Formulier voor een herziene raming van transportbehoeften.
Origineel
Formulier voor een herziene raming van transportbehoeften. Betreft de week van 23 t/m 28 augustus 1943. BEDRIJFSCHAP VOOR GROENTEN EN FRUIT
LAAN COPES VAN CATTENBURCH 62, 'S-GRAVENHAGE
No. B 124/'43
Afdeeling VERVOER
Veiling (1): No. 65/10/19 M. 1943 1/8
Herziene raming voor de week van 23 t/m 28 Aug. 1943
| PRODUCT | Aanvoer | Exp. | Wagons | PRODUCT | Aanvoer | Exp. | Wagons | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Buitenl. | Binnenl. | Buitenl. | |||||||
| Komkommers | st. | ||||||||
| Koolrabi | ” | ||||||||
| Kropsla | kr. | ||||||||
| Tomaten | kg. | ||||||||
| Bloemkool | st. | ||||||||
| Peen | kg. | Overige producten. | |||||||
| Spitskool | ” | ||||||||
| Meloenen | ” | ||||||||
| Peren | ” | ||||||||
| Roodekool | ” | ||||||||
| Wittekool | ” | ||||||||
| Stamboonen | ” | ||||||||
| Druiven | ” | ||||||||
| Augurken | ” |
(1) Naam der veiling vermelden. Uiterlijk 16 Augustus a.s. inzenden, ook indien geen aanvoer wordt verwacht.
(Logo A) 27701/8 - 19 - '43 - K 998 * Doel van het document: Dit is een logistiek planningsdocument. Veilingen moesten hiermee vooraf aangeven hoeveel producten zij verwachtten te verhandelen en hoeveel spoorwagons er nodig waren voor het vervoer.
* Indeling: Er wordt een strikt onderscheid gemaakt tussen 'Aanvoer' (wat er binnenkomt bij de veiling), 'Exp.' (export) en de benodigde 'Wagons'. De wagons zijn verder onderverdeeld in 'Buitenl.' (Buitenland, voornamelijk Duitsland) en 'Binnenl.' (Binnenland).
* Producten en Eenheden: De lijst bevat typische Nederlandse seizoensproducten. Eenheden zijn 'st.' (stuks), 'kr.' (kratten) en 'kg.' (kilogram). Het gebruik van de dubbele aanhalingstekens (”) dient als herhalingsteken voor de eenheden.
* Administratieve discipline: De voetnoot benadrukt de noodzaak van rapportage, zelfs als er geen aanvoer wordt verwacht. Dit wijst op een strak gereguleerd systeem. * Tweede Wereldoorlog: Het document dateert uit augustus 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode stond de Nederlandse economie, en met name de voedselvoorziening, onder streng toezicht van de bezetter.
* Bedrijfschappen: De 'Bedrijfschappen' waren door de bezetter ingestelde of gereorganiseerde organisaties die de productie en distributie binnen een bepaalde sector moesten beheersen. Het 'Bedrijfschap voor Groenten en Fruit' speelde een cruciale rol in het kanaliseren van de Nederlandse landbouwproductie.
* Export naar Duitsland: De kolom 'Buitenl.' bij de wagons is veelzeggend. Een aanzienlijk deel van de Nederlandse groenten en fruit werd gedwongen geëxporteerd naar Duitsland om de Duitse bevolking en legers te voeden, vaak ten koste van de binnenlandse beschikbaarheid.
* Spoorwegen: Tijdens de oorlog was het spoor de ruggengraat van het zware transport. Een tekort aan wagons was een constant probleem door oorlogsschade en vorderingen door de Wehrmacht, wat een nauwkeurige raming noodzakelijk maakte. Bedrijfschap Wehrmacht