Getypt administratief rapport (doorslag) met handgeschreven correcties en toevoegingen.
Origineel
Getypt administratief rapport (doorslag) met handgeschreven correcties en toevoegingen. 19 mei 1920. De Directeur van het Marktwezen. Den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen. No [stempel] 1256 M. 1920.
Amsterdam, 19 Mei 1920
Den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen,
Aanvoer aardappelen
| Datum | Aardappelenmarkt | Groentenmarkt | Totaal aan- | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Aanvoer in KG. | Pryzen per KG. | Aanvoer in KG. | Pryzen per KG. | voer in KG. | |
| ~~29 April~~ | ~~141.750~~ | ~~8,9 - 9,9 cent~~ | ~~1.260~~ | ~~8,6 - 9,4 cent~~ | ~~143.010~~ |
| 30 " | 119.700 | 9 - 9,9 " | 68.600 | 8,8 - 10,2 " | 188.300 |
| 1 Mei | 69.650 | 9 - 9,9 " | 39.200 | 8,8 - 10,2 " | 108.850 |
| 3 " | 95.550 | 8,5 - 9,2 " | 57.750 | 8,8 - 10,2 " | 153.300 |
| 4 " | 78.400 | 8,6 - 10 " | 63.840 | 9 - 9,8 " | 142.240 |
| 5 " | 286.440 | 8,9 - 9,8 " | 135.310 | 8,7 - 9,6 " | 421.750 |
| 6 " | 141.050 | 8,9 - 9,9 " | 196.000 | 8,4 - 10 " | 337.050 |
| 7 " | 259.840 | 8,9 - 9,9 " | 61.390 | 8,4 - 9,7 " | 321.230 |
| 8 " | 93.100 | 8,8 - 9,7 " | 49.070 | 8,7 - 9,7 " | 142.170 |
| 10 " | 150.710 | 8,5 - 9,8 " | 133.000 | 8,9 - 10 " | 283.710 |
| 11 " | 202.720 | 8,7 - 10 " | 7.000 | 9 - 10 " | 209.720 |
| 12 " | 123.270 | 8,3 - 9,7 " | 56.280 | 9 - 10 " | 179.550 |
| 14 " | [handgeschreven: 101.500] ~~198.660~~ | 8,5 - [handgeschreven: 10] ~~9,3~~ | [handgeschreven: 148.120] ~~131.320~~ | [handgeschreven: 8,8] ~~9~~ - 10 | [handgeschreven: 249.620] ~~329.980~~ |
[Handgeschreven toevoeging onderaan tabel:]
Aanvoer op ~~14~~ 15 Mei 1920
[handgeschreven:] 101.500 | 8,5 - 10 cent | 148.120 | 8,8 - 10 cent | 249.620
[getypt:] ~~198.660~~ | ~~8,5 - 9,3 cent~~ | ~~131.320~~ | ~~9 - 10 cent~~ | ~~329.980~~
Prys van de bonten voor beide markten [handgeschreven: 18.2] cent per K.G.
" " " zandaardappelen 5,7 " " "
" " " Zeeuwsche Bravo's 14. / " " "
" " " Redstar [handgeschreven: 8,9 9,1] " " "
" " " Zeeuwsche Industrie [handgeschreven: 8,8 9,1] " " "
" " " Borgers 9,6 " " "
" " " de Wet [handgeschreven: 9,5 9,1] " " "
De Directeur van het Marktwezen,
[onleesbare paraaf] Dit document is een kwantitatief verslag van de aardappelmarkt in Amsterdam. Het toont de dagelijkse fluctuaties in zowel de aangevoerde hoeveelheid als de marktprijs. Opvallend zijn de uitgebreide handgeschreven correcties voor de data van 14 en 15 mei, wat erop wijst dat de initiële rapportage onjuist was of dat er op het laatste moment nieuwe gegevens beschikbaar kwamen.
De tabel maakt onderscheid tussen de 'Aardappelenmarkt' en de 'Groentenmarkt', wat duidt op verschillende distributiekanalen binnen de stad. Onderaan worden specifieke prijzen genoemd voor verschillende rassen, zoals de 'Zeeuwsche Bravo's' (die aanzienlijk duurder zijn met 14 cent per KG) en de 'zandaardappelen'. De handgeschreven getallen bij rassen als 'Redstar' en 'Industrie' lijken actuele prijsaanpassingen of specifieke kwaliteitsmarges weer te geven. Het document dateert uit 1920, de periode vlak na de Eerste Wereldoorlog. Hoewel Nederland neutraal was, had de oorlog grote gevolgen voor de voedselvoorziening en de economie. De overheid, en op lokaal niveau de Wethouder voor de Levensmiddelen, hield de prijzen en voorraden van basisbehoeften zoals aardappelen nauwgezet in de gaten om schaarste en woekerprijzen te voorkomen.
De "Directeur van het Marktwezen" was verantwoordelijk voor het goede verloop van de handel op de Amsterdamse markten. Dit verslag diende als beleidsinformatie voor de wethouder om toezicht te houden op de betaalbaarheid en beschikbaarheid van volksvoedsel nummer één in die tijd. De aanwezigheid van een watermerk of vaag stempel (GEMEENTE AMSTERDAM) bevestigt de officiële status van het stuk in het stadsarchief. Gemeente Amsterdam Marktwezen