Getypt adresblad of voorblad van een brief. Aan Het Marktwezen (afd. Vis)

Jan van Galenstraat 14

(W) Het document bevat enkel een adressering aan "Het Marktwezen (afd. Vis)". Dit was de gemeentelijke instantie die verantwoordelijk was voor het beheer van de markten in Amsterdam. Het adres, Jan van Galenstraat 14, is de locatie van de bekende Centrale Markthallen in Amsterdam-West (aangeduid met de "W"). Deze hallen werden in 1934 geopend voor de groothandel in levensmiddelen.

De afdeling Vis hield toezicht op de visafslag en de handel in visproducten binnen de markthallen. De rest van de pagina is blanco, op enkele vlekken na. Linksonder is een donkere veeg zichtbaar die een onleesbare stempel of een vervaagde handtekening zou kunnen zijn. Dit blad vormde waarschijnlijk de buitenzijde van een officiële brief of een dossierstuk gericht aan de marktmeester of de administratie van de visafdeling. De Centrale Markthallen waren decennialang de 'buik van Amsterdam', waar alle groothandel in groenten, fruit, vlees en vis geconcentreerd was. Documenten als deze geven inzicht in de bureaucratische communicatie rondom de voedselvoorziening en de marktregulering in Amsterdam in de vorige eeuw. Marktwezen