Officieel schrijven / Afschrift van een brief. 1 februari 1944. [Rechtsboven handgeschreven in potlood:] 790

BEDRIJFSCHAP VOOR VISSCHERIJPRODUCTEN

Afdeeling: Verdeeling.
Betreffende: verdeeling sardijn en bliek.
Bericht op schrijven: [leeg]
Bij antwoord vermelden: 2738/V/Bra.
Bijlagen: [leeg] Stuks, t.w. [leeg]

's-Gravenhage, 1 Febr. 1944.

[Handgeschreven in rood potlood/pen boven het adres:] vv. Dir [?]

AANGETEEKEND.-

[Adresstempel/getypt:]
Firma K. Lammers.
p/a Marktwezen.
Jan v. Galenstraat 14.
AMSTERDAM.-

AFSCHRIFT AAN:
Den Heer Directeur van.
het Marktwezen. Jan v. Galenstr.14.
AMSTERDAM.-

Hiermede berichten wij U, dat U van de firma K. Hakvoort te Wieringen, de bliek-toewijzing in ontvangst kunt nemen.
U dient voor kisten zorg te dragen en tevens het vervoer van de firma K. Hakvoort naar Amsterdam op U te nemen.
In verband hiermede mag de firma K. Hakvoort U f 24,50 per 100 kg. in rekening brengen.
U dient vervolgens deze bliek af te leveren aan den vischafslag te Amsterdam.

BEDRIJFSCHAP VOOR VISSCHERIJPRODUCTEN,

[Blauwe stempel:] M. 1944 4/2
w.g. Mr. M.J.P. VIJFTIGSCHILD

[Handgeschreven nummer links:] N=464/20/1

voor eensluidend afschrift,
BEDRIJFSCHAP VOOR VISSCHERIJPRODUCTEN,

[Handgeschreven handtekening]

[Handgeschreven in rood rechtsonder:] Insp. bespr 7-2-'44
[Handgeschreven initialen linksonder:] Vo.
[Handgeschreven initialen rechtsonder:] USA

[Voetnoot:]
2e Adelheidstraat 300, 's-Gravenhage — Postgirorekening 351833 — Telegram-adres: BEVIPRO
Telefoon 720080 en 772162, Intercomm. XX. Voor afdeeling Distributie 722641
40305-10000-1-'44 V V.O. 6698 K 2435 * Onderwerp: De formele toewijzing van een partij 'bliek' (een kleine haringachtige vis) aan de firma K. Lammers.
* Logistiek: De ontvanger (Lammers) is zelf verantwoordelijk voor het regelen van de emballage (kisten) en het transport van de leverancier (Hakvoort in Wieringen) naar de bestemming (Amsterdam).
* Financieel: De prijs is vastgesteld op 24,50 gulden per 100 kilogram.
* Controle: De vis moet uiteindelijk worden afgeleverd bij de visafslag in Amsterdam, wat wijst op een streng gereguleerd distributiesysteem waarbij de visafslag fungeert als centraal controlepunt.
* Betrokkenen: De brief is namens het Bedrijfschap ondertekend door Mr. M.J.P. Vijftigschild. Het adres in Amsterdam (Jan van Galenstraat 14) is de locatie van de Centrale Markthallen. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog (februari 1944). In deze tijd was er sprake van een scherpe distributie van voedselmiddelen. Het 'Bedrijfschap voor Visscherijproducten' was een overheidsorgaan (een zogenaamde PBO-instelling) dat de productie, verwerking en verdeling van vis strak reguleerde om de voedselvoorziening te controleren. De term "bliek" duidt op jonge haring of sprot, die in deze tijd een belangrijke bron van eiwitten vormde voor de bevolking. De administratieve precisie (stempels, geregistreerde verzending) illustreert de bureaucratische controle op de schaarse goederenstromen in oorlogsinterbellum.