Getypte circulaire (omzendbrief). 14 augustus 1942. Rb.V.V.O.                           -5-Circ.No.352/'42 dd. 14 Aug.'42.

VERPAKKING.
Wanneer de druiven door de telers in exportverpak-
king worden aangevoerd, mag hiervoor f 0.26 per
pootjesbak van 4 kg. netto-inhoud, in rekening
worden gebracht.

GROEPEN INDEE-
LING APPELEN,
PEREN EN
PRUIMEN.
Betreffende enkele wijzigingen in de groepenindee-
lingen van appelen, peren en pruimen, zullen wij U
zoo spoedig mogelijk nadere gegevens doen toekomen.

PRUIMEN.
Met verwijzing naar onze circulaire No.348/'42 dd.
8 Augustus deelen wij U mede, dat van den totalen
aanvoer van pruimen (uitgezonderd tonneboers)
maximaal 25 % ter beschikking van de fabrieken dient
te worden gesteld. Tonneboers staan buiten dit per-
centage en komen geheel ter beschikking van de industrie.
De toewijzing dient als volgt te geschieden :
In de eerste plaats komen de pruimen van sorteering
"C" voor de fabrieken in aanmerking, vervolgens de
sorteering "A en B" van groep III en zoo noodig nog
sorteering "B" van groep II.
De prijs voor alle fabriekspruimen bedraagt f.11.50,
zoodat, bij niet volledige afname van sorteering
"A en B" van groep III en/of sorteering "B" van groep
II, van alle pruimen in genoemde sorteeringen, zoo-
wel bestemd voor de fabrieken als voor versche con-
sumptie, één gemiddelde prijs berekend dient te
worden, welke aan alle betrokken aanvoerders moet
worden uitbetaald.

Iedere veiling is aansprakelijk voor de goede uit-
voering van de in deze circulaire gegeven voorschriften.

NEDERLANDSCHE GROENTEN- en FRUITCENTRALE : -
[Handtekeningen] * Regulering: Het document is een treffend voorbeeld van de strakke economische regulering tijdens de Tweede Wereldoorlog. De overheid (via de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale) bepaalde tot in detail de prijzen voor verpakkingen, de bestemming van de oogst en de uitbetaling aan telers.
* Distributie: Een significant deel van de pruimenoogst (25%) werd verplicht toegewezen aan de verwerkende industrie (fabrieken), waarschijnlijk voor de productie van jam of conserven voor zowel de binnenlandse markt als voor export naar Duitsland.
* Prijsharmonisatie: Om ongelijkheid tussen telers te voorkomen (wiens fruit toevallig naar de fabriek of naar de versmarkt ging), werd een gemiddelde prijs berekend voor bepaalde kwaliteitsklassen.
* Terminologie: "Tonneboers" verwijst naar telers die hun fruit in grote tonnen aanvoerden, specifiek bedoeld voor industriële verwerking. De "pootjesbak" is een specifiek type houten krat voor druiven. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale was een uitvoeringsorgaan dat onderdeel uitmaakte van de door de bezetter gecontroleerde voedselvoorziening. De afkorting Rb.V.V.O. staat voor Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd. Veilingen fungeerden in deze periode als cruciale controlepunten voor de distributie en prijsbeheersing van voedselmiddelen om zwarte handel tegen te gaan en de bevoorrading (en afdracht aan de bezetter) te garanderen. Rijksbureau