Lijst 745-358 p.258 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-358

Pagina 258

Jaar 1941

Document

Stadsarchief

Overzichtslijst

Overzichtslijst Onbekend nvt 24 persoonsregels

24 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

Transcriptie

Bijlage II, behoorende bij brief No.46A/23/2 M. d.d. 13 Juni 1941 aan den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen van den Directeur van het Marktwezen.

VERGELIIJKEND OVERZICHT VAN DE IN DEN AFSLAG VERKOCHTE NOORDZEEVISCH PLUS DE BRUTO-OPBRENGST GEDURENDE DE PERIODEN VAN 1 MEI 1936 – 30 APRIL 1937; 1 MEI 1939 – 30 APRIL 1940 EN 1 MEI 1940 – 30 APRIL 1941.

Vischsoorten	1 Mei 1936 - 30 April 1937 (kg.)	1 Mei 1936 - 30 April 1937 (Bruto-opbrengst)	1 Mei 1939 - 30 April 1940 (kg.)	1 Mei 1939 - 30 April 1940 (Bruto-opbrengst)	1 Mei 1940 - 30 April 1941 (kg.)	1 Mei 1940 - 30 April 1941 (Bruto-opbrengst)
Bot	13.001	ƒ 2.181,80	11.943	ƒ 2.291,45	23.952	ƒ 14.600,59
Garnalen	1.170	" 50,22	20	" 9,50	47.658	" 17.394,06
Geep	5.720	" 593,03	9.760	" 879,75	4.900	" 1.261,14
Griet	14.519	" 5.042,16	7.809	" 3.058,14	99	" 67,05
Heilbot	1.728	" 778,50	650	" 370,28	-	- , -
Kabeljauw	52.196	" 10.063,09	50.061	" 9.591,51	589	" 262,60
Koolvisch	66.625	" 4.737,41	12.608	" 1.274,02	35	" 12,20
Leng	12.214	" 2.157,30	8.970	" 1.560,04	-	- , -
Makreel	70.158	" 4.935,67	13.457	" 943,26	808	" 236,90
Poon	7.218	" 1.188,58	5.428	" 1.421,06	89	" 18,45
Rog	129	" 11,25	100	" 13,64	5	" 4,40
Schar	46.790	" 4.470,57	36.294	" 3.109,81	27.226	" 7.355,87
Schelvisch	52.160	" 8.070,98	23.368	" 4.823,91	1.054	" 349,20
Schol	709.947	" 95.068,98	276.660	" 39.126,85	1.610	" 665,70
Tarbot	25.132	" 10.375,47	14.867	" 5.904,97	146	" 77, -
Tong	56.394	" 35.737,73	40.349	" 25.449,74	4.662	" 5.169,76
Tongschar	10.053	" 2.137,42	7.572	" 2.013,38	-	- , -
Wijting	42.295	" 3.371,52	44.322	" 3.303,12	5.033	" 1.237,60
Zeewolf	1.322	" 287,02	1.110	" 185,65	-	- , -
Haring (zoute en versche)	7.250	" 187,42	10.113	" 597,80	775	" 243, -
Gerookte en gestoomde visch (div.)	-	- , -	1.272	" 243,28	825	" 219,83
Bokking	65.270	" 5.660,35	112.320	" 14.582,24	53.280	" 10.256,83
Zeepaling	686	" 121,50	-	- , -	-	- , -
Totaal	1.261.977	ƒ 197.227,97	689.054	ƒ 120.753,40	172.746	ƒ 59.432,18

Volume-afname: Tussen het vooroorlogse jaar (1936/1937) en het eerste volledige oorlogsjaar (1940/1941) daalt de totale aanvoer van 1.261.977 kg naar slechts 172.746 kg. Dit is een afname van ruim 86%.
Specifieke soorten: Vooral de consumptievis die verder op zee gevangen wordt, zoals schol (van 709.947 kg naar 1.610 kg) en kabeljauw (van 52.196 kg naar 589 kg), verdwijnt vrijwel volledig uit de statistieken.
Prijsstijging: Hoewel de volumes enorm dalen, valt op dat de prijzen per kilo fors stijgen. Zo bracht 13.001 kg bot in 1936 ƒ 2.181,80 op (ca. ƒ 0,16/kg), terwijl 23.952 kg bot in 1941 ƒ 14.600,59 opbracht (ca. ƒ 0,61/kg). Dit duidt op grote schaarste en inflatie.
Kustvisserij: De aanvoer van garnalen en bot blijft relatief hoog of stijgt zelfs in 1940/1941, wat suggereert dat de visserij zich noodgedwongen beperkte tot de directe kustwateren. Dit document dateert van juni 1941, ruim een jaar na het begin van de Duitse bezetting van Nederland. De visserij op de Noordzee werd tijdens de Tweede Wereldoorlog extreem bemoeilijkt en nagenoeg stilgelegd door diverse factoren:
Mijnenvelden: De Noordzee lag vol met zeemijnen, wat varen levensgevaarlijk maakte.
Vordering van schepen: Veel vissersvaartuigen (loggers en kotters) werden door de Duitse Kriegsmarine gevorderd voor bewakingstaken of transport.
Sperrgebiete: Grote delen van de kust en zee werden door de bezetter tot verboden gebied verklaard om invasies te voorkomen en spionage tegen te gaan.
Brandstoftekort: Er was een chronisch gebrek aan diesel en olie voor de vissersvloot.

De geadresseerde, de "Wethouder voor de Levensmiddelen", was verantwoordelijk voor de voedselvoorziening in de stad. Deze cijfers boden hem een somber inzicht in het wegvallen van een belangrijke eiwitbron voor de bevolking, wat de noodzaak voor strengere rantsoenering onderstreepte.

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Het document toont een dramatische daling in de visaanvoer en de bijbehorende omzet bij een visafslag (waarschijnlijk de visafslag van Scheveningen, gezien de term 'Marktwezen' en de context van de Haagse archieven).

Volume-afname: Tussen het vooroorlogse jaar (1936/1937) en het eerste volledige oorlogsjaar (1940/1941) daalt de totale aanvoer van 1.261.977 kg naar slechts 172.746 kg. Dit is een afname van ruim 86%.
Specifieke soorten: Vooral de consumptievis die verder op zee gevangen wordt, zoals schol (van 709.947 kg naar 1.610 kg) en kabeljauw (van 52.196 kg naar 589 kg), verdwijnt vrijwel volledig uit de statistieken.
Prijsstijging: Hoewel de volumes enorm dalen, valt op dat de prijzen per kilo fors stijgen. Zo bracht 13.001 kg bot in 1936 ƒ 2.181,80 op (ca. ƒ 0,16/kg), terwijl 23.952 kg bot in 1941 ƒ 14.600,59 opbracht (ca. ƒ 0,61/kg). Dit duidt op grote schaarste en inflatie.
Kustvisserij: De aanvoer van garnalen en bot blijft relatief hoog of stijgt zelfs in 1940/1941, wat suggereert dat de visserij zich noodgedwongen beperkte tot de directe kustwateren.

Historische context

Dit document dateert van juni 1941, ruim een jaar na het begin van de Duitse bezetting van Nederland. De visserij op de Noordzee werd tijdens de Tweede Wereldoorlog extreem bemoeilijkt en nagenoeg stilgelegd door diverse factoren:
* Mijnenvelden: De Noordzee lag vol met zeemijnen, wat varen levensgevaarlijk maakte.
* Vordering van schepen: Veel vissersvaartuigen (loggers en kotters) werden door de Duitse Kriegsmarine gevorderd voor bewakingstaken of transport.
* Sperrgebiete: Grote delen van de kust en zee werden door de bezetter tot verboden gebied verklaard om invasies te voorkomen en spionage tegen te gaan.
* Brandstoftekort: Er was een chronisch gebrek aan diesel en olie voor de vissersvloot.