Administratief formulier / Ramingsoverzicht.
Origineel
Administratief formulier / Ramingsoverzicht. Betreft de week van 7 t/m 12 september 1942 (uiterste inzenddatum: 1 september 1942). [Linksboven stempel/handschrift:]
Nº 105/102/2 M. 1942 29/6
[Rechtsboven handgeschreven paraaf in rood]
No. 380/’42
MP .–
NEDERLANDSCHE GROENTEN– EN FRUITCENTRALE
’s-GRAVENHAGE.
AFDEELING VERVOER.
I. )Veiling : __________
Herziene raming voor de week van 7 t/m 12 September 1942.
| Product | Aanvoer | Export | Benoodigde wagons binnenlandsch vervoer | Benoodigde wagons voor export |
|---|---|---|---|---|
| Kropsla per stuk | ||||
| Stoofsla per kg. | ||||
| Veldsla per kg. | ||||
| Bloemkool per stuk | ||||
| Koolrabi per stuk | ||||
| Andijvie per kg. | ||||
| Rabarber per kg. | ||||
| Prei per kg. | ||||
| Peterselie per kg. | ||||
| Selderij per kg. | ||||
| Spitskool per kg. | ||||
| Stokboonen | ||||
| Stamboonen | ||||
| Roode Kool | ||||
| Witte kool | ||||
| Savoye kool | ||||
| Meloenen per kg. | ||||
I) Naam der veiling invullen.
Uiterlijk 1 September 1942 inzenden.
Gelieve het formulier tijdig in te zenden, ook indien geen aanvoer wordt verwacht.
Rb. V.V.O. Dit document is een oningevuld, gestencild of getypt formulier dat door de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGF) werd gebruikt voor logistieke planning. Het doel van het formulier is om per veiling een raming (schatting) te maken van de te verwachten aanvoer van groenten en fruit, en de daarvoor benodigde transportcapaciteit (spoorwegwagons).
Opvallende kenmerken:
* Logistieke focus: Er wordt een expliciet onderscheid gemaakt tussen "binnenlandsch vervoer" en "export".
* Spoorvervoer: De eenheid voor transport is de "wagon", wat duidt op de cruciale rol van de spoorwegen (NS) voor de voedselvoorziening en distributie in die tijd.
* Strikte tijdsplanning: De raming moet een week van tevoren binnen zijn, wat wijst op een strak geleide distributieketen. Het document dateert uit september 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale was een door de bezetter gecontroleerd orgaan dat de volledige productie en distributie van tuinbouwproducten beheerde.
De context van dit specifieke formulier is essentieel voor het begrijpen van de voedselsituatie:
1. Geleide Economie: Tijdens de oorlog was er sprake van een distributiesysteem. De overheid (onder toezicht van de bezetter) bepaalde waar het voedsel naartoe ging.
2. Export naar Duitsland: De kolom "Export" in 1942 betekende in de praktijk grotendeels transport naar nazi-Duitsland. Een aanzienlijk deel van de Nederlandse oogst werd gevorderd voor de Duitse wehrmacht en bevolking.
3. Schaars transport: Wagons waren schaars omdat de spoorwegen ook intensief werden ingezet voor Duits militair transport. Een nauwkeurige raming was noodzakelijk om de beperkte middelen zo efficiënt mogelijk in te zetten.
4. Rb. V.V.O.: De afkorting onderaan verwijst waarschijnlijk naar de Rijksbureau-organisatie (bijv. Rijksbureau voor Voedselvoorziening in Oorlogstijd), die verantwoordelijk was voor het toezicht op de voedselketen. Rijksbureau Wehrmacht