Lijst 745-418 p.561 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-418

Pagina 561

Jaar 1943

Document

Stadsarchief

Getypte lijst (doorslag).

Administratieve Lijst 1943. Getypt nvt 44 persoonsregels

getypt 44 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

Transcriptie

Getypte lijst (doorslag). 1943. vervolg groepindeeling appelen 1943.

	IA.	A.	B.
Zoete Bloemée	60	55	50
Zoete Ermgaard	58	53	47
Zoete Winterkroon	55	50	45
Overige Courtpendu	57	52	45

GROEP IV: Jacques Lebel-groep.

	A.	B.
Bellefleur Fransche	54	47
Bismarck	58	50
Bosappel	54	50
Bramley's Seedling (Triomphe de Kiel)	56	50
Codlin Keswick	58	50
Crimson Bramley	58	50
Dubbele Bellefleur	56	50
Dijkmanszoet	52	47
Early Victoria	58	50
Fransche Zure	56	50
Graham Royal Jubilé	58	50
Guldeling	54	50
Jacob Dirk	54	50
Jacques Lebel	58	50
Jasappel	54	50
Joseph Mus	56	50
Kaneelzuur	56	50
Kesterens Wijnzuur	54	50
Keuleman	50	45
Kortstelen	58	50
Lane's Prince Albert	56	50
Lents Rood	50	40
Liendens Wijnzuur	54	50
Marie Josée d'Othée	56	50
Newton Wonder	56	50
Ossenkop (Oude Fransche)	56	50
Peas' Good Nonsuch	58	50
Pomme de deux ans	56	50
Pomme d'Orange	50	45
Pomme Rose (Smeedse)	56	50
Provinciale	54	50
Reinette Casseler	54	50
Rembour Mortier	56	50
The Queen	60	50
Tuinzoet	50	45
Veldrager (niet de blauwe Bellefleur uit de
Betuwe)	56	50
Zoete Campagner	52	47
Zoete Hollaert	52	45
Zoete Paradijs	52	47

GROEP V:


Alle overige soorten		45	40

Voor de kwaliteitsvoorschriften voor appelen en peren, zie onder Groepindeeling Peren. Dit document is een administratieve lijst uit 1943 die appelrassen indeelt in groepen en kwaliteitsklassen. De kolommen "IA", "A" en "B" verwijzen zeer waarschijnlijk naar de minimale diameter (in millimeters) die vereist is voor de respectievelijke kwaliteitsklassen. Dit soort sortering was essentieel voor de handel en veilingen om uniformiteit en prijsstelling te garanderen.

Opvallend is de grote variëteit aan rassen die destijds commercieel werden verhandeld, waarvan vele nu als "vergeten rassen" worden beschouwd (zoals de Zoete Ermgaard, Dijkmanszoet en de Veldrager). De lijst maakt ook specifiek onderscheid tussen rassen die op elkaar lijken, zoals de opmerking bij de Veldrager: "niet de blauwe Bellefleur uit de Betuwe". In 1943, tijdens de Duitse bezetting van Nederland, stond de landbouw onder strikte controle van de bezetter en de daarvoor opgerichte instanties zoals de Nederlandsche Landstand en het Bedrijfschap voor Groenten en Fruit. Normering en standaardisatie waren cruciaal voor de distributie en de voedselvoorziening in oorlogstijd. Dergelijke lijsten zorgden ervoor dat er vaste criteria waren voor wat als "A-kwaliteit" of "B-kwaliteit" mocht worden verkocht, wat ook invloed had op de vastgestelde prijzen. Het document getuigt van een hoogontwikkelde pomologische traditie in Nederland, waarbij regionale variëteiten (bijv. uit de Betuwe of Lents) een duidelijke plek hadden in de marktreglementering.

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Dit document is een administratieve lijst uit 1943 die appelrassen indeelt in groepen en kwaliteitsklassen. De kolommen "IA", "A" en "B" verwijzen zeer waarschijnlijk naar de minimale diameter (in millimeters) die vereist is voor de respectievelijke kwaliteitsklassen. Dit soort sortering was essentieel voor de handel en veilingen om uniformiteit en prijsstelling te garanderen.

Historische context

In 1943, tijdens de Duitse bezetting van Nederland, stond de landbouw onder strikte controle van de bezetter en de daarvoor opgerichte instanties zoals de Nederlandsche Landstand en het Bedrijfschap voor Groenten en Fruit. Normering en standaardisatie waren cruciaal voor de distributie en de voedselvoorziening in oorlogstijd. Dergelijke lijsten zorgden ervoor dat er vaste criteria waren voor wat als "A-kwaliteit" of "B-kwaliteit" mocht worden verkocht, wat ook invloed had op de vastgestelde prijzen. Het document getuigt van een hoogontwikkelde pomologische traditie in Nederland, waarbij regionale variëteiten (bijv. uit de Betuwe of Lents) een duidelijke plek hadden in de marktreglementering.