Zakelijke brief (handgeschreven). 1 augustus 1916. Fa. Th. Langenhoff (Amstel 91), ondertekend door Habers. Den WelEdelen Heer Claassen, Directeur van het Marktwezen der Gemeente Amsterdam. Linker marge (geannoteerd):
17 Juli gezonden 42 kisten, welke geweigerd en teruggezonden werden. 11 Aug 40 carton kisten gezonden.

Hoofdtekst:
A’dam, den 1 Augustus 1916.

Den WelEdelen Heer Claassen
directeur van het marktwezen
der gemeente Amsterdam

WelEd. Heer,

In aansluiting op ons schrijven van gisteren zenden wij hierbij nog:
I eene reclame van Jos Hermans, Heerlerheide; ons antwoord aan hem gelieve U op de achterzijde van zijn schrijven te vinden. Deze exporteur leverde zijne eieren in kartonkisten, die à fl 5,- berekend worden. Teruggezonden werden hem 42 lange kisten, die slechts fl 2,- kosten en natuurlijk door hem geweigerd worden.
II Herm. Smeets in St Odilienberg, die nog eenige lege kisten terug verlangt.
III M. A. Zilver, Rotterdam met copie van onze afrekening. Het berekende bewaarloon komt ook voor rekening der gemeente.
IV J Eggink te Hummelo, die met de afrekening accoord gaat.

Hoogachtend
voor TH. LANGENHOFF
AMSTEL 91
Habers. Deze brief is een administratief verslag van de firma Th. Langenhoff aan de directeur van het Amsterdamsche Marktwezen. De kern van de brief betreft de afhandeling van logistieke en financiële geschillen met verschillende eier-exporteurs uit het land (Heerlerheide, Sint Odiliënberg, Rotterdam en Hummelo).

De belangrijkste punten zijn:
* Logistieke fout (Punt I): Er is een fout gemaakt bij het retourneren van emballage naar Jos Hermans. In plaats van de dure kartonkisten (fl 5,-) zijn er goedkopere "lange kisten" (fl 2,-) teruggestuurd, wat tot een terechte klacht ("reclame") heeft geleid. De marge-aantekening suggereert dat dit later (op 11 augustus) is gecorrigeerd.
* Financiële verantwoording: De firma Langenhoff legt de kosten voor het "bewaarloon" (opslagkosten) bij de gemeente Amsterdam neer (Punt III).
* Rol van de firma: De firma Langenhoff lijkt op te treden als tussenpersoon of commissionair voor de gemeente Amsterdam bij de inkoop of distributie van levensmiddelen. Het document dateert van augustus 1916, midden in de Eerste Wereldoorlog. Hoewel Nederland neutraal was, had de oorlog een enorme impact op de voedselvoorziening. De overheid stelde het "Marktwezen" en distributiesystemen aan om de handel in essentiële goederen zoals eieren te reguleren en prijsopdrijving of schaarste te voorkomen.

Het Marktwezen van Amsterdam speelde een cruciale rol in de voedselvoorziening van de stad. De correspondentie toont de bureaucratische precisie die nodig was om de logistiek van emballage (kisten) en afrekeningen met provinciale leveranciers te beheren. De hoge waarde van de kartonkisten (5 gulden was in 1916 een aanzienlijk bedrag) verklaart waarom dergelijke fouten schriftelijk en op directieniveau gerapporteerd moesten worden. A. Zilver Gemeente Amsterdam Marktwezen