Document 745/745-395 p.274 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-395

Pagina 274

Dossier 2C

Jaar 1942

Origineel

Administratief formulier / statistische opgave voor export van landbouwproducten. NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE - 1942

[Linksboven in kader:]
VEILING NR. ....................................................
WEEK NR. ....................................................

[Rechts van het kader:]
Gecodificeerd ....................................................
Geponst ....................................................
Gecontroleerd ....................................................
Paraaf ....................................................

Opgave van Geëxporteerde Producten
over de week van ........................................ tot ........................................
Veiling: .................................................... te ....................................................

PRODUCT	Een-heid	Code No.
Aardbeien	kg.	001-1
Appelen
Groep I IA	,,	002-4
Groep I A	,,	002-5
Groep I B	,,	002-6
Groep II IA	,,	102-4
Groep II A	,,	102-5
Groep II B	,,	102-6
Groep III IA	,,	202-4
Groep III A	,,	202-5
Groep III B	,,	202-6
Groep IV A	,,	402-5
Groep IV B	,,	402-6
Groep V A	,,	502-5
Groep V B	,,	502-6
Peren
Groep I IA	,,	014-4
Groep I A	,,	014-5
Groep I B	,,	014-6
Groep II IA	,,	114-4
Groep II A	,,	114-5
Groep II B	,,	114-6
Groep III A	,,	214-5
Groep III B	,,	214-6
Groep IV A	,,	414-5
Groep IV B	,,	414-6
Druiven Gr. I	,,	006-4
,, ,, II	,,	006-5
,, ,, III	,,	006-6
Meloenen	,,	011-1
Andijvie I	,,	018-4
Augurken I	,,	020-4
,, II	,,	020-5
,, III	,,	020-6
,, IV	,,	020-7
,, V	,,	020-8
,, I en II stip.	,,	021-4
,, III ,, IV stip.	,,	021-5
Bloemkool IA	st.	024-4
,, I	,,	024-5
,, II	,,	024-6
Boerenkool	kg.	025-1
Stokboonen(snij)	,,	026-1
,, (spek)	,,	027-1
,, (princesse)	,,	028-1
Stamboonen	,,	029-1
(z. dr.)	,,
(m. dr.)	,,	029-5
,, (overige)	,,	029-6
Pronkboonen	,,	031-1

[Rechter kolom van de tabel:]

PRODUCT	Een-heid	Code No.
Komkommers	st.	035-3
,, IA	,,	035-4
,, I	,,	035-5
,, II	,,	035-6
,, III	,,	035-6
Kroten (z. lof) I	kg.	036-4
,, (,, ,,) II	,,	036-5
,, (,, ,,) III	,,	036-6
Roode kool	,,	038-1
Savoye kool	,,	039-1
Witte kool	,,	042-1
Spitskool	,,	043-1
Bospeen	bos	044-3
Peen z. lof I (gewasschen)	kg.	045-4
Peen z. lof II (ongewasschen)	,,	045-5
Peen z. lof III en IV	,,	045-6
Prei I	,,	048-4
Raapstelen	,,	049-1
Rabarber	,,	050-1
Radijs	bos	051-3
Schorseneeren I	kg.	052-4
,, II	,,	052-5
Bosselderij	bos	053-3
Knolselderij I-II (met blad)	st.	054-4
,, III-IV	,,	054-5
Knolselderij I-II (z. blad)	kg.	054-6
,, III-IV	,,	054-7
Bleekselderij I	st.	054-8
Peterselie	bos	055-3
Kropsla I	st.	056-4
,, II	,,	056-5
,, III	,,	056-6
Spinazie	kg.	057-1
Spruitkool (ongeschoond)	,,	058-1
,, (geschoond)	,,	059-1
Glastomaten I-II-III-IV	,,	060-4
,, (Bonken)	,,	060-5
Tuinboonen	,,	066-1
Uien	,,	067-1
Witlof	,,	068-1
Koolrapen	,,	070-1
Koolrabi I	st.	072-3
,, II	,,	072-4

INDIEN NIET vermelde producten voorkomen, deze hieronder gespecificeerd op te geven:

[Onderaan rechts:]
Handteekening van den Gemachtigde van de veiling:
....................................................................................
DAGTEEKENING: ............................................

[Linksonder in kleine letters:]
(A) 22144-9-'42 K 1147 Dit document is een ongebruikt formulier voor de registratie van de export van groenten en fruit tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het formulier weerspiegelt de strakke organisatie en bureaucratische controle van de Nederlandse landbouw onder de Duitse bezetting.

Belangrijke elementen in de tabel zijn de uitsplitsing naar bestemming:
1. Export Versch: Verse producten bedoeld voor de reguliere export (veelal naar Duitsland).
2. Weermacht: Directe leveringen aan het Duitse leger.
3. Uit Exp. Ged. aan Industrie: Producten die oorspronkelijk voor export bedoeld waren, maar naar de verwerkende industrie werden gesluisd.

De gedetailleerde codering (Code No.) en de kaders voor ponsen en administreren wijzen op een gecentraliseerd statistisch systeem voor de voedselvoorziening en distributie, beheerd door de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale. In 1940 werd door de Duitse bezetter de "Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale" (NGF) opgericht. Dit was een overheidsorgaan dat de totale controle kreeg over de handel in tuinbouwproducten. Veilingen waren verplicht zich hierbij aan te sluiten.

De NGF stelde minimumprijzen vast, maar bepaalde ook waar de oogst naartoe ging. Een aanzienlijk deel van de Nederlandse productie werd geëxporteerd naar Duitsland om de Duitse oorlogsindustrie en bevolking te voeden. Het formulier toont specifiek de kolom 'Weermacht', wat illustreert hoe direct de Nederlandse landbouw werd ingezet voor de bevoorrading van de bezetter. Terwijl de exportcijfers op dergelijke formulieren vaak hoog waren, ontstonden er voor de Nederlandse bevolking gaandeweg steeds grotere tekorten, culminerend in de Hongerwinter van 1944-1945.

Samenvatting

Dit document is een ongebruikt formulier voor de registratie van de export van groenten en fruit tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het formulier weerspiegelt de strakke organisatie en bureaucratische controle van de Nederlandse landbouw onder de Duitse bezetting.

Historische Context

In 1940 werd door de Duitse bezetter de "Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale" (NGF) opgericht. Dit was een overheidsorgaan dat de totale controle kreeg over de handel in tuinbouwproducten. Veilingen waren verplicht zich hierbij aan te sluiten.