25 mei 1943. Waarschijnlijk een ambtenaar of commissie (geparafeerd vD/SV). C o n c e p t                                              vD/SV

Vischverdeeling
visch- en fruitzaken.

                                                          Amsterdam, 25 Mei 1943.

                                                          Den Heer Wethouder
                                                          voor de Levensmiddelen,

                                                          A l h i e r .

                Ingevolge Uw opdracht verstrekt ^in de ver-
gadering van 17 Mei jl. hebbende ondergeteekenden de
eer U in bijlage dezes een lijst over te leggen van
de visch- en fruitzaken, welke in de verdeeling te
Amsterdam zijn opgenomen.
                In aansluiting hierop zenden wij U terug een
d.d. 5 dezer om advies ontvangen stuk no. 343 L.M.
1943.
                De combinatie visch, fruit- en ijszaak is
in een ^der vergadering^en der Verdeelingscommissie besproken,
waarbij het lid Lammers mededeelde, dat U vorig
jaar had besloten, dat voor het nieuwe aalseizoen
niet zou worden toegestaan, dat de kleinhandelaren, die
ook ijs verkochten in de verdeeling van visch, zouden
worden opgenomen. De tweede ondergeteekende heeft
deze aangelegenheid daarna met U besproken,waarbij
U aan het standpunt der Commissie Uw goedkeuring
heeft gehecht. Als gevolg hiervan zijn de visch- en
fruitzaken, die ook ijs verkoopen (een vijftal) van
de verdeelllijsten van visch afgevoerd.
                Ons is medegedeeld, dat adressant het vorige
jaar zeer groote zaken in ijs heeft gedaan. Wel is
waar drijft hij twee zaken, welke naast elkaar zijn
gelegen, doch de inkomsten komen uiteindelijk, ^naar
wij aannemen, ^toch [doch] in één zak. Verder wijzen wij
erop, dat in de delicatessenzaak van adressant ook
veel fruit ~~verkocht~~ verkocht wordt, zoodat deze
zaak niet alleen van de vischtoewijzing behoeft te
bestaan.
                Waar de vischaanvoeren voor het komende
seizoen, speciaal van aal , niet zeer groot zullen
worden en adressant uit anderen hoofde reeds meer
dan voldoende inkomsten zal trekken, meenen wij, dat
de geringe vischaanvoeren beter beschikbaar kunnen * Schrijfstijl: Formeel-ambtelijk taalgebruik, kenmerkend voor de vroege 20e eeuw en de bezettingstijd.
* ** Spelling: Gebruik van de verouderde spelling-De Vries en Te Winkel (bijv. "visch", "verdeeling", "zoodat"). Opvallend is de typefout "verdeelllijsten" met drie l-en.
* Correcties: Het document bevat diverse handgeschreven toevoegingen en correcties die de tekst preciezer maken (bijv. "in een der vergaderingen"). Bij de zinsnede "toch in één zak" lijkt de 't' veranderd in een 'd' om er "doch" van te maken.
* Kernboodschap:** Men adviseert de wethouder om een specifieke handelaar uit te sluiten van de visdistributie (specifiek voor paling). De reden is dat de handelaar door de verkoop van ijs en fruit in twee panden al voldoende inkomsten heeft, terwijl de visvoorraad schaars is. Dit document stamt uit mei 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland. Tijdens de oorlog was er sprake van extreme schaarste, waardoor bijna alle levensmiddelen (waaronder vis) "op de bon" waren of via strikte distributielijsten ("verdeeling") werden toegewezen aan winkeliers.

De "Wethouder voor de Levensmiddelen" in Amsterdam (destijds de pro-Duitse Edward J. Voûte of een direct ondergeschikte in de pro-Duitse administratie) hield toezicht op deze eerlijke verdeling. Dit document illustreert de bureaucratische controle: omdat vis (en met name aal/paling) schaars was, werden ondernemers die al "neveninkomsten" hadden uit ijs of fruit kritisch bekeken en soms geschrapt van de toewijzingslijsten om de voorraad te reserveren voor specialistische viszaken die anders geen bestaansrecht hadden.