Oningevuld formulier voor een "Statistiek Contrôle". STATISTIEK CONTROLE.

Heden te uur werd door mij contrôle gehouden op den aanvoer
van:
Tuinder )
Schipper )
Grossier )
Expediteur )
Inz.veiling )

Opgegeven op bijgaande statistiekbon
(aantal colli, stuks, kg. enz.)
Ook op soort en plaats van her-
komst letten! Aangevoerd.

Den Heer Bedrijfschef
der Centrale Markt. Dit document is een standaardformulier dat werd gebruikt door controleurs van de Centrale Markt in Amsterdam. Het doel was om de nauwkeurigheid van de statistiekbonnen (opgaven van geleverde goederen) te verifiëren. De controleur kon hierop aangeven wie de aanvoerder was (bijv. een tuinder of groothandelaar) en of de werkelijke hoeveelheid goederen (colli, stuks, gewicht) overeenkwam met wat op de bon was vermeld. Het formulier moest uiteindelijk worden gezien door de bedrijfschef van de markt. De Centrale Markt in Amsterdam (geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat) was het centrale punt voor de handel in groenten, fruit en andere levensmiddelen. Strikte administratieve controle was noodzakelijk voor de marktordening en statistische gegevensverzameling. De spelling in het document (zoals "contrôle" met accent en het gebruik van de naamval "den aanvoer") wijst op een datering in de eerste helft tot het midden van de 20e eeuw. Het feit dat het formulier nog oningevuld is, maakt het een interessant voorbeeld van de bureaucratische processen binnen de Amsterdamse markthandel uit die tijd.

Samenvatting

Dit document is een standaardformulier dat werd gebruikt door controleurs van de Centrale Markt in Amsterdam. Het doel was om de nauwkeurigheid van de statistiekbonnen (opgaven van geleverde goederen) te verifiëren. De controleur kon hierop aangeven wie de aanvoerder was (bijv. een tuinder of groothandelaar) en of de werkelijke hoeveelheid goederen (colli, stuks, gewicht) overeenkwam met wat op de bon was vermeld. Het formulier moest uiteindelijk worden gezien door de bedrijfschef van de markt.

Historische Context

De Centrale Markt in Amsterdam (geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat) was het centrale punt voor de handel in groenten, fruit en andere levensmiddelen. Strikte administratieve controle was noodzakelijk voor de marktordening en statistische gegevensverzameling. De spelling in het document (zoals "contrôle" met accent en het gebruik van de naamval "den aanvoer") wijst op een datering in de eerste helft tot het midden van de 20e eeuw. Het feit dat het formulier nog oningevuld is, maakt het een interessant voorbeeld van de bureaucratische processen binnen de Amsterdamse markthandel uit die tijd.

Producten

A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Sla Textiel & Kleding: Kleding Textiel & Kleding: Stof Textiel & Kleding: Textiel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vleeswaren: Lever Vleeswaren: Vlees