet van de pagina geeft aan dat de lijst op de achterzijde van het origineel werd voortgezet. De code "(A) 19026 - '41 - K 983" onderaan duidt op een officieel drukwerkformulier uit 1941.