Officieel formulier voor logistieke planning (herziene raming).
Origineel
Officieel formulier voor logistieke planning (herziene raming). [Bovenaan links in paarse stempel en handschrift:]
No 105/65/6 M. 1042 48/7
[Gecentreerd boven:]
NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
's-GRAVENHAGE.
AFDEELING VERVOER.
No. 309/'42
MW.-
Veiling I) ______
Herziene raming voor de week van 27 Juli t/m 1 Aug. 1942.
| Product | Aanvoer | Export | Benoodigde wagons binnenlandsch vervoer | Benoodigde wagons voor export |
|---|---|---|---|---|
| Kropsla per stuk | ||||
| Stoofsla per kg. | ||||
| Veldsla per kg. | ||||
| Bloemkool per stuk | ||||
| Koolrabi per stuk | ||||
| Andijvie per kg. | ||||
| Rabarber per kg. | ||||
| Prei per kg. | ||||
| Peterselie per kg. | ||||
| Selderij per kg. | ||||
| Asperges per kg. | ||||
| Spitskool per kg. | ||||
| Landbouwerwten | ||||
| Tuinbouwerwten | ||||
| [Verticaal:] Overige producten |
[Onderaan:]
I) Naam der veiling invullen.
Uiterlijk 21 Juli 1942 inzenden.
Gelieve het formulier tijdig in te zenden, ook indien geen aanvoer wordt verwacht.
[Rechtsonder:]
Rb.V.V.O. Dit document is een administratief sjabloon dat werd gebruikt voor de strakke organisatie en controle van de Nederlandse landbouwproductie tijdens de Tweede Wereldoorlog. Enkele opvallende kenmerken zijn:
- Centralisatie: De "Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale" (NGF) fungeerde als een centraal orgaan dat de distributie reguleerde. Het formulier is specifiek bedoeld voor de "Afdeeling Vervoer", wat wijst op de kritieke rol van logistiek (spoorwegwagons) in de voedselvoorziening.
- Focus op export: Naast binnenlands vervoer is er een specifieke kolom voor "Export" en de benodigde wagons daarvoor. In 1942 betekende dit vrijwel uitsluitend export naar nazi-Duitsland ter bevoorrading van de Duitse bevolking en de Wehrmacht.
- Productselectie: De lijst geeft een goed beeld van de gangbare groenten in de zomermaanden (juli/augustus), zoals verschillende soorten sla, bloemkool, peulvruchten en asperges.
- Striktheid: De voetnoot benadrukt dat het formulier ook moet worden ingezonden als er géén aanvoer wordt verwacht. Dit duidt op een totaaloverzicht dat de bezetter en de meewerkende instanties wilden behouden over de beschikbare middelen. Dit formulier stamt uit het derde jaar van de Duitse bezetting van Nederland. De afkorting Rb.V.V.O. staat voor het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd. Dit bureau was verantwoordelijk voor het gehele distributiesysteem, de prijsvorming en de rantsoenering.
Tijdens de bezetting werd de Nederlandse landbouw gedwongen om onder regie van de bezetter te produceren. Veilingen werden streng gecontroleerd om de zwarte markt tegen te gaan en ervoor te zorgen dat een aanzienlijk deel van de opbrengst naar Duitsland kon worden getransporteerd. Het tekort aan transportmiddelen (wagons) was een constant probleem, omdat veel materieel door de Duitsers was gevorderd voor militair gebruik of transporten naar het oosten. Planningen zoals deze waren essentieel om de weinige beschikbare wagons zo efficiënt mogelijk in te zetten voor de verzending van bederfelijke waar. Rijksbureau Wehrmacht