Formulier / Administratieve kaart
Origineel
Formulier / Administratieve kaart BEDRIJFSCHAP VOOR GROENTEN EN FRUIT
LAAN COPES VAN CATTENBURCH 62, 'S-GRAVENHAGE
No. B 208/'43
Afdeeling VERVOER
Veiling (1): No. 05/10/29 M. 1943 $\frac{30}{10}$ [stempel met handgeschreven toevoeging]
Herziene raming voor de week van 8 t/m 13 November 1943
| PRODUCT | Aanvoer | Exp. | Wagons Buitenl. | Wagons Binnenl. | |
|---|---|---|---|---|---|
| Koolrabi | st. | ||||
| Kropsla (glas en natuur) | krop | ||||
| Tomaten | kg. | ||||
| Schorseneeren | „ | ||||
| Knolselderij | „ | ||||
| Alicanten | „ | ||||
| Gele uien A | „ | ||||
| Bloemkool | st. | ||||
| Andijvie I | kg. | ||||
| Appelen 1) | „ | ||||
| Peren 1) | „ | ||||
| Roode kool | „ |
| PRODUCT | Aanvoer | Exp. | Wagons Buitenl. | Wagons Binnenl. | |
|---|---|---|---|---|---|
| Gele- en savoye kool | kg. | ||||
| Roode peen II en III (zonder lof) | „ | ||||
| Witte kool | „ | ||||
| Overige producten. |
(1) Naam der veiling invullen. Uiterlijk 1 November a.s. inzenden, ook indien geen aanvoer wordt verwacht.
[Logo met letters 'K'] 27701/10 - 42 - '43 - K 998 * Doel: Het document dient voor het opstellen van een "herziene raming" van de te verwachten aanvoer en het transport van groenten en fruit voor een specifieke week in november 1943.
* Logistiek: Er wordt een expliciet onderscheid gemaakt tussen export ("Exp.") en binnenlands vervoer, waarbij de benodigde capaciteit in spoorwagons moet worden aangegeven. Dit duidt op een centrale planning van het goederenvervoer per spoor.
* Administratieve verwerking: De stempel "30/10" suggereert dat dit specifieke exemplaar kort voor de deadline van 1 november is verwerkt of geregistreerd.
* Producten: De lijst bevat typische herfstproducten zoals verschillende koolsoorten, wortelen (roode peen), uien, appels en peren. "Alicanten" verwijst waarschijnlijk naar een specifiek druivenras of een type tomaat dat destijds gangbaar was. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het 'Bedrijfschap voor Groenten en Fruit' was een zogenaamde publiekrechtelijke bedrijfsorganisatie (PBO). Tijdens de oorlog stonden deze organisaties onder streng toezicht van de bezetter om de voedselvoorziening en de export naar Duitsland te controleren en te reguleren.
De gedetailleerde ramingen waren noodzakelijk vanwege de schaarste aan transportmiddelen (treinwagons) en de noodzaak om de distributie van schaarse voedselmiddelen centraal te sturen (distributiestelsel). De vermelding van "Wagons Buitenl." is veelzeggend: een aanzienlijk deel van de Nederlandse tuinbouwproductie werd in deze periode gedwongen geëxporteerd naar nazi-Duitsland ten behoeve van de Duitse oorlogseconomie. De code "K 998" onderaan is een zogeheten 'K-nummer', een identificatiecode die door de bezetter verplicht werd gesteld voor drukwerk. Bedrijfschap
Samenvatting
- Doel: Het document dient voor het opstellen van een "herziene raming" van de te verwachten aanvoer en het transport van groenten en fruit voor een specifieke week in november 1943.
- Logistiek: Er wordt een expliciet onderscheid gemaakt tussen export ("Exp.") en binnenlands vervoer, waarbij de benodigde capaciteit in spoorwagons moet worden aangegeven. Dit duidt op een centrale planning van het goederenvervoer per spoor.
- Administratieve verwerking: De stempel "30/10" suggereert dat dit specifieke exemplaar kort voor de deadline van 1 november is verwerkt of geregistreerd.
- Producten: De lijst bevat typische herfstproducten zoals verschillende koolsoorten, wortelen (roode peen), uien, appels en peren. "Alicanten" verwijst waarschijnlijk naar een specifiek druivenras of een type tomaat dat destijds gangbaar was.
Historische Context
Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het 'Bedrijfschap voor Groenten en Fruit' was een zogenaamde publiekrechtelijke bedrijfsorganisatie (PBO). Tijdens de oorlog stonden deze organisaties onder streng toezicht van de bezetter om de voedselvoorziening en de export naar Duitsland te controleren en te reguleren.
De gedetailleerde ramingen waren noodzakelijk vanwege de schaarste aan transportmiddelen (treinwagons) en de noodzaak om de distributie van schaarse voedselmiddelen centraal te sturen (distributiestelsel). De vermelding van "Wagons Buitenl." is veelzeggend: een aanzienlijk deel van de Nederlandse tuinbouwproductie werd in deze periode gedwongen geëxporteerd naar nazi-Duitsland ten behoeve van de Duitse oorlogseconomie. De code "K 998" onderaan is een zogeheten 'K-nummer', een identificatiecode die door de bezetter verplicht werd gesteld voor drukwerk.