Lijst 745-308 p.374 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-308

Pagina 374

Jaar 1940

Document

Stadsarchief

Getypt overzicht (typoscript) met handgeschreven kanttekeningen.

Overzichtslijst Februari 1940 (verzonden op 5 maart 1940). Gemengd onder 80 22 persoonsregels

gemengd handschrift onder 80% 22 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

22 controle nodig Regels met lagere zekerheid of OCR-/transcriptiewaarschuwing

#	Naam	Adres	Product	Zekerheid	Waarschuwing	Bronregel
1	Artikel	Kwaliteit	Winkelprijs Hoogste	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Artikel \| Eenheid \| Kwaliteit \| Winkelprijs Hoogste \| Winkelprijs Laagste \|
2	Andijvie	1	15	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Andijvie \| struik \| 1 \| 15 \| 10 \|
3	Brusselsch lof	1	36	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Brusselsch lof \| kg. \| 1 \| 36 \| 24 \|
4	Bloemkool	1	35	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Bloemkool \| stuk \| 1 \| 35 \| 25 \|
5	Boerenkool	1	14	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Boerenkool \| kg. \| 1 \| 14 \| 12 \|
6	Spruitkool	1	50	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Spruitkool \| " \| 1 \| 50 \| 36 \|
7	Groene kool	1	10	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Groene kool \| stuk \| 1 \| 10 \| 8 \|
8	Roode kool	1	18	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Roode kool \| kg. \| 1 \| 18 \| 10 \|
9	Savoie kool	1	12	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Savoie kool \| " \| 1 \| 12 \| 9 \|
10	Koolrapen	1	8	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Koolrapen \| " \| 1 \| 8 \| 7 \|
11	Kropsla	1	20	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Kropsla \| krop \| 1 \| 20 \| 13 \|
12	Schorseneeren	1	20	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Schorseneeren \| kg. \| 1 \| 20 \| 16 \|
13	Tomaten	1	60	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Tomaten \| " \| 1 \| 60 \| 50 \|
14	Uien	1	14	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Uien \| " \| 1 \| 14 \| 7 \|
15	Wortelen	1	20	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Wortelen \| " \| 1 \| 20 \| 18 \|
16	Aardappelen I (Zeeuwsche eigenheimers e.d.)	1	7	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Aardappelen I (Zeeuwsche eigenheimers e.d.) \| " \| 1 \| 7 \| 6,5 \|
17	Aardappelen II (Zeeuwsche bonten en blauwen)	1	8,5	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Aardappelen II (Zeeuwsche bonten en blauwen) \| " \| 1 \| 8,5 \| 8 \|
18	Aardappelen III (Duinzand)	1	8,5	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Aardappelen III (Duinzand) \| " \| 1 \| 8,5 \| 8 \|
19	Aardappelen IV (andere kleisoorten)	1	7,5	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Aardappelen IV (andere kleisoorten) \| " \| 1 \| 7,5 \| 7 \|
20	Appelen	1	40	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Appelen \| " \| 1 \| 40 \| 40 \|
21	Citroenen	1	3,5	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Citroenen \| stuk \| 1 \| 3,5 \| 3 \|
22	Dadels	1	70	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Dadels \| kg. \| 1 \| 70 \| 64 \|

Transcriptie

Getypt overzicht (typoscript) met handgeschreven kanttekeningen. Februari 1940 (verzonden op 5 maart 1940). [Handgeschreven, rechtsboven:]
Verzonden 5/3 [handtekening] M. Broese

Hoogste en laagste winkelprijzen der verschillende soorten groenten, fruit en aardappelen in de maand Februari 1940.
No. 5/13/1 M. 1940.
====================

Artikel	Eenheid	Kwaliteit	Winkelprijs Hoogste	Winkelprijs Laagste
Andijvie	struik	1	15	10
"	"	2	11	6
Brusselsch lof	kg.	1	36	24
"	"	2	28	20
Bloemkool	stuk	1	35	25
"	"	2	30	15
Boerenkool	kg.	1	14	12
"	"	2	12	10
Spruitkool	"	1	50	36
"	"	2	40	30
Groene kool	stuk	1	10	8
"	"	2	8	6
Roode kool	kg.	1	18	10
"	"	2	15	8
Savoie kool	"	1	12	9
"	"	2	10	6
Koolrapen	"	1	8	7
"	"	2	7	5
Kropsla	krop	1	20	13
"	"	2	15	10
Schorseneeren	kg.	1	20	16
"	"	2	16	12
Tomaten	"	1	60	50
"	"	2	50	40
Uien	"	1	14	7
"	"	2	10	5
Wortelen	"	1	20	18
"	"	2	8	7
Aardappelen I (Zeeuwsche eigenheimers e.d.)	"	1	7	6,5
"	"	2	6,5	6
Aardappelen II (Zeeuwsche bonten en blauwen)	"	1	8,5	8
"	"	2	8	7,5
Aardappelen III (Duinzand)	"	1	8,5	8
Aardappelen IV (andere kleisoorten)	"	1	7,5	7
"	"	2	7	6
Appelen	"	1	40	40
"	"	2	28	24
Citroenen	stuk	1	3,5	3
"	"	2	3	2,5
Dadels	kg.	1	70	64
"	"	2	50	40

Prijshiërarchie: Er wordt een strikt onderscheid gemaakt tussen kwaliteit 1 en 2, waarbij het prijsverschil soms oploopt tot 50% (zie bijv. Bloemkool of Uien).
Productcategorieën: De lijst is onderverdeeld in wintergroenten (kolen, wortelen, koolrapen), luxe importproducten (citroenen, dadels) en de basisvoeding van de Nederlander (aardappelen).
Aardappelsoorten: Opvallend is de gedetailleerde specificatie van aardappelen. "Zeeuwsche eigenheimers" en "Zeeuwsche bonten en blauwen" worden apart gecategoriseerd, wat duidt op een sterke marktvoorkeur voor specifieke regionale producten en grondsoorten (klei t.o.v. duinzand).
Prijsschommelingen: Bij tomaten zien we de hoogste prijzen (tot 60 cent per kg), wat verklaard kan worden door het feit dat dit in februari een kasproduct of importproduct was. Februari 1940 markeert een specifieke periode in de Nederlandse geschiedenis: de Mobilisatie. Hoewel Nederland nog neutraal was en de Duitse inval pas in mei 1940 zou plaatsvinden, was de economie al in "oorlogstoestand".
Prijsbeheersing: Dergelijke lijsten werden opgesteld door overheidsinstanties (zoals het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd) om prijsopdrijving en woekerwinsten te voorkomen. De Nederlandse overheid hield de vinger aan de pols om sociale onrust door te hoge voedselprijzen te vermijden.
Distributie: Hoewel de algemene distributie (bonkaarten) voor de meeste producten pas na de inval echt strikt werd, waren sommige producten zoals suiker en peulvruchten al eind 1939 beperkt beschikbaar. Deze lijst toont de marktwaarde van verse producten die op dat moment nog relatief vrij verhandelbaar waren.
Handtekening: De naam "M. Broese" verwijst waarschijnlijk naar een ambtenaar of controleur van de betreffende prijscontroledienst of gemeentelijke statistiekdienst.

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Dit document is een officiële prijslijst die inzicht geeft in de kosten van levensonderhoud vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog in Nederland.

Prijshiërarchie: Er wordt een strikt onderscheid gemaakt tussen kwaliteit 1 en 2, waarbij het prijsverschil soms oploopt tot 50% (zie bijv. Bloemkool of Uien).
Productcategorieën: De lijst is onderverdeeld in wintergroenten (kolen, wortelen, koolrapen), luxe importproducten (citroenen, dadels) en de basisvoeding van de Nederlander (aardappelen).
Aardappelsoorten: Opvallend is de gedetailleerde specificatie van aardappelen. "Zeeuwsche eigenheimers" en "Zeeuwsche bonten en blauwen" worden apart gecategoriseerd, wat duidt op een sterke marktvoorkeur voor specifieke regionale producten en grondsoorten (klei t.o.v. duinzand).
Prijsschommelingen: Bij tomaten zien we de hoogste prijzen (tot 60 cent per kg), wat verklaard kan worden door het feit dat dit in februari een kasproduct of importproduct was.

Historische context

Februari 1940 markeert een specifieke periode in de Nederlandse geschiedenis: de Mobilisatie. Hoewel Nederland nog neutraal was en de Duitse inval pas in mei 1940 zou plaatsvinden, was de economie al in "oorlogstoestand".

Prijsbeheersing: Dergelijke lijsten werden opgesteld door overheidsinstanties (zoals het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd) om prijsopdrijving en woekerwinsten te voorkomen. De Nederlandse overheid hield de vinger aan de pols om sociale onrust door te hoge voedselprijzen te vermijden.
Distributie: Hoewel de algemene distributie (bonkaarten) voor de meeste producten pas na de inval echt strikt werd, waren sommige producten zoals suiker en peulvruchten al eind 1939 beperkt beschikbaar. Deze lijst toont de marktwaarde van verse producten die op dat moment nog relatief vrij verhandelbaar waren.
Handtekening: De naam "M. Broese" verwijst waarschijnlijk naar een ambtenaar of controleur van de betreffende prijscontroledienst of gemeentelijke statistiekdienst.