Archiefdocument
Origineel
BEDRIJFSCHAP VOOR GROENTEN EN FRUIT
LAAN COPES VAN CATTENBURCH 62 — 'S-GRAVENHAGE
No. B 31/'43 AFD. VERVOER
Veiling ): No. / 05 / 10 / 1 M. 1943 5/3* [gestempeld]
Herziene raming voor de week van 12 t/m 17 April '43
| Product | Aanvoer | Export | Wagons Export | Wagons Binnenland | Product | Aanvoer | Export | Wagons Export | Wagons Binnenland | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Koolrabi | ||||||||||
| Kropsla | ||||||||||
| Raapstelen | ||||||||||
| Peen | ||||||||||
| Nero | [Verticaal:] | |||||||||
| Prei | O v e r i g e | |||||||||
| Koolrapen | p r o d u c t e n | |||||||||
| Roode Kool | ||||||||||
| Witte Kool | ||||||||||
| Savoye Kool | ||||||||||
| Radijs | ||||||||||
| Spinazie | ||||||||||
| Kroten | ||||||||||
| Komkommers |
) Naam der veiling invullen. Uiterlijk 6 April inzenden, ook indien geen aanvoer wordt verwacht.
(A) 27701|4 2 '43 K 1088 * Functie: Dit document diende als administratief hulpmiddel voor het plannen van transportcapaciteit (spoorwegwagons). Veilingen moesten hiermee vooraf aangeven hoeveel product zij verwachtten aan te voeren en hoeveel daarvan bestemd was voor de binnenlandse markt versus de export.
* Inhoud: De lijst bevat typische voorjaarsgroenten (kropsla, raapstelen, radijs). Opvallend is de kolom "Export". Tijdens de bezetting werd een groot deel van de Nederlandse oogst afgevoerd naar Duitsland.
* Administratieve controle: De voetnoot benadrukt dat het formulier ook moet worden ingezonden als er geen aanvoer wordt verwacht. Dit wijst op een streng centraal geleid controlesysteem over de gehele voedselketen.
* Fysieke staat: Het document is een oningevuld doorslag- of kopieerexemplaar, maar wel voorzien van een officieel veilingstempel. Dit formulier stamt uit het hart van de Tweede Wereldoorlog. Het Bedrijfschap voor Groenten en Fruit* was een zogeheten publiekrechtelijk bedrijfsorgaan dat door de bezetter was ingesteld (of omgevormd) om de productie en distributie van voedsel volledig te beheersen.
In 1943 was de voedselschaarste in Nederland al merkbaar, hoewel de grote Hongerwinter nog moest komen. Door de schaarste aan brandstof en voertuigen was het vervoer per spoor (de genoemde "Wagons") de belangrijkste methode voor massatransport. De nauwkeurige registratie van deze ramingen was voor de Duitse autoriteiten cruciaal om de export naar het 'Heimatfront' veilig te stellen terwijl de Nederlandse bevolking op rantsoen werd gehouden. De locatie van het hoofdkantoor aan de Laan Copes van Cattenburch in Den Haag plaatst de organisatie in het toenmalige administratieve centrum van de bezettingsmacht. Bedrijfschap
Samenvatting
- Functie: Dit document diende als administratief hulpmiddel voor het plannen van transportcapaciteit (spoorwegwagons). Veilingen moesten hiermee vooraf aangeven hoeveel product zij verwachtten aan te voeren en hoeveel daarvan bestemd was voor de binnenlandse markt versus de export.
- Inhoud: De lijst bevat typische voorjaarsgroenten (kropsla, raapstelen, radijs). Opvallend is de kolom "Export". Tijdens de bezetting werd een groot deel van de Nederlandse oogst afgevoerd naar Duitsland.
- Administratieve controle: De voetnoot benadrukt dat het formulier ook moet worden ingezonden als er geen aanvoer wordt verwacht. Dit wijst op een streng centraal geleid controlesysteem over de gehele voedselketen.
- Fysieke staat: Het document is een oningevuld doorslag- of kopieerexemplaar, maar wel voorzien van een officieel veilingstempel.
Historische Context
Dit formulier stamt uit het hart van de Tweede Wereldoorlog. Het Bedrijfschap voor Groenten en Fruit was een zogeheten publiekrechtelijk bedrijfsorgaan dat door de bezetter was ingesteld (of omgevormd) om de productie en distributie van voedsel volledig te beheersen.
In 1943 was de voedselschaarste in Nederland al merkbaar, hoewel de grote Hongerwinter nog moest komen. Door de schaarste aan brandstof en voertuigen was het vervoer per spoor (de genoemde "Wagons") de belangrijkste methode voor massatransport. De nauwkeurige registratie van deze ramingen was voor de Duitse autoriteiten cruciaal om de export naar het 'Heimatfront' veilig te stellen terwijl de Nederlandse bevolking op rantsoen werd gehouden. De locatie van het hoofdkantoor aan de Laan Copes van Cattenburch in Den Haag plaatst de organisatie in het toenmalige administratieve centrum van de bezettingsmacht.