Lijst 745-433 p.346 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-433

Pagina 346

Jaar 1944

Document

Stadsarchief

Registerblad / logboek van transportbewegingen.

Transportlijst Onbekend nvt 1 persoonsregels

1 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

Centrale Markt

1 controle nodig Regels met lagere zekerheid of OCR-/transcriptiewaarschuwing

#	Naam	Adres	Markt	Product	Zekerheid	Waarschuwing	Actie	Bronregel
1	Maand		Centrale Markt		60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig		\| Maand \| Aangekomen \| \| \| \| Verzonden \| \| \| \|

Transcriptie

Registerblad / logboek van transportbewegingen. Lijst van verzonden resp. aangekomen wagens van/aan de Centrale Markt te Amsterdam.

Maand	Aangekomen				Verzonden
	Aantal wgs	Goederensoort	Aantal tonnen	Geadresseerde	Aantal wgs	Goederensoort	Aantal tonnen	Afzender
Januari 1944	22	groenten	167.-	v. Harten, Draaisma, Paarlberg, Geuns, v. Dijk, Bruynen, Groes, Hoogesteeger.	38	emballage	107.5	Draaisma, de Jong, Timmermans, A.H.C., A.V.J. v. Bladeren, Verhoogen, Broers, Maggi, v. Oostrum, Vrijhoeven, Nathan.
	22	kool	27.2	v. Harten, Draaisma, Groes, Geuns, A.V.B.H.S.	23	mest	466.-	Baas.
	421	aardappelen	6298.4	V.B.N.A.	16	appelen	105.7	Ruhe, de Boer, Bruys, Amst. Groenten C.
	6	wortelen	50.7	Draaisma, v. Harten, Buys, Groes.	101	aardappelen	1200.6	V.B.N.A.
	8	uien	78.9	v. Harten, Draaisma.	2	fruit	5.7	Bruys.
	7	spruiten	45.5	Draaisma, Hoogesteeger, Paarlberg.
	14	fruit	131.5	Timmermans, Beugel, Heereymans, de Jong, Nooy.
	3	bieten	23.3	Buys.
	4	sinaasappelen	41.3	de Geus.
	2	emballage	8.-	A.F.C.

Februari 1944	59	aardappelen	833.9	V.B.N.A.	74	emballage	236.1	A.F.C., Draaisma, A.V.J. Heeremans, Groes, Timmermans, Janssen, Troost, Coenr. de Jong, Cramer, Terpunt, v. Bladeren.
	16	groenten	124.1	Hoogesteeger, Draaisma, Paarlberg, v. Harten, Buys.
	7	koolrapen	92.2	A.V.B. - C.M. Groes.	2	stroo	20.-	Creidamm.
	55	fruit	507.5	Timmermans, de Geus, P.V.H. de Jong, Groes, Draaisma, Ruhe, Beugel, Terpunt.	1	uien	2.2	Spiering.
					2	wortelen	27.-	Troost.
	7	uien	50.4	Draaisma, v. Harten, Buys.	1	kool	10.9	Cramer.
					27	mest	541.7	Baas, Hoogesteeger.
	2	emballage	5.-	Beugel, Amst. Fruit Centrale.	5	vet	89.-	Unilever.
* Volume: De enorme hoeveelheid aardappelen (ruim 6000 ton in januari) valt op. Dit werd grotendeels gecoördineerd door de V.B.N.A. (Voedselvoorziening Bureau Nederlandsche Akkerbouw), een overheidsorgaan dat de voedseldistributie tijdens de oorlog reguleerde.
* Actoren: Er worden veel bekende namen uit de Amsterdamse groothandel genoemd, zoals Draaisma, Hoogesteeger en de Amsterdamsche Fruit Centrale (A.F.C.). Ook grote industriële namen als Maggi en Unilever (voor vet) komen voor in de verzendlijsten.
* Logistiek: Opvallend is de verzending van "mest" (honderden tonnen). Dit duidt op een circulaire economie waarbij stadsvuil of dierlijke mest van de markt terugging naar het omliggende platteland voor de landbouw. Dit document stamt uit het voorlaatste oorlogsjaar (1944). Hoewel de beruchte Hongerwinter pas eind 1944 begon, was de voedselvoorziening in de steden al strikt gereguleerd en schaars. De Centrale Markthallen in Amsterdam fungeerden als het centrale zenuwstelsel voor de voedselaanvoer van de stad.

De administratie toont aan dat de handel, ondanks de bezetting, nog op grote schaal plaatsvond via officiële kanalen. De aanwezigheid van "sinaasappelen" in januari 1944 is opmerkelijk, daar dit een schaars importproduct was; mogelijk betrof dit een specifieke zending voor ziekenhuizen of een restant van handel met bevriende mogendheden van de bezetter. De lijst geeft een zeldzaam kwantitatief inzicht in wat de Amsterdamse burger in die periode (theoretisch) te eten kreeg. A.V.J. Heeremans C.M. Groes P.V.H. de Jong

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Terminologie: "wgs" staat voor wagens (vermoedelijk spoorwagons gezien de tonnages). "Emballage" verwijst naar lege kratten, kisten of manden die retour gingen.
Volume: De enorme hoeveelheid aardappelen (ruim 6000 ton in januari) valt op. Dit werd grotendeels gecoördineerd door de V.B.N.A. (Voedselvoorziening Bureau Nederlandsche Akkerbouw), een overheidsorgaan dat de voedseldistributie tijdens de oorlog reguleerde.
Actoren: Er worden veel bekende namen uit de Amsterdamse groothandel genoemd, zoals Draaisma, Hoogesteeger en de Amsterdamsche Fruit Centrale (A.F.C.). Ook grote industriële namen als Maggi en Unilever (voor vet) komen voor in de verzendlijsten.
Logistiek: Opvallend is de verzending van "mest" (honderden tonnen). Dit duidt op een circulaire economie waarbij stadsvuil of dierlijke mest van de markt terugging naar het omliggende platteland voor de landbouw.

Historische context

Dit document stamt uit het voorlaatste oorlogsjaar (1944). Hoewel de beruchte Hongerwinter pas eind 1944 begon, was de voedselvoorziening in de steden al strikt gereguleerd en schaars. De Centrale Markthallen in Amsterdam fungeerden als het centrale zenuwstelsel voor de voedselaanvoer van de stad.