Lijst 745-376 p.20 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-376

Pagina 20

Jaar 1942

Document

Stadsarchief

Getypte administratieve lijst/tabel op papier.

Onbekend Getypt nvt 1 persoonsregels

getypt 1 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

1 controle nodig Regels met lagere zekerheid of OCR-/transcriptiewaarschuwing

#	Naam	Adres	Markt	Product	Zekerheid	Waarschuwing	Actie	Bronregel
1	No.fac-tuur.	Datum ver-zending goederen		Kwal. aand.	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig		\| No.fac-tuur. \| Omschrijving \| Datum ver-zending goederen \| Kwal. aand. \| Gewicht \| veiling-prijs \| totaal bedrag \| Plaats van opslag. \|

Transcriptie

Getypte administratieve lijst/tabel op papier. U I E N . I n s l a g .
========

No.fac-tuur.	Omschrijving	Datum ver-zending goederen	Kwal. aand.	Gewicht	veiling-prijs	totaal bedrag	Plaats van opslag.
39.	Schip 3 Gebroeders	9-11-'42	A.	48107	f. 6,--	f. 2.886,42	Koelhuis
49.	" Disponibel	19-11-'42	A.	64421	" 6,50	" 4.187,37	id.
98.	" Anna	21-11-'42	A.	50252	" 6,50	" 3.266,38	id.
98.	" "	21-11-'42	B.	409	" 5,20	" 21,27	id.
101.	" 3 Gezusters	28-11-'42	A.	51412	" 6,70	" 3.444,60	id.
107.	" Zw.Water	2-12-'42	A.	78830	" 6,70	" 5.281,61	id.
146.	" Actief	5-12-'42	A.	60840	" 6,70	" 4.076,28	id.
187.	" Anna Corn.	24-12-'42	A.	64200	" 7,10	" 4.558,20	Schip.
187.	" " "	24-12-'42	B.	33000	" 5,70	" 1.881,--	id.
326.	" Spes-Salutis	16-1-'43	A.	124981	" 7,30	" 9.123,61	id.
326.	" " "	16-1-'43	B.	19437	" 5,80	" 1.127,35	id.
327.	" Spes-Salutis	28-1-'43	A.	86886	" 7,50	" 6.516,45	id.
327.	" " "	28-1-'43	B.	9885	" 6,--	" 593,10	id.
				-------		-----------
				692660		f.46.963,64
				======		===========

(Noot: "id." staat voor idem, in dit geval verwijzend naar 'Koelhuis' of 'Schip' in de kolom 'Plaats van opslag'.) Het document is een nauwkeurige boekhoudkundige registratie van de aanvoer van uien gedurende de winter van 1942-1943. Enkele kernpunten uit de data:

Logistiek: De aanvoer gebeurt per schip, wat wijst op het belang van de binnenvaart voor het transport van landbouwproducten. Verschillende scheepsnamen worden genoemd, zoals de Spes-Salutis, Anna Cornelia en 3 Gebroeders.
Kwaliteit en Prijs: Er wordt een strikt onderscheid gemaakt tussen kwaliteit 'A' en kwaliteit 'B'. Partijen van A-kwaliteit hebben consequent een hogere veilingprijs (tussen f. 6,00 en f. 7,50) dan de B-kwaliteit (tussen f. 5,20 en f. 6,00).
Volume: In de genoemde periode is er in totaal 692.660 eenheden (vermoedelijk kilogrammen) ingeslagen met een totale waarde van f. 46.963,64.
Opslag: De meeste partijen worden opgeslagen in een 'Koelhuis' om de houdbaarheid tijdens de wintermaanden te garanderen. In één geval (factuur 187) wordt de voorraad op het schip zelf gelaten. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze jaren was de voedselvoorziening en -distributie aan strikte regels en controles onderworpen door organisaties zoals de Rijksdienst voor de Voedselvoorziening.

Nauwkeurige administratie van basisbehoeften zoals uien was essentieel voor de distributieketen en prijsbeheersing. De stijgende lijn in de veilingprijs gedurende de winter (van f. 6,00 in november naar f. 7,50 in januari voor A-kwaliteit) weerspiegelt de normale marktwerking van schaarste in het naseizoen, al vonden deze transacties plaats binnen het kader van een gereguleerde oorlogseconomie. De scheepsnamen zijn typisch voor de Nederlandse vloot uit die tijd, vaak met religieuze (Spes-Salutis - Hoop op Heil) of familiale betekenissen.

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Het document is een nauwkeurige boekhoudkundige registratie van de aanvoer van uien gedurende de winter van 1942-1943. Enkele kernpunten uit de data:

Logistiek: De aanvoer gebeurt per schip, wat wijst op het belang van de binnenvaart voor het transport van landbouwproducten. Verschillende scheepsnamen worden genoemd, zoals de Spes-Salutis, Anna Cornelia en 3 Gebroeders.
Kwaliteit en Prijs: Er wordt een strikt onderscheid gemaakt tussen kwaliteit 'A' en kwaliteit 'B'. Partijen van A-kwaliteit hebben consequent een hogere veilingprijs (tussen f. 6,00 en f. 7,50) dan de B-kwaliteit (tussen f. 5,20 en f. 6,00).
Volume: In de genoemde periode is er in totaal 692.660 eenheden (vermoedelijk kilogrammen) ingeslagen met een totale waarde van f. 46.963,64.
Opslag: De meeste partijen worden opgeslagen in een 'Koelhuis' om de houdbaarheid tijdens de wintermaanden te garanderen. In één geval (factuur 187) wordt de voorraad op het schip zelf gelaten.

Historische context

Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze jaren was de voedselvoorziening en -distributie aan strikte regels en controles onderworpen door organisaties zoals de Rijksdienst voor de Voedselvoorziening.