Lijst 745-405 p.525 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-405

Pagina 525

Jaar 1943

Document

Stadsarchief

Administratief overzicht / Marktrapportage voor de aardappelhandel.

Overzichtslijst Onbekend nvt 9 persoonsregels

9 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

9 controle nodig Regels met lagere zekerheid of OCR-/transcriptiewaarschuwing

#	Naam	Adres	Product	Zekerheid	Waarschuwing	Bronregel
1	Soort / Variëteit	Hoeveelheid (KG)	Prijs per eenheid	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Soort / Variëteit \| Groep \| Hoeveelheid (KG) \| Prijs per eenheid \| Waarde \| Herkomst \| \| Winkelprijs (1) \| Winkelprijs (2) \|
2	Rijper Muizen			60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Rijper Muizen \| 5 \| \| \| \| \| \| \| \|
3	Spuische Eigenheimers			60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Spuische Eigenheimers \| 1 \| \| \| \| \| \| \| \|
4	Westlandsche Muizen			60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Westlandsche Muizen \| 5 \| \| \| \| \| \| \| \|
5	IJpolder Muizen			60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| IJpolder Muizen \| 5 \| \| \| \| \| \| \| \|
6	Zeeuwsche Bevelanders			60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Zeeuwsche Bevelanders \| 1 \| \| \| \| \| \| \| \|
7	Diverse partijen			60%	lagere parse-zekerheid	\| Diverse partijen \| \| \| \| \| \| \| \| \|
8	GROEPEN VAN SOORTEN	MARKTPRIJZEN (1e kw.)	MARKTPRIJZEN (2e kw.)	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| GROEPEN VAN SOORTEN \| TOTAAL AANVOER \| MARKTPRIJZEN (1e kw.) \| MARKTPRIJZEN (2e kw.) \| MIDDEN-PRIJS \| WAARDE VAN DEN TOTALEN AANVOER \| WINKELPRIJS (1e kw.) \| WINKELPRIJS (2e kw.) \|
9	No. 1 Eigenheimers (Klei)	-	3⁹	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig; naamveld oogt vervormd	\| No. 1 Eigenheimers (Klei) \| 27.700 \| - \| 3⁹ \| 3.9 \| 1.080,30 \| - \| 5.5 \|

Transcriptie

Administratief overzicht / Marktrapportage voor de aardappelhandel. [Bovenste gedeelte: Gedetailleerde lijst per soort]

Soort / Variëteit	Groep	Hoeveelheid (KG)	Prijs per eenheid	Waarde	Herkomst	Winkelprijs (1)	Winkelprijs (2)
Rijper Muizen	5
Spuische Eigenheimers	1
Westlandsche Muizen	5
,, Ronden	5
IJpolder Muizen	5
Zeeuwsche Bevelanders	1
,, Bintjes	1
,, Blauwen	2	49.000	5²	2.548	Zeeland	7	3.60-3.70
,, Bonten	2	91.000	5¹	4.641,-	,,	7	3.50-3.60
,, Blauwe Eigenh.	4
,, Bonte Eigenh.	4
,, Bravo's	4
,, Eigenheimers	1
,, Red-star	4
,, Bonte-star	4
,, Industrie	4
,, Muizen	5
Diverse partijen
,, poters	4	14.000	3⁸	532,-	,,	5	2.50-2.80
TOTAAL AANVOER		187.000 KG		f 9.036,00

[Onderste gedeelte: Samenvatting per groep]

GROEPEN VAN SOORTEN	TOTAAL AANVOER	MARKTPRIJZEN (1e kw.)	MARKTPRIJZEN (2e kw.)	MIDDEN-PRIJS	WAARDE VAN DEN TOTALEN AANVOER	WINKELPRIJS (1e kw.)	WINKELPRIJS (2e kw.)
No. 1 Eigenheimers (Klei)	27.700	-	3⁹	3.9	1.080,30	-	5.5
,, 2 Zeeuwsche Bonten en blauwen	140.000	5⁵	-	[5.135]	7.189.-	7	-
,, 3 Zand- en gelijkgestelde soorten	700	6⁶	-	6.6	46,20	9	-
,, 4 Tussensoorten (Klei)	18.600	4¹	3⁸	3.8⁷	720,60	6	5
,, 5 Vroege Aardappelen
,, 6 Malta Aardappelen
TOTAAL	187.000 KG				f 9.036,00

Onderaan rechts: [Signatuur, onleesbaar/Tjiker(?)]
Referentienummer: C.M. 21 1000-9-'13 * Valuta en Notatie: De prijzen in de kolommen 'Marktprijs' en 'Middenprijs' zijn genoteerd in centen per kilogram. Een superscript (zoals 3⁸) staat voor tienden van een cent (dus 3,8 cent). De kolom 'Waarde' is genoteerd in guldens (f).
* Berekeningswijze: De totale waarde wordt berekend door de aanvoer (kg) te vermenigvuldigen met de middenprijs. Bij de Zeeuwsche aardappelen (Groep 2) is de waarde f 7.189,- de optelsom van de Blauwen (f 2.548) en Bonten (f 4.641).
* Handelsspecifiek: Er wordt een strikt onderscheid gemaakt tussen de kwaliteit (1e en 2e kwal.) en de grondsoort waarop de aardappelen verbouwd zijn (klei versus zand), wat essentieel was voor de prijsbepaling.
* Volume: Met een totale aanvoer van 187.000 kg betreft dit een aanzienlijke marktpartij voor die periode. Dit document biedt een gedetailleerd inkijkje in de Nederlandse aardappelmarkt aan het begin van de 20e eeuw. In 1913 was de aardappelsector een vitale pijler van de Nederlandse economie. Opvallend is de aanwezigheid van de 'Bintje' op de lijst, een ras dat pas in 1905 werd geïntroduceerd en hier al als vaste variëteit wordt vermeld.

De zorgvuldige administratie, inclusief de berekening van de 'middenprijs' en de vergelijking met winkelprijzen, duidt op een professionele marktorganisatie (zoals een veiling of een gemeentelijke marktinstantie) die toezicht hield op de prijsvorming en handelsvolumes. De referentie '9-'13 suggereert dat dit een rapportage is uit de oogsttijd (september) van het laatste jaar voor het uitbreken van de Eerste Wereldoorlog.

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Valuta en Notatie: De prijzen in de kolommen 'Marktprijs' en 'Middenprijs' zijn genoteerd in centen per kilogram. Een superscript (zoals 3⁸) staat voor tienden van een cent (dus 3,8 cent). De kolom 'Waarde' is genoteerd in guldens (f).
Berekeningswijze: De totale waarde wordt berekend door de aanvoer (kg) te vermenigvuldigen met de middenprijs. Bij de Zeeuwsche aardappelen (Groep 2) is de waarde f 7.189,- de optelsom van de Blauwen (f 2.548) en Bonten (f 4.641).
Handelsspecifiek: Er wordt een strikt onderscheid gemaakt tussen de kwaliteit (1e en 2e kwal.) en de grondsoort waarop de aardappelen verbouwd zijn (klei versus zand), wat essentieel was voor de prijsbepaling.
Volume: Met een totale aanvoer van 187.000 kg betreft dit een aanzienlijke marktpartij voor die periode.

Historische context

Dit document biedt een gedetailleerd inkijkje in de Nederlandse aardappelmarkt aan het begin van de 20e eeuw. In 1913 was de aardappelsector een vitale pijler van de Nederlandse economie. Opvallend is de aanwezigheid van de 'Bintje' op de lijst, een ras dat pas in 1905 werd geïntroduceerd en hier al als vaste variëteit wordt vermeld.