Lijst 745-370 p.371 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-370

Pagina 371

Jaar 1942

Document

Stadsarchief

Statistische tabel (bladzijde uit een jaarverslag of marktrapport).

Overzichtslijst Onbekend nvt 35 persoonsregels

35 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

Vischmarkt

35 controle nodig Regels met lagere zekerheid of OCR-/transcriptiewaarschuwing

#	Naam	Adres	Markt	Product	Zekerheid	Waarschuwing	Bronregel
1	Vischsoorten		Vischmarkt		60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Vischsoorten \| Aantal kg. in de jaren \| \| \|
2	Aal en paling	19.336	Vischmarkt	29.178	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Aal en paling \| 1.942 \| 19.336 \| 29.178 \|
3	Baars	11.517	Vischmarkt	37.026	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Baars \| 4.085 \| 11.517 \| 37.026 \|
4	Bot	29.387	Vischmarkt	27.834	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Bot \| 22.415 \| 29.387 \| 27.834 \|
5	Elft	2.155	Vischmarkt	-	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Elft \| 5.005 \| 2.155 \| - \|
6	Garnalen	290	Vischmarkt	32.931	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Garnalen \| 445 \| 290 \| 32.931 \|
7	Geep stuks * 3,33 = kg.	10	Vischmarkt	5.150	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig; naamveld oogt vervormd	\| Geep stuks * 3,33 = kg. \| - \| 10 \| 5.150 \|
8	Griet	9.371	Vischmarkt	2.000	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Griet \| 11.946 \| 9.371 \| 2.000 \|
9	Heilbot	1.002	Vischmarkt	86	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Heilbot \| 674 \| 1.002 \| 86 \|
10	Kabeljauw	97.642	Vischmarkt	16.509	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Kabeljauw \| 97.693 \| 97.642 \| 16.509 \|
11	Koolvisch	32.160	Vischmarkt	4.078	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Koolvisch \| 50.782 \| 32.160 \| 4.078 \|
12	Leng	14.398	Vischmarkt	2.620	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Leng \| 20.425 \| 14.398 \| 2.620 \|
13	Makreel	19.022	Vischmarkt	2.563	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Makreel \| 57.235 \| 19.022 \| 2.563 \|
14	Poon	7.442	Vischmarkt	122	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Poon \| 7.496 \| 7.442 \| 122 \|
15	Rog	104	Vischmarkt	5	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Rog \| 59 \| 104 \| 5 \|
16	Schar	66.559	Vischmarkt	30.860	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Schar \| 87.490 \| 66.559 \| 30.860 \|
17	Schelvisch	30.655	Vischmarkt	8.206	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Schelvisch \| 46.643 \| 30.655 \| 8.206 \|
18	Schol	332.181	Vischmarkt	60.474	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Schol \| 435.826 \| 332.181 \| 60.474 \|
19	Snoek	569	Vischmarkt	848	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Snoek \| 212 \| 569 \| 848 \|
20	Snoekbaars	/	Vischmarkt	85.368	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Snoekbaars \| / \| / \| 85.368 \|
21	Spiering	1.772	Vischmarkt	17.160	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Spiering \| 6.015 \| 1.772 \| 17.160 \|
22	Tarbot	19.237	Vischmarkt	3.560	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Tarbot \| 26.482 \| 19.237 \| 3.560 \|
23	Tong	48.466	Vischmarkt	16.480½	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Tong \| 42.173 \| 48.466 \| 16.480½ \|
24	Tongschar	7.196	Vischmarkt	3.824	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Tongschar \| 4.878 \| 7.196 \| 3.824 \|
25	Wijting	79.617	Vischmarkt	23.035	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Wijting \| 102.507 \| 79.617 \| 23.035 \|
26	Zalm	76	Vischmarkt	33	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Zalm \| 720 \| 76 \| 33 \|
27	Zeewolf	1.993	Vischmarkt	55	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Zeewolf \| 2.058 \| 1.993 \| 55 \|
28	Overige soorten (zeevisch, zoetwatervisch)	195.755	Vischmarkt	57.706	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Overige soorten (zeevisch, zoetwatervisch) \| 26.414 \| 195.755 \| 57.706 \|
29	Haring (versch)	3.083	Vischmarkt	50	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Haring (versch) \| - \| 3.083 \| 50 \|
30	Gerookte- en gestoomde visch	-	Vischmarkt	6.022	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Gerookte- en gestoomde visch \| - \| - \| 6.022 \|
31	Bokking (kisten)	5.053	Vischmarkt	15.766¼	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Bokking (kisten) \| 2.127 \| 5.053 \| 15.766¼ \|
32	Kuit en hom (kisten)	342	Vischmarkt	360	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Kuit en hom (kisten) \| 285 \| 342 \| 360 \|
33	Lever (kisten)	158	Vischmarkt	109	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Lever (kisten) \| 142 \| 158 \| 109 \|
34	Haring (tonnen)	78½	Vischmarkt	9½	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Haring (tonnen) \| 51 \| 78½ \| 9½ \|
35	Mosselen (balen)	2	Vischmarkt	-	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Mosselen (balen) \| - \| 2 \| - \|

Transcriptie

Statistische tabel (bladzijde uit een jaarverslag of marktrapport). -9-

De totale hoeveelheid visch, in 1938, 1939 en 1940
afgeslagen in de Vischhal op de Vischmarkt, staat vermeld in
onderstaanden staat.

Vischsoorten	Aantal kg. in de jaren
	1938	1939	1940
Aal en paling	1.942	19.336	29.178
Baars	4.085	11.517	37.026
Bot	22.415	29.387	27.834
Elft	5.005	2.155	-
Garnalen	445	290	32.931
Geep stuks * 3,33 = kg.	-	10	5.150
Griet	11.946	9.371	2.000
Heilbot	674	1.002	86
Kabeljauw	97.693	97.642	16.509
Koolvisch	50.782	32.160	4.078
Leng	20.425	14.398	2.620
Makreel	57.235	19.022	2.563
Poon	7.496	7.442	122
Rog	59	104	5
Schar	87.490	66.559	30.860
Schelvisch	46.643	30.655	8.206
Schol	435.826	332.181	60.474
Snoek	212	569	848
Snoekbaars	/	/	85.368
Spiering	6.015	1.772	17.160
Tarbot	26.482	19.237	3.560
Tong	42.173	48.466	16.480½
Tongschar	4.878	7.196	3.824
Wijting	102.507	79.617	23.035
Zalm	720	76	33
Zeewolf	2.058	1.993	55
Overige soorten (zeevisch, zoetwatervisch)	26.414	195.755	57.706
Haring (versch)	-	3.083	50
Gerookte- en gestoomde visch	-	-	6.022
Totaal (kg)	1.061.620	1.030.995	473.783½

Bokking (kisten)	2.127	5.053	15.766¼
Kuit en hom (kisten)	285	342	360
Lever (kisten)	142	158	109
Haring (tonnen)	51	78½	9½
Mosselen (balen)	-	2	-

/ Opgenomen in overige soorten (zie h. zoetwatervisch). * Verschuiving in volume: Er is een drastische daling zichtbaar in de totale hoeveelheid aangevoerde vis in kilo's. Waar in 1938 en 1939 nog meer dan 1 miljoen kilo werd afgeslagen, daalt dit in 1940 naar minder dan de helft (ca. 474.000 kg).
* Verschuiving in soorten: Typische Noordzeevis zoals Schol (van 435k naar 60k kg) en Kabeljauw (van 97k naar 16k kg) vertoont de grootste daling. Opvallend is de enorme stijging van de aanvoer van garnalen en snoekbaars in 1940. Ook de aanvoer van 'Bokking' (gerookte haring) in kisten stijgt fors.
* Administratieve wijziging: De schuine streep (/) bij Snoekbaars in 1938 en 1939 duidt aan dat deze vis toen nog niet apart werd geteld, maar onder "Overige soorten" viel, zoals de voetnoot onder de tabel verklaart.
* Eenheden: De tabel hanteert verschillende meeteenheden: kilogrammen voor de meeste verse vis, maar kisten voor bokking/lever, tonnen voor haring en balen voor mosselen. Dit document biedt een directe statistische weergave van de impact van het begin van de Tweede Wereldoorlog op de Nederlandse visserijsector. De inval van de Duitsers in mei 1940 en de daaropvolgende beperkingen op de Noordzee (mijnenvelden, vorderingen van schepen, verboden zones) verklaren de scherpe daling van de aanvoer van zeevis zoals schol en kabeljauw. De toename van zoetwatervissen (zoals snoekbaars) en kustproducten (zoals garnalen) suggereert een verschuiving in visserij-activiteit naar de binnenwateren en de directe kustlijn, die veiliger of toegankelijker bleven voor kleinere vaartuigen. De stijging van de hoeveelheid bokking (gerookte haring) kan duiden op een veranderde focus op houdbare visproducten in tijden van beginnende schaarste.

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Verschuiving in volume: Er is een drastische daling zichtbaar in de totale hoeveelheid aangevoerde vis in kilo's. Waar in 1938 en 1939 nog meer dan 1 miljoen kilo werd afgeslagen, daalt dit in 1940 naar minder dan de helft (ca. 474.000 kg).
Verschuiving in soorten: Typische Noordzeevis zoals Schol (van 435k naar 60k kg) en Kabeljauw (van 97k naar 16k kg) vertoont de grootste daling. Opvallend is de enorme stijging van de aanvoer van garnalen en snoekbaars in 1940. Ook de aanvoer van 'Bokking' (gerookte haring) in kisten stijgt fors.
Administratieve wijziging: De schuine streep (/) bij Snoekbaars in 1938 en 1939 duidt aan dat deze vis toen nog niet apart werd geteld, maar onder "Overige soorten" viel, zoals de voetnoot onder de tabel verklaart.
Eenheden: De tabel hanteert verschillende meeteenheden: kilogrammen voor de meeste verse vis, maar kisten voor bokking/lever, tonnen voor haring en balen voor mosselen.

Historische context

Dit document biedt een directe statistische weergave van de impact van het begin van de Tweede Wereldoorlog op de Nederlandse visserijsector. De inval van de Duitsers in mei 1940 en de daaropvolgende beperkingen op de Noordzee (mijnenvelden, vorderingen van schepen, verboden zones) verklaren de scherpe daling van de aanvoer van zeevis zoals schol en kabeljauw. De toename van zoetwatervissen (zoals snoekbaars) en kustproducten (zoals garnalen) suggereert een verschuiving in visserij-activiteit naar de binnenwateren en de directe kustlijn, die veiliger of toegankelijker bleven voor kleinere vaartuigen. De stijging van de hoeveelheid bokking (gerookte haring) kan duiden op een veranderde focus op houdbare visproducten in tijden van beginnende schaarste.