Lijst 745-407 p.352 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-407

Pagina 352

Jaar 1943

Document

Stadsarchief

Overzichtslijst - Albert Cuypstraat

Overzichtslijst Onbekend nvt 2 persoonsregels

2 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

Albert Cuypstraat Dapperstraat Lindengracht Mosplein Nieuwmarkt Ten Katestraat

Transcriptie

Staat III.

BEVOLKINGSDICHTHEID (ONGEVEER)			TOEWIJZING PER BEURT
			Visch	Garnalen	Mosselen
Buurt Albert Cuypstraat	I :	142.160	10.100 ½kg.	152 k. = 4.560 ½kg.	117 b. = 11.700 ½kg.
" Ten Katestraat	II :	68.830	7.400 "	119 " = 3.570 "	99 " = 9.900 "
" Lindengracht	III :	103.640	10.500 "	145 " = 4.350 "	225 " = 22.500 "
" Dapperstraat	IV :	136.790	5.750 "	92 " = 2.760 "	102 " = 10.200 "
" Nieuwmarkt	V :	44.710	5.050 "	25 " = 750 "	51 " = 5.100 "
" Stadionplein	VI :	63.720	4.100 "	33 " = 990 "	30 " = 3.000 "
" Jan Evertsenstraat	VII :	102.890	4.250 "	67 " = 2.010 "	51 " = 5.100 "
" Mosplein	VIII :	35.790	2.850 "	50 " = 1.500 "	54 " = 5.400 "
" Beethovenstraat	IX :	24.710	1.400 "	17 " = 510 "	6 " = 600 "
		-----------
	Totaal	723.240
		=======
* Bevolking: De kolom "BEVOLKINGSDICHTHEID" geeft waarschijnlijk het aantal inwoners of het aantal distributiekaarthouders per wijk aan. Het totaal van 723.240 komt overeen met de bevolkingsomvang van Amsterdam in de jaren '40.
* Eenheden:
* De basiseenheid voor gewicht is de ½kg (ons).
* Bij garnalen staat "k." vermoedelijk voor kisten (1 kist = 30 stuks van ½kg = 15 kg).
* Bij mosselen staat "b." vermoedelijk voor balen of zakken (1 baal = 100 stuks van ½kg = 50 kg).
* Distributie: De toewijzing is niet strikt proportioneel aan de bevolkingsomvang, wat kan duiden op verschillen in sociaaleconomische status van de wijken of logistieke voorkeuren per marktgebied. Dit document is zeer waarschijnlijk afkomstig uit de administratie van de Amsterdamse Voedselvoorziening of Distributiedienst tijdens de Tweede Wereldoorlog (1940-1945). De wijken vertegenwoordigen de grote markten en volksbuurten van de stad (bijv. De Pijp, Kinkerbuurt, Jordaan, Amsterdam-Noord, Zuid). Tijdens de bezetting was de distributie van schaarse goederen zoals vis en schelpdieren strikt gereguleerd via een bonnensysteem om een minimale voedselvoorziening te garanderen. Het feit dat mosselen en garnalen apart worden vermeld, wijst op hun rol als belangrijke alternatieve eiwitbronnen wanneer vlees nauwelijks beschikbaar was.

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Structuur: De tabel is verdeeld in negen wijken (I t/m IX), elk gekoppeld aan een bekende Amsterdamse straat of plein die als referentiepunt voor de buurt dient.
Bevolking: De kolom "BEVOLKINGSDICHTHEID" geeft waarschijnlijk het aantal inwoners of het aantal distributiekaarthouders per wijk aan. Het totaal van 723.240 komt overeen met de bevolkingsomvang van Amsterdam in de jaren '40.
Eenheden:
- De basiseenheid voor gewicht is de ½kg (ons).
- Bij garnalen staat "k." vermoedelijk voor kisten (1 kist = 30 stuks van ½kg = 15 kg).
- Bij mosselen staat "b." vermoedelijk voor balen of zakken (1 baal = 100 stuks van ½kg = 50 kg).
Distributie: De toewijzing is niet strikt proportioneel aan de bevolkingsomvang, wat kan duiden op verschillen in sociaaleconomische status van de wijken of logistieke voorkeuren per marktgebied.

Historische context

Dit document is zeer waarschijnlijk afkomstig uit de administratie van de Amsterdamse Voedselvoorziening of Distributiedienst tijdens de Tweede Wereldoorlog (1940-1945). De wijken vertegenwoordigen de grote markten en volksbuurten van de stad (bijv. De Pijp, Kinkerbuurt, Jordaan, Amsterdam-Noord, Zuid). Tijdens de bezetting was de distributie van schaarse goederen zoals vis en schelpdieren strikt gereguleerd via een bonnensysteem om een minimale voedselvoorziening te garanderen. Het feit dat mosselen en garnalen apart worden vermeld, wijst op hun rol als belangrijke alternatieve eiwitbronnen wanneer vlees nauwelijks beschikbaar was.