Lijst 745-426 p.308 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-426

Pagina 308

Jaar 1944

Document

Stadsarchief

Kasboek- of voorraadblad uit een register.

Transportlijst Onbekend nvt 3 persoonsregels

3 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

3 controle nodig Regels met lagere zekerheid of OCR-/transcriptiewaarschuwing

#	Naam	Adres	Product	Zekerheid	Waarschuwing	Bronregel
1	Datum	Mutatie	Saldo	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Datum \| Gewicht \| Mutatie \| Saldo \|
2	Datum	Mutatie	Saldo	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Datum \| Gewicht \| Mutatie \| Saldo \|
3	Datum	Mutatie	Saldo	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Datum \| Gewicht \| Mutatie \| Saldo \|

Transcriptie

Kasboek- of voorraadblad uit een register. De tekst is getranscribeerd in drie kolommen, overeenkomstig de indeling op het originele blad.

Kolom 1: Winteropslag Kool

Winteropslag Kool - 1942/43 K.G.

Datum	Gewicht	Mutatie	Saldo
transport	1.099 35	inslag.
17/5 '43	125	uitslag.
			1.098 10
6/5 '43	275	"
			1.095 35
11/5 '43	3450	"
			1.060 85
18/5 '43	7.650	"
			98.435
19/5 '43	1.660	"
			96.775
22/5 '43	660	"
			96.115

Kolom 2: Winteropslag uien (deel 1)

Winteropslag uien - 1942/43 K.G.

Datum	Gewicht	Mutatie	Saldo
9/11 '42	48107	inslag
13/11 '42	64421	"
			112528
21/11 '42	50252	"
			162780
"	409	"
			163189
28/11 '42	51412	"
			214601
2/12 '42	78830	"
			293431
5/12 '42	60840	"
			354271
24/12 '42	64200	"
			418471
24/12 '42	33000	"
			451471
16/1 '43	124981	"
			576452
"	19437	"
			595889
26/1 '43	63770	uitslag
			532119
"	32600	"
			499519
28/1 '43	86889	inslag
			586408
"	9885	"
			596293
"	10920	uitslag
			585373
9/2 '43	111180	"
			474193
"	18990	"
			455203
17/2 '43	57578	inslag
			512781
"	41867	"
			554648
20/2 '43	84990	uitslag
transport			469658

(Opmerking: Cursieve tekst duidt op rode inkt in het origineel)

Kolom 3: Winteropslag uien (vervolg)

Datum	Gewicht	Mutatie	Saldo
transport			469658
20/2 '43	9030	uitslag
			460628
17/2 '43	57578	inslag
			518206
"	41870	"
			560076
8/3 '43	55845	uitslag
			504231
"	40485	"
			463746
23/4 '43	4260	"
			459486
11/5 '43	161790	"
			297696
11/5 '43	120	"
			297576
19/5 '43	1590	"
			295986
21/5 '43	107130	"
			188856
21/5 '43	24170	"
			164686
26/5 '43	5140	"
			159546
* Rekenkundige methode: De boekhouder hanteert een doorlopend saldo. Inslagen worden opgeteld, uitslagen worden genoteerd en vervolgens van het vorige saldo afgetrokken. Om fouten te voorkomen en het overzicht te behouden, worden uitslagen vaak in rode inkt geschreven.
* Volume: De getallen zijn aanzienlijk. Bij de uien is er sprake van een totale inslag die op een gegeven moment de 600.000 kg nadert, wat duidt op een grootschalige exploitatie, zoals een veiling, een coöperatie of een grote handelaar.
* Chronologie: De uien-administratie loopt van de herfst (oogsttijd/start opslag) tot het late voorjaar (einde van het bewaarseizoen). De kool-administratie toont alleen de laatste uitslagen in mei 1943. * Oorlogstijd: De data (1942-1943) vallen midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was de voedselvoorziening streng gereguleerd door de Rijksdienst voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd.
* Voedselvoorziening: Winteropslag was cruciaal om de bevolking gedurende de winter en het vroege voorjaar van groenten te voorzien. Dergelijke registers waren verplicht voor inspecties en distributiedoeleinden.
* Landbouw: Noord- en Zuid-Holland waren (en zijn) belangrijke regio's voor de teelt van kool en uien. De afkorting "K.G." boven de kolommen bevestigt dat de handel in deze bulkproducten per kilogram werd geregistreerd.

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Administratieve structuur: Het document toont een nauwkeurige boekhouding van voorraadbewegingen. Er is een duidelijk onderscheid tussen 'inslag' (toevoeging aan de voorraad) en 'uitslag' (verwijdering/verkoop uit de voorraad).
Rekenkundige methode: De boekhouder hanteert een doorlopend saldo. Inslagen worden opgeteld, uitslagen worden genoteerd en vervolgens van het vorige saldo afgetrokken. Om fouten te voorkomen en het overzicht te behouden, worden uitslagen vaak in rode inkt geschreven.
Volume: De getallen zijn aanzienlijk. Bij de uien is er sprake van een totale inslag die op een gegeven moment de 600.000 kg nadert, wat duidt op een grootschalige exploitatie, zoals een veiling, een coöperatie of een grote handelaar.
Chronologie: De uien-administratie loopt van de herfst (oogsttijd/start opslag) tot het late voorjaar (einde van het bewaarseizoen). De kool-administratie toont alleen de laatste uitslagen in mei 1943.

Historische context

Oorlogstijd: De data (1942-1943) vallen midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was de voedselvoorziening streng gereguleerd door de Rijksdienst voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd.
Voedselvoorziening: Winteropslag was cruciaal om de bevolking gedurende de winter en het vroege voorjaar van groenten te voorzien. Dergelijke registers waren verplicht voor inspecties en distributiedoeleinden.
Landbouw: Noord- en Zuid-Holland waren (en zijn) belangrijke regio's voor de teelt van kool en uien. De afkorting "K.G." boven de kolommen bevestigt dat de handel in deze bulkproducten per kilogram werd geregistreerd.