Archiefdocument
Origineel
28 augustus 1942 Rb.V.V.O. -2- Circ.No.385/'42 dd. 28 Aug. 1942.
PEREN Groep II Légipont enz.
kwaliteit A . . . . . . . . . per 100 kg. f. 25.--
" B . . . . . . . . . " 100 " " 10.--
Groep IIa Brederode enz.
kwaliteit A . . . . . . . . . " 100 " " 25.--
" B . . . . . . . . . " 100 " " 10.--
Groep III Beurré de Mérode enz.
kwaliteit A . . . . . . . . . " 100 " " 22.--
" B . . . . . . . . . " 100 " " 10.--
Groep IV overige soorten
kwaliteit A . . . . . . . . . " 100 " " 15.--
" B . . . . . . . . . " 100 " " 10.--
APPELEN Groep I Cox Oranje Pippin enz.
kwaliteit A . . . . . . . . . " 100 " " 35.--
" B . . . . . . . . . " 100 " " 20.--
Groep II Goudreinetten enz.
kwaliteit A . . . . . . . . . " 100 " " 25.--
" B . . . . . . . . . " 100 " " 15.--
Groep III Brabantsche bellefleur enz.
kwaliteit A . . . . . . . . . " 100 " " 22.--
" B . . . . . . . . . " 100 " " 12.--
Groep IV Jacques Lebel enz.
kwaliteit A . . . . . . . . . " 100 " " 20.--
" B . . . . . . . . . " 100 " " 12.--
Groep V overige soorten
kwaliteit A . . . . . . . . . " 100 " " 17.--
" B . . . . . . . . . " 100 " " 10.--
DRUIVEN Alicante " 100 " " 55.--
De hiervoor vermelde prijzen gelden tevens als maximum-
prijzen voor het binnenland.
Voor de afwijkende kwaliteit bedraagt de maximumprijs
80% van den voor het goedgekeurde product vastgestelden prijs.
BINNENLANDSCHE MAXIMUMPRIJZEN.
Voor de volgende producten gelden de daarbij vermelde
maximumprijzen voor het binnenland. .
GOED AFWIJKEND
CHINEESCHE KOOL per 100 kg. f. 3.-- f. 2.40
BOERENKOOL " 100 " " 3.50 " 2.80
PEEN ZONDER LOF
(Sort. I v.20-50 gr.
gewasschen) " 100 " " 7.-- " 5.60
BOSPEEN " 100 bs. " 5.-- " 4.--
KROTEN (per kg.) " 100 kg. " 3.-- " 2.40
BOSSELDERIJ " 100 bs. " 2.50 " 2.--
PREI boven 10 mm. Ø " 100 kg. " 10.-- " 8.--
tot 10 mm. Ø " 100 " " 8.-- " 6.40
KNOLSELDERIJ
MET LOF I boven 10 cm. Ø " 100 st. " 10.-- " 8.--
II van 8-10 " Ø " 100 " " 8.-- " 6.40
III " 6-8 " Ø " 100 " " 6.-- " 4.80
beneden 6 cm. Ø " 100 " " 3.-- " 2.40
KROPSLA II v. 17-20 kg. p.
100 st. " 100 " " 1.50 " 1.20
SLA (dunsel- en snij-) " 100 kg. " 7.-- " 5.60
POSTELEIN " 100 " " 12.-- " 9.60
SPINAZIE (blad) " 100 " " 10.-- " 8.--
(wortel) " 100 " " 9.-- " 7.20
z.o.z. * Structuur: De prijslijst is strak hiërarchisch opgebouwd. Bovenaan staan de fruitsoorten (Peren, Appelen, Druiven), onderverdeeld in groepen/rassen en kwaliteitsklassen (A en B). Daaronder volgt een sectie voor "Binnenlandsche maximumprijzen" voor diverse groenten.
* Terminologie:
* Rb.V.V.O.: Verwijst naar de bureaucratische structuur van de voedseldistributie.
* Kwaliteit A/B en Goed/Afwijkend: Er is een strikt onderscheid tussen eerste keuze en minderwaardige producten. Afwijkende kwaliteit is standaard geprijsd op 80% van de normale prijs.
* Eenheden: Prijzen worden uitgedrukt per 100 kg, per 100 bossen (bs.) of per 100 stuks (st.).
* Typografie: Er is veelvuldig gebruikgemaakt van aanhalingstekens (") als herhalingsteken (ditto) om de tekst overzichtelijk te houden en typewerk te besparen. De tekst onderaan "z.o.z." (zie ommezijde) duidt aan dat de lijst op de achterkant doorloopt. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. Het Rb.V.V.O. speelde een centrale rol in de distributie en prijsbeheersing om inflatie en zwarte handel tegen te gaan, hoewel dit in de praktijk juist leidde tot een bloeiende zwarte markt omdat de officiële prijzen vaak niet rendabel waren voor producenten.
De datum (28 augustus 1942) valt midden in de oogstperiode van de genoemde producten. Opvallend zijn de specifieke rassen die genoemd worden, zoals de Cox Oranje Pippin en de Brabantsche bellefleur, rassen die ook nu nog deels bekend zijn. De prijzen in guldens lijken naar huidige maatstaven laag, maar in de context van de oorlogseconomie waren dit strikt gereguleerde tarieven die essentieel waren voor het functioneren van de voedselbonnen-systematiek.