Lijst 745-308 p.435 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-308

Pagina 435

Jaar 1940

Document

Stadsarchief

Verslag/statistisch overzicht (samengesteld uit getypte doorslagen en handgeschreven toevoegingen).

Overzichtslijst Betreft de jaren 1936 t/m 1939. Gemengd onder 80 41 persoonsregels

gemengd handschrift onder 80% 41 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

Albert Cuypstraat Dapperstraat Lindengracht Nieuwmarkt Ten Katestraat Vischmarkt Waterlooplein Zwanenburgwal

Transcriptie

Verslag/statistisch overzicht (samengesteld uit getypte doorslagen en handgeschreven toevoegingen). Betreft de jaren 1936 t/m 1939. [Bovenaan de pagina, getypt met handgeschreven wijzigingen]

en 1939
De totale hoeveelheid visch, in ~~1936,~~ 1937, ~~en~~ 1938 door grossiers aangevoerd op het buitenterrein der Vischmarkt, is vermeld in onderstaanden staat :

Vischsoorten	Aantal kg in de jaren
	1936	1937	1938	1939 (hss)
Aal en paling	245.950	278.800	218.275	159.900
Bot	18.650	21.775	15.125	20.000
Garnalen	655.877	643.703	446.763	489.956
Geep stuks : 3,33 = kg	8.878	510	12.270	12.312
Griet	—	—	25	—
Kabeljauw	43.100	23.375	41.350	32.550
Koolvisch	—	10.325	2.550	1.825
Leng	—	—	400	4.400
Makreel	40.925	43.125	43.400	24.650
Poon	150	—	—	200
Schar	25.175	20.525	25.300	31.125
Schelvisch	86.925	145.650	159.225	137.200
Schol	64.600	75.925	75.450	91.550
Spiering	44.325	25.000	19.025	22.700
Tarbot	350	—	375	125
Tong	250	25	25	180
Tongschar	650	225	900	750
Wijting	8.125	40.550	40.900	47.225
Zalm	—	23	—	—
Overige soorten (zeevisch, zoetwatervisch)	12.525	13.600	17.275	56.850
Totaal	1.256.255	1.343.136	1.118.683	1.132.068

Panharing (in stuks)	3.225.600	702.200	64.400	96.100
Bokking en haring (in fust)	170	272	161 ½	291
Gerookte of gestoomde visch (in kistjes)	225.108	215.337	193.609	160.772
Aantal vaartuigen	158	149	103	73

[Midden van de pagina, handgeschreven tekst]

Algemeene dagmarkten.

De aanwijzing der tijdelijke hulpmarkten is tijdens het verslagjaar voor ten hoogste één jaar verlengd.
De opbrengst aan marktgeld bedroeg f 89.628.85 (vlj. f 91.745.35).
Onderstaand staatje geeft een overzicht van de in 1938 en 1939 ingenomen plaatsen.

[Handgeschreven tabel]

Aantal
| Markten | halfjaarplaatsen | | weekplaatsen | | dagplaatsen | |
| :--- | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: |
| | 1938 | 1939 | 1938 | 1939 | 1938 | 1939 |
| Nieuwmarkt | 53 | 50 | 5978 | 4464 | 4960 | 6417 |
| Waterlooplein | 19 | 22 | 10333 | 10220 | 18758 | 17517 |
| Dapperstraat | 66 | 83 | 7956 | 7237 | 8115 | 7826 |
| Albert Cuypstraat | 53 | 51 | 14023 | 14366 | 15995 | 14067 |
| Ten Katestraat | 43 | 37 | 9413 | 9840 | 8222 | 7554 |
| Lindengracht | 75 | 83 | 10843 | 10752 | 16575 | 15731 |
| Zwanenburgwal | - | - | 2283 | 2123 | 3799 | 3470 |
| Totaal | 309 | 330 | 60 829 | 59 002 | 76 424 | 72 582 |

[Onderzijde pagina, getypt fragment ter vergelijking 1937-1938]

Markten	Aantal half-jaarplaatsen		Aantal weekplaatsen		Aantal dagplaatsen
	1937	1938	1937	1938	1937	1938
Nieuwmarkt	36	53	6.887	5.978	4.614	4.960
Waterlooplein	12	19	10.610	10.333	18.477	18.758
Dapperstraat	58	66	8.330	7.956	7.692	8.115
Albert Cuypstraat	74	53	12.913	14.023	18.611	15.995
Ten Katestraat	62	43	8.709	9.413	9.917	8.222
Lindengracht	62	75	11.549	10.843	16.635	16.575
Zwanenburgwal	—	—	2.200	2.283	4.395	3.799
Totaal	304	309	61.198	60.829	80.341	76.424

Opvallend is de gedetailleerde uitsplitsing van vissoorten, waarbij garnalen en aal/paling de grootste volumes vormen. De tweede tabel geeft inzicht in de bezetting van de bekende Amsterdamse markten, waarbij een onderscheid wordt gemaakt tussen vaste standplaatsen (half-jaar) en incidentele standplaatsen (week en dag). Men ziet in 1939 een lichte daling in de totale opbrengst aan marktgeld en het aantal ingenomen dag- en weekplaatsen ten opzichte van het jaar ervoor. In de late jaren '30 was de vismarkt in Amsterdam een cruciaal punt voor de voedselvoorziening. De genoemde markten (Nieuwmarkt, Albert Cuyp, etc.) waren toen al diep geworteld in de stedelijke cultuur. De jaren 1938 en 1939 waren economisch onzeker door de naderende oorlogsdreiging. De daling in het aantal vaartuigen (van 158 naar 73 in vier jaar tijd) kan wijzen op een schaalvergroting in de vloot of een verschuiving in de logistieke aanvoerlijnen naar de stad. De tabel over de markten laat zien dat de Albert Cuypstraat en het Waterlooplein de drukste marktlocaties van de stad waren wat betreft het aantal dagelijkse standplaatsen.

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Dit document vormt een administratief overzicht van de economische activiteit op de Amsterdamse markten vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. Het is een mengvorm van een definitief verslag over 1937-1938 en een werkdocument (klad) waarin de cijfers voor het jaar 1939 zijn toegevoegd.

Historische context

In de late jaren '30 was de vismarkt in Amsterdam een cruciaal punt voor de voedselvoorziening. De genoemde markten (Nieuwmarkt, Albert Cuyp, etc.) waren toen al diep geworteld in de stedelijke cultuur. De jaren 1938 en 1939 waren economisch onzeker door de naderende oorlogsdreiging. De daling in het aantal vaartuigen (van 158 naar 73 in vier jaar tijd) kan wijzen op een schaalvergroting in de vloot of een verschuiving in de logistieke aanvoerlijnen naar de stad. De tabel over de markten laat zien dat de Albert Cuypstraat en het Waterlooplein de drukste marktlocaties van de stad waren wat betreft het aantal dagelijkse standplaatsen.