Handgeschreven memo of kladnotitie op briefkaart/papier met stempel. 1 oktober 1943 (gebaseerd op kantlijnnotitie). [Hoofdtekst]
komen voor de levering van
15 pond visch per week ten be-
hoeve van onze patiënten.
Onze leverancier is : [doorgehaald: opberg?]
Kuiper Th Glastra
Gravestr. 8 A’dam
Hopende op uwe [?]
met de meeste hoogachting
H.

[In de marge, verticaal geschreven]
Glastra opge-
dragen wekel.
15 pond visch
te leveren
(extra hiertoe)
1-10-43
deltom [?]

[Stempel, ondersteboven geplaatst]
DIAKONESSEN-INRICHTING
v/d NED. HERV.
Overtoom 283
AMSTERDAM-W.
Telef. 80202
[Handgeschreven toevoeging op stempel:] H. Houtzoll [?]
Adm.-dir. Het document is een zakelijke notitie of een kladversie van een verzoekschrift. De kern van de tekst betreft de toewijzing van een visleverancier ("Kuiper Th Glastra", gevestigd aan de Gravestraat 8 in Amsterdam) voor de levering van 15 pond vis per week. Dit volume is specifiek bestemd voor de patiënten van de Diaconessen-Inrichting.

De tekst is geschreven in een zakelijk handschrift uit het midden van de 20e eeuw. De kantlijnnotities lijken een administratieve bevestiging te zijn dat de opdracht is doorgegeven ("opgedragen") aan de leverancier op 1 oktober 1943. De toevoeging "(extra hiertoe)" suggereert dat dit bovenop de reguliere rantsoenen of eerdere afspraken kwam. Het document dateert uit oktober 1943, een periode tijdens de Duitse bezetting van Nederland waarin voedseldistributie en schaarste een grote rol speelden. Voor instellingen zoals ziekenhuizen (de Diaconessen-Inrichting aan de Overtoom) was het essentieel om officiële toestemming en toewijzingen te hebben voor extra levensmiddelen om patiënten te kunnen voeden.

De Gravestraat, waar de leverancier Glastra gevestigd was, ligt in de buurt van de Amsterdamse Wallen/Centrum. Dat een ziekenhuis aan de Overtoom (Oud-West) een specifieke leverancier aanwijst, wijst op de strikte regulering van de distributieketen in oorlogstijd: men kon niet zomaar overal inkopen doen, maar was gebonden aan toegewezen handelaren en hoeveelheden. De ondertekenaar "H. Houtzoll" (of vergelijkbare spelling) was waarschijnlijk de administrateur-directeur van de inrichting.