Administratief formulier (Ramingsoverzicht). December 1942 (met inzenddatum uiterlijk 3 november 1942). dV/vdL. [Stempel: Nº 105/104/2 M. 1942 2/11]
No. 496/’42.

NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
Laan Copes van Cattenburch 62 's-Gravenhage.
AFDEELING VERVOER.

Veiling I) ________ Raming December 1942.

| P R O D U C T | 30/11 t/m 5/12 | 7 t/m 12/12 | 14 t/m 19/12 | 21 t/m 26/12 | 28/12 t/m 2/2 |
| :--- | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: |
| | Aanvoer | Export | W | Aanvoer | Export | W | Aanvoer | Export | W | Aanvoer | Export | W | Aanvoer | Export | W |
| Tomaten p.kg. | | | | | | | | | | | | | | | |
| Peen z.lof | | | | | | | | | | | | | | | |
| Roode Kool p.kg. | | | | | | | | | | | | | | | |
| Savoye kool p.kg. | | | | | | | | | | | | | | | |
| Witte Kool p.kg. | | | | | | | | | | | | | | | |
| Bloemkool p.st. | | | | | | | | | | | | | | | |
| Kropsla p.st. | | | | | | | | | | | | | | | |
| Uien A. | | | | | | | | | | | | | | | |
| Uien B. | | | | | | | | | | | | | | | |
| Alicante | | | | | | | | | | | | | | | |
| Overige druiven | | | | | | | | | | | | | | | |
| Spruitkool p.kg. | | | | | | | | | | | | | | | |
| Nero p.kg. | | | | | | | | | | | | | | | |
| Koolrabi p.st. | | | | | | | | | | | | | | | |
| Koolrapen p.kg. | | | | | | | | | | | | | | | |
| Prei p.kg. | | | | | | | | | | | | | | | |
| Knolselderij p.kg. | | | | | | | | | | | | | | | |
| [Verticaal:] Overige Producten | | | | | | | | | | | | | | | |

I) Naam der Veiling invullen:
Uiterlijk 3 November a.s. inzenden
Gelieve het formulier tijdig in te zenden, ook indien geen aanvoer over December wordt verwacht.
Rb.V.V.O. Dit document is een oningevuld ramingformulier dat werd verzonden naar Nederlandse veilingen tijdens de Duitse bezetting. Het doel van het formulier was het in kaart brengen van de verwachte productie en transportbehoefte voor de maand december 1942.

Opvallende elementen zijn:
* Centrale aansturing: De "Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale" (NGFC) was een door de bezetter gecontroleerd orgaan dat de volledige handel en distributie van tuinbouwproducten reguleerde.
* Logistieke planning: Er wordt specifiek gevraagd naar "Aanvoer" (naar de veiling) en "Export". De kolom "W" staat vermoedelijk voor het aantal wagons dat nodig was voor het vervoer per spoor.
* Productlijst: De lijst bevat typische wintergroenten (kolen, uien, wortelen, spruiten) en kasproducten zoals druiven (Alicante en Nero).
* Stempel: Het paarse stempel rechtsboven geeft aan dat het document op 2 november 1942 is verwerkt of geregistreerd, één dag voor de gestelde deadline van 3 november. Tijdens de Tweede Wereldoorlog stond de Nederlandse voedselvoorziening onder strikt toezicht van het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd (RBVO), waaronder diverse 'Centrales' ressorteerden, zoals de NGFC. De afkorting Rb.V.V.O. onderaan het document verwijst naar dit Rijksbureau.

De noodzaak voor dergelijke ramingen was tweeledig:
1. Distributie en Rantsoenering: Om de binnenlandse voedselvoorziening te plannen in een tijd van schaarste.
2. Export naar Duitsland: Een aanzienlijk deel van de Nederlandse groente- en fruitproductie werd 'geëxporteerd' naar Duitsland om de Wehrmacht en de Duitse bevolking te voeden. Het feit dat "Export" een eigen kolom heeft naast "Aanvoer", onderstreept het belang hiervan voor de bezetter.

Het document illustreert de bureaucratische precisie waarmee de bezetter de Nederlandse landbouweconomie inzette voor de eigen oorlogsvoering.