Logistiek invulformulier / Ramingformulier.
Origineel
Logistiek invulformulier / Ramingformulier. Betreft de week van 21 t/m 26 september 1942 (ingediend voor 15 september 1942). [Linksboven, gestempeld/geschreven:]
№ 65/62/4 M. 1942 $^{12}/_9$
NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
's-GRAVENHAGE.
AFDEELING VERVOER.
No. 414/'42 .
MP.-
I) Veiling: ________
Herziene raming voor de week van 21 t/m 26 September 1942.
| Product | Aanvoer | Export | Benoodigde wagons binnenlandsch vervoer | Benoodigde wagons voor export |
|---|---|---|---|---|
| Kropsla per stuk | ||||
| Stoofsla per kg. | ||||
| Veldsla per kg. | ||||
| Bloemkool per stuk | ||||
| Koolrabi per stuk | ||||
| Andijvie per kg. | ||||
| Rabarber per kg. | ||||
| Prei per kg. | ||||
| Peterselie per kg. | ||||
| Selderij per kg. | ||||
| Spitskool per kg. | ||||
| Stokboonen | ||||
| Stamboonen | ||||
| Roode Kool | ||||
| Witte Kool | ||||
| Savoye Kool | ||||
| Meloenen per kg. | ||||
| Peen zonder lof p.kg. | ||||
| Druiven (Alicante) | ||||
| Overige Druiven | ||||
| Uien A | ||||
| Uien B |
I) Naam der veiling invullen
Uiterlijk 15 September 1942 inzenden.
Gelieve het formulier tijdig in te zenden,
ook indien geen aanvoer wordt verwacht.
[Rechtsonder:]
Rb.V.V.O Dit document is een administratief formulier dat gebruikt werd door de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGF) tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het formulier diende voor de logistieke planning van het transport van landbouwproducten vanaf de veilingen.
De kern van het document is de tabel waarin per productsoort (van bladgroenten tot fruit en uien) een raming moest worden gemaakt van:
1. De aanvoer: Wat er op de veiling verwacht werd.
2. De export: Welk deel voor het buitenland bestemd was.
3. Transportbehoefte: Het aantal benodigde spoorwagons voor zowel binnenlands vervoer als voor export.
De afkorting Rb.V.V.O rechtsonder staat vermoedelijk voor de Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd, de overkoepelende organisatie die de voedseldistributie controleerde. Tijdens de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945) werd de gehele economie, en met name de voedselvoorziening, strak gereguleerd via een systeem van distributie en centrale aansturing. De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale werd door de bezetter opgericht (of voortgezet onder strikt toezicht) om de productie en distributie van groenten en fruit te beheersen.
Het document illustreert de bureaucratische precisie waarmee de voedselstromen werden beheerd. Het onderscheid tussen "binnenlandsch vervoer" en "export" is cruciaal: een aanzienlijk deel van de Nederlandse oogst werd onder dwang geëxporteerd naar Duitsland om de Wehrmacht en de Duitse burgerbevolking te voeden. Het aanvragen van spoorwagons was essentieel, aangezien het rollend materieel schaars was door militaire vorderingen en brandstoftekorten. De datum, september 1942, markeert een periode waarin de tekorten in Nederland nijpender begonnen te worden en de greep van de bezetter op de middelen van bestaan steeds verstikkender werd. Rijksbureau Wehrmacht