Handgeschreven aantekeningen uit een kasboek of administratief register. Noot: Tekst tussen [ ] betreft toevoegingen van de transcribent voor verduidelijking. Doorgehaalde tekst is gemarkeerd als [doorstreept].

[Rechterpagina, genummerd '3']

behoef zooals ze ook in den vrijen
handel verkocht werden; te ze [sic]
waren van beter qualiteit dan deze
laatste. De prijs waaraan ze
aan het publiek werden geleverd
was vanaf 17 November 1919, toen
met de levering een aanvang werd
gemaakt f 6.20 per H.L.; later, nl.
des [doorstreept: werd] deze prijs gesteld op
f 6.50 per H.L. (= 9 cent per k.g.)
Nu bedragen de marktprijzen te
Amsterdam voor de Eigenheimers en
overeenkomstige soorten gemiddeld

[Tabel, doorgehaald met een groot kruis:]
week markt prijs in cents p. k.g.
3 - 10 November 1919 f 6.5 - 7.6
10 - 15 " " f 6.5 - 8.2
17 - 22 " " f 6.5 - 8.5
24 - 29 " " f 7.2 - 8.3
1 - 6 December " f 7. - 8.5
8 - 13 " " f 7.5 - 8.7
15 - 20 " " f 7.5 - 8.7
22 - 27 " " f 7.5 - 9.-
29 - 3 Januari 1920 f 7.5 - 9.-
5 - 10 " " f 8 - 9.5

Hieruit blijkt een vrij constante
prijsstijging en eenige invloed van
de beschikbaarstelling van deze
eigenheimers valt uit dit staatje
niets te lezen.

[Vanaf hier is het onderste blok tekst grotendeels doorgehaald:]
[doorstreept: Maar, zooals opgemerkt, het uitblijven]
[doorstreept: van een prijsregelende invloed zal]
[doorstreept: bij deze maatregel ook niet voor]
[doorstreept: Dit was wel het geval met de]
[doorstreept: in Februari j.l. gestarte herstelde]
levering van aardappelen [marge-notities: in Februari, aardappel] van den
kleinhandel, teneinde deze [doorstreept: tegen]
bepaalde prijzen [doorstreept: weer in het klein]
in de winkels aan het publiek te
verkoopen. Aandrang tot deze
maatregel was gekomen aanvankelijk
van de zijde van de Federatie van...

[Marge-notities rechterpagina:]
* dit te bekomen tegen p k.g. winkel [met blauw vinkje]
* x Op de aardappelprijs op de vrije markt
* Prijsregeling zat wel voor

[Linkerpagina]

[Tekst bovenaan, ondersteboven geschreven - conceptversie:]
De koopsommen op de vrije markt waren bij [doorstreept: handel] heel wat groter, herhaald
dan de van de Gemeente afgekochte. Het is zoo goed als zeker dat met deze verkoop
kooplieden uit naam van de prijs hunnen eigen weg gaan, indien de
vroeger hooge prijzen, althans belangrijk hooger, hoewel de handel op nieuwe op en
hersteld werd herhaald.

[Tabel onderaan, genoteerd in kolommen:]
- 9 cent [bijgeschreven bij datum 17 Nov]
[Getallen in de onderste rij:] 28 | 17 | 14 | 23 | 21 | 15 Dit document vormt een verslag of voorbereidende nota over de effectiviteit van gemeentelijke prijsregulering van aardappelen (met name het ras 'Eigenheimer') in Amsterdam. De schrijver vergelijkt de officiële prijs (f 6.50 per hectoliter, wat neerkomt op 9 cent per kilo) met de prijzen op de vrije markt.

De belangrijkste conclusie van de auteur is dat de vrije marktprijs gestaag bleef stijgen (van circa 6,5 naar 9,5 cent per kilo) ondanks de beschikbaarstelling van goedkopere gemeentelijke voorraden. De auteur suggereert dat de overheidsmaatregelen weinig tot geen "prijsregelende invloed" hadden op de vrije markt. De uitgebreide doorhalingen wijzen op een redactioneel proces, mogelijk voor een officieel rapport aan een instantie zoals de "Federatie" (waarschijnlijk een vakbond of winkeliersvereniging). De periode 1919-1920 in Nederland werd gekenmerkt door de nasleep van de Eerste Wereldoorlog. Hoewel Nederland neutraal was, kampten de steden met enorme schaarste, inflatie en distributieproblemen. Aardappelen waren het volksvoedsel bij uitstek. Om sociale onrust te voorkomen, grepen gemeenten in door zelf partijen op te kopen en tegen gemaximeerde prijzen aan het publiek aan te bieden.

De gebruikte maatstaf "H.L." staat voor hectoliter (100 liter), een destijds gebruikelijke volumemaat voor bulkgoederen zoals aardappelen. De genoemde "Eigenheimer" was een zeer populair aardappelras dat bekend stond om zijn goede kwaliteit, wat in de tekst ook wordt aangestipt als reden voor de prijsverschillen.