Lijst 745-303 p.53 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-303

Pagina 53

Jaar 1939

Document

Stadsarchief

Getypte lijst/tabel van klachten en afhandelingen.

Onbekend Getypt nvt 1 persoonsregels

getypt 1 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

1 controle nodig Regels met lagere zekerheid of OCR-/transcriptiewaarschuwing

#	Naam	Adres	Markt	Product	Zekerheid	Waarschuwing	Actie	Bronregel
1	P l a a t s	Aard van den hinder		O o r z a a k	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig		\| P l a a t s \| Gevestigd in: \| Aard van den hinder \| O o r z a a k \| A f l o o p \|

Transcriptie

Getypte lijst/tabel van klachten en afhandelingen. KLACHTEN over P L U I M V E E- en K O N Y N E N S L A C H T E R Y E N. 1930 – 1935.

P l a a t s	Gevestigd in:	Aard van den hinder	O o r z a a k	A f l o o p
1. Kinkerstraat 75	benedenverd. en erf	stank en vliegen	Groote voorraad in beperkte ruimte. Geen behoorlyke spoelgelegenheid.	Gedeeltelyk verbeterd. niet afgedaan (in portefeuille).
2. Noorderstraat 71	sousterrain	stank en vliegen	Slachtafval niet tydig verwyderd. Onzindelyk beheer. Geen afvoer van spoelwater.	Gedeeltelyk verbeterd. niet afgedaan (in portefeuille).
3. Eerste Oosterparkstraat 143	benedenverd. en erf	stank	Onzindelyk beheer. ~~MXXXXXXXXXXXX~~ ~~xxxxxxxxxx~~ Slachtafval niet tydig verwyderd.	is opgeheven.
4. Kinkerstraat 201	~~xxxxx~~ achtervertrek benedenverd. en erf	stank	Onzindelyk beheer. Geen voldoende spoelgelegenheid. Groote voorraad vellen.	niet afgedaan (in portefeuille) vermoedel. opgeheven.
5. M.J.Kosterstraat 14	benedenverdieping	stank en ratten	Klacht niet ernstig. Inrichting zag er vry goed uit.	is opgeheven.
6. Bickersgracht t.o. 84	houten loods	stank en vliegen	Mestery van jonge hanen. Slechte inrichting, geen goede spoelgelegenheid.	niet afgedaan (in portefeuille) vermoedel. opgeheven.
7. Fokke Simonszstraat 78	benedenverdieping	stank	Groote voorraad pluimvee (300). Inricht. zag er vry goed uit.	niet afgedaan (in portefeuille) vermoedel. opgeheven.
8. Korte Houtstraat 16	loodsje	stank en ratten	Slechte inrichting. Geen waterleiding.	als boven.
9. Lepelstraat 34	erf	stank	Geen slachtplaats. Beperkte ruimte waarin te veel kippen.	voorraad verminderd.
10. Amstel 83	sousterrain	stank	Geen slachtplaats. Alleen bewaarplaats. Werd tevens bewoond.	Verbeterd. Later opgeheven.
11. Joden Breestraat 56	kelder	stank	Groote voorraad. Onzindelyk beheer. Spoelgelegenheid onvoldoende.	Na schriftel. waarsch. v. B.W.T. en aanschr. v. B.& W. verbeterd.
12. Snoekjesgracht 13.	kelder en erfje	stank, ratten en vliegen	Slecht ingerichte kleine ruimte	Gedeeltelyk verbeterd. Perceel later gesloopt.
13. Joden Breestraat 39	kelder	stank	Groote voorraad. Onzindelyke toestand. Geen spoelgelegenheid.	niet afgedaan (in portefeuille).
14. Joden Houttuinen 46	kelder	stank		als voren.
15. Celebesstraat 65	loodsje en erf	stank en vliegen	Kippen op het erf (modderboel).	Verbeterd. Later opgeheven.
16. Zandstraat 42	pothuis	stank en vliegen	Slechte inrichting. Slachten van de straat af zichtbaar.	Verbeterd. Bedryf verplaatst.
17. Witte de Withstraat 143	kelder en erf	lawaai en stank	Slachtplaats in den kelder. Vloer stond onder water.	Verbeterd. Later opgeheven.
18. Kinkerstraat 75	zie no 1	ergernis over behandeling van de dieren		Gedeeltelyk verbeterd.
* Hygiëneproblematiek: De meest voorkomende klachten betreffen stank, vliegen en rattenoverlast. Dit wijst op gebrekkige koeling, slechte afvoer van slachtafval ("onzindelyk beheer") en onvoldoende reinigingsfaciliteiten (spoelwater).
* Woonsituatie: Veel slachterijen bevonden zich in woonhuizen (benedenverdiepingen, kelders, souterrains), wat direct tot overlast voor omwonenden leidde. Bij nummer 10 wordt expliciet vermeld dat de ruimte tevens bewoond werd.
* Handhaving: Er wordt verwezen naar officiële instanties zoals B.W.T. (Bouw- en Woningtoezicht) en B.& W. (Burgemeester en Wethouders). De term "in portefeuille" suggereert dat dossiers nog niet volledig waren afgewikkeld of dat de situatie nauwlettend in de gaten werd gehouden.
* Dierenwelzijn: Hoewel hygiëne de hoofdtoon voert, vermeldt klacht 18 expliciet de "ergernis over behandeling van de dieren", wat aantoont dat ook publieke morele verontwaardiging een rol speelde bij klachten. In de jaren '30 vond de slacht van pluimvee en kleinvee in de stad vaak nog op informele wijze plaats, vaak door kleine ondernemers of particulieren die in hun eigen woning of achtererf werkten. Dit document illustreert de overgangsperiode waarin de overheid steeds strikter ging controleren op volksgezondheid en stadsplanning. De economische crisis van de jaren '30 zorgde er waarschijnlijk voor dat veel kleine ondernemers probeerden bij te verdienen met thuisslacht, terwijl de woondichtheid in wijken zoals de Kinkerbuurt en de Jodenbuurt dergelijke activiteiten steeds onwenselijker maakte. Het document is vermoedelijk afkomstig uit het archief van de Gemeentelijke Gezondheidsdienst (GGD) of de Keuringsdienst van Waren. GGD

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Dit document biedt een overzicht van de handhaving op kleinschalige pluimvee- en konijnenslachterijen in Amsterdam tijdens de vroege jaren '30. Enkele opvallende observaties:
* Hygiëneproblematiek: De meest voorkomende klachten betreffen stank, vliegen en rattenoverlast. Dit wijst op gebrekkige koeling, slechte afvoer van slachtafval ("onzindelyk beheer") en onvoldoende reinigingsfaciliteiten (spoelwater).
* Woonsituatie: Veel slachterijen bevonden zich in woonhuizen (benedenverdiepingen, kelders, souterrains), wat direct tot overlast voor omwonenden leidde. Bij nummer 10 wordt expliciet vermeld dat de ruimte tevens bewoond werd.
* Handhaving: Er wordt verwezen naar officiële instanties zoals B.W.T. (Bouw- en Woningtoezicht) en B.& W. (Burgemeester en Wethouders). De term "in portefeuille" suggereert dat dossiers nog niet volledig waren afgewikkeld of dat de situatie nauwlettend in de gaten werd gehouden.
* Dierenwelzijn: Hoewel hygiëne de hoofdtoon voert, vermeldt klacht 18 expliciet de "ergernis over behandeling van de dieren", wat aantoont dat ook publieke morele verontwaardiging een rol speelde bij klachten.

Historische context

In de jaren '30 vond de slacht van pluimvee en kleinvee in de stad vaak nog op informele wijze plaats, vaak door kleine ondernemers of particulieren die in hun eigen woning of achtererf werkten. Dit document illustreert de overgangsperiode waarin de overheid steeds strikter ging controleren op volksgezondheid en stadsplanning. De economische crisis van de jaren '30 zorgde er waarschijnlijk voor dat veel kleine ondernemers probeerden bij te verdienen met thuisslacht, terwijl de woondichtheid in wijken zoals de Kinkerbuurt en de Jodenbuurt dergelijke activiteiten steeds onwenselijker maakte. Het document is vermoedelijk afkomstig uit het archief van de Gemeentelijke Gezondheidsdienst (GGD) of de Keuringsdienst van Waren.