Lijst 745-309 p.111 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-309

Pagina 111

Jaar 1940

Document

Stadsarchief

Getypt overzicht (tabel) van aardappelaanvoer en -opslag.

Overzichtslijst 1940. Getypt nvt 15 persoonsregels

getypt 15 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

Centrale Markt

15 controle nodig Regels met lagere zekerheid of OCR-/transcriptiewaarschuwing

#	Naam	Adres	Markt	Product	Zekerheid	Waarschuwing	Bronregel
1	Soort	Opslag	Centrale Markt	Totaal	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Soort \| Aanvoer markt \| Opslag \| Totaal \|
2	Andijker blauwen		Centrale Markt	11.216	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Andijker blauwen \| 11.216 \| \| 11.216 \|
3	Anna Paulowna zand		Centrale Markt	1.770	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Anna Paulowna zand \| 1.770 \| \| 1.770 \|
4	Drentsche zandaardappelen		Centrale Markt	133.228	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Drentsche zandaardappelen \| 133.228 \| \| 133.228 \|
5	Duinzandaardappelen		Centrale Markt	18.442	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Duinzandaardappelen \| 18.442 \| \| 18.442 \|
6	Friesche bintjes	46.754	Centrale Markt	129.941	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Friesche bintjes \| 83.187 \| 46.754 \| 129.941 \|
7	Hillegommer muizen		Centrale Markt	5.428	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Hillegommer muizen \| 5.428 \| \| 5.428 \|
8	Italiaansche eigenheimers		Centrale Markt	129	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Italiaansche eigenheimers \| 129 \| \| 129 \|
9	Langendijker muizen		Centrale Markt	58.808	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Langendijker muizen \| 58.808 \| \| 58.808 \|
10	Noord-Holl. bevelanders		Centrale Markt	43.185	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Noord-Holl. bevelanders \| 43.185 \| \| 43.185 \|
11	Rijper muizen		Centrale Markt	2.678	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Rijper muizen \| 2.678 \| \| 2.678 \|
12	Westlandsche muizen		Centrale Markt	12.618	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Westlandsche muizen \| 12.618 \| \| 12.618 \|
13	IJpolder muizen		Centrale Markt	3.843	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| IJpolder muizen \| 3.843 \| \| 3.843 \|
14	Zeeuwsche bevelanders	9.329	Centrale Markt	12.972	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Zeeuwsche bevelanders \| 3.643 \| 9.329 \| 12.972 \|
15	Diverse partijen		Centrale Markt	3.829	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Diverse partijen \| 3.829 \| \| 3.829 \|

Transcriptie

Getypt overzicht (tabel) van aardappelaanvoer en -opslag. 1940. Overzicht van de op de Centrale Markt, alsmede elders voor opslag, aangevoerde aardappelen over het jaar 1940 in hl.

Soort	Aanvoer markt	Opslag	Totaal
Andijker blauwen	11.216		11.216
" bonten	42.670		42.670
" muizen	121.596		121.596
Anna Paulowna zand	1.770		1.770
Drentsche zandaardappelen	133.228		133.228
Duinzandaardappelen	18.442		18.442
Friesche bintjes	83.187	46.754	129.941
" red-star	17.601		17.601
" blauwen	157		157
Hillegommer muizen	5.428		5.428
Italiaansche eigenheimers	129		129
Langendijker muizen	58.808		58.808
Noord-Holl. bevelanders	43.185		43.185
" " blauwe eigenheimers	42.798		42.798
" " bonte eigenheimers	5.687		5.687
" " bintjes	16.726		16.726
" " eigenheimers	11.843		11.843
" " red-star	5.842		5.842
Rijper muizen	2.678		2.678
Westlandsche muizen	12.618		12.618
IJpolder muizen	3.843		3.843
Zeeuwsche bevelanders	3.643	9.329	12.972
" bintjes	41.528		41.528
" blauwen	53.114	18.775	71.889
" bonten	230.677	28.097	258.774
" blauwe eigenheimers	3.871		3.871
" eigenheimers	37.786	29.629	67.415
" red-star	4.329		4.329
" industrie	6.429		6.429
" muizen	7.614		7.614
" poters	29.456	13.570	43.026
" alfa's	1.172		1.172
Diverse partijen	3.829		3.829
	1.062.900	146.154	1.209.054

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Het document is een gedetailleerde boekhoudkundige staat van de aardappelhandel in 1940. Het maakt onderscheid tussen de directe aanvoer naar de markt en aardappelen die in opslag werden gehouden. In totaal werd er ruim 1,2 miljoen hectoliter aan aardappelen geregistreerd. De grootste categorieën zijn de 'Zeeuwsche bonten' (ruim 250.000 hl), 'Drentsche zandaardappelen' (ruim 133.000 hl) en 'Andijker muizen' (ruim 121.000 hl). Opslag vond voornamelijk plaats bij de Friese en Zeeuwse rassen. Er wordt gebruikgemaakt van aanhalingstekens (ditto-tekens) om herhaling van regio- of rasnamen te voorkomen.

Historische context

De "Centrale Markt" verwijst naar de Centrale Markthallen in Amsterdam, destijds het hart van de Nederlandse groothandel in levensmiddelen. Het jaar 1940 is historisch gezien cruciaal vanwege de Duitse inval in mei; deze cijfers weerspiegelen dus de handelssituatie aan het begin van de bezetting. De genoemde rassen, zoals Bintjes, Eigenheimers en Alfa's, waren in die tijd de standaard in de Nederlandse landbouw. De indeling naar regio (Andijk, Friesland, Noord-Holland, Zeeland) toont de diverse herkomstgebieden die de hoofdstad van voedsel voorzagen. De aanwezigheid van 'industrie-aardappelen' en 'poters' (pootaardappelen) duidt op een breed gebruik van de marktfaciliteiten.