Zakelijke brief met financieel overzicht (omzetopgave). 21 juli 1943. N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten „Amsterdam”. Den Heer Directeur van het Marktwezen, Jan van Galenstraat, Amsterdam. [Briefhoofd links]
TELEFOON 85551 (5 lijnen)

TELEGRAM-ADRES:
VEILING MARKTHALLEN
AMSTERDAM

GEM. GIRO N. 5000

BANKIER:
TWENTSCHE BANK N.V.
K/Sm. =

[Briefhoofd midden/rechts]
N. V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND- EN TUINBOUWPRODUCTEN „AMSTERDAM“

AMSTERDAM-W.,
CENTRALE MARKTHALLEN 21 Juli 1943.

Den Heer Directeur van het
Marktwezen
Jan van Galenstraat
AMSTERDAM.

[Stempel en handgeschreven annotatie in paars en rood]
No. 59/2/6 M. 1943 22/7
[In rood:] w. Dir.
[In rood:] Th. Müller [paraaf]

[Inhoud]
Mijne Heeren,
Wij hebben de eer U onderstaand een opgave te doen toekomen van de omzet van groenten, fruit, bloemen en planten in de maand Juni 1943:

[Afsluiting]
Hoogachtend,
N.V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND-, & TUINBOUWPRODUCTEN
„AMSTERDAM“
[Handtekening]
DIRECTEUR. * Inhoud: Het document bevat een dagoverzicht van de omzetcijfers van de veiling in Amsterdam over de maand juni 1943. De omzet is uitgesplitst naar twee categorieën: groenten/fruit en bloemen/planten.
* Administratieve verwerking: De rode vinkjes bij de eindtotalen en de handgeschreven namen/titels bovenin duiden op een verificatieproces door de ontvangende partij (het gemeentelijk Marktwezen). De annotatie "w. Dir." kan staan voor "waarnemend Directeur".
* Handelspatroon: De tabel toont dat er op zondagen (6, 13, 20 en 27 juni 1943) geen handel plaatsvond; deze data zijn overgeslagen. Opvallend is dat op sommige dagen (zoals 3 juni) er voor geen van de categorieën omzet was, terwijl op andere dagen slechts één categorie werd verhandeld.
* Cijfers: De totale maandelijkse omzet bedroeg 321.014,53 gulden, waarvan het grootste deel (ruim 72%) afkomstig was uit de verkoop van groenten en fruit. * Historische periode: Dit document is opgesteld tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. Ondanks de oorlogsomstandigheden en de distributiestelsels bleef de commerciële veilinghandel in stand, hoewel deze onder strikt toezicht stond van de autoriteiten.
* Locatie: De afzender was gevestigd bij de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam-West. Dit terrein was (en is nog steeds als het Food Center Amsterdam) het logistieke hart van de Amsterdamse voedselvoorziening.
* Relatie: De veiling rapporteerde aan de Directeur van het Marktwezen, een gemeentelijke instantie die verantwoordelijk was voor het beheer van de markten en de controle op de handel in de stad. Dergelijke rapportages waren essentieel voor de economische planning en belastingheffing. N.V. Nederlandsche Marktwezen