's-Gravenhage, 29 Augustus 1942 Directie van de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale Aan alle veilingen NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE

BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V.
'S-GRAVENHAGE
POSTREKENING No. 224314

DIRECTIE
Dict.FA. - Typ.:AK.-
No.388/'42

AAN ALLE VEILINGEN

Nº 105/105/1 M. 1942 31/8 (Blauw stempel)
's-Gravenhage, 29 Augustus 1942.

Hiermede berichten wij U, dat wij vóór Donderdag 3 September in het bezit moeten zijn van de aanvoercijfers per dag over de maanden Juni en Juli.

Het betreft de volgende producten:

Juni: Bloemkool gespecificeerd per sorteering, spitskool, bos-peen, peen zonder lof gespecificeerd per sorteering, rabarber, kropsla gespecificeerd in kropsla boven 20 kg per 100 st. en kropsla beneden 20 kg. per 100 stuks en spinazie.

Juli: Alle onder Juni genoemde producten, alsmede tuinboonen, boonen (andere dan stok en witte stamboonen zonder draad) en meloenen.

Tevens dient U op te geven de hoeveelheden, welke per dag op Wehrmachtbezugscheine zijn geleverd eveneens in de maanden Juni en Juli, en gespecificeerd als bovenstaand.

Daar wij deze gegevens zeer dringend noodig hebben, kunnen wij U van deze opdracht onder geen voorwaarde ontheffing verleenen, terwijl U er voor dient te zorgen, dat uiterlijk Woensdag 2 September genoemde gegevens in ons bezit zijn.

Wij rekenen in dezen op Uw volle medewerking.

NEDERLANDSCHE GROENTEN- & FRUITCENTRALE,

(Handgeschreven handtekening: A. den ...)

Rb.V.V.C.

(Onderaan de pagina:)
(A) 21976 - '42 - K 983

--- * Inhoud: De directie van de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGF) sommeert alle veilingen om met grote spoed gedetailleerde aanvoercijfers over de maanden juni en juli 1942 te verstrekken. Het betreft specifieke groentesoorten en sorteringen.
* Dwingend karakter: De toon van de brief is dwingend ("moeten zijn", "geen voorwaarde ontheffing verleenen", "uiterlijk Woensdag 2 September"). De korte deadline (slechts enkele dagen na dagtekening) onderstreept de urgentie.
* Sleutelbegrip: Het document vermeldt specifiek de "Wehrmachtbezugscheine". Dit zijn bewijzen van levering aan de Duitse bezettingsmacht. De NGF eist een aparte opgave van de hoeveelheden die via dit systeem zijn geleverd.
* Organisatie: De afkorting "Rb.V.V.C." linksonder verwijst vermoedelijk naar de relatie met het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd.

--- Dit document stamt uit de kernperiode van de Tweede Wereldoorlog in Nederland (augustus 1942). Tijdens de bezetting werd de handel in levensmiddelen strikt gereguleerd door de Duitsers om de voedselvoorziening te controleren, zowel voor de eigen troepen als voor de Nederlandse bevolking (distributiestelsel).

De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale speelde hierin een centrale rol; zij was het uitvoerend orgaan dat de stroom van landbouwproducten van de veilingen naar de markt beheerde. De eis om gegevens over leveringen op Wehrmachtbezugscheine te overleggen, illustreert hoe de bezetter de eerste keus had bij de voedselvoorraad, vaak ten koste van de lokale consumptie. De administratieve druk op de veilingen was in deze periode enorm, aangezien elke kilo product verantwoord moest worden aan de centrale autoriteiten. Rijksbureau