Lijst 745-54 p.240 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-54

Pagina 240

Jaar 1920

Document

Stadsarchief

Statistische tabel/overzicht van de aardappelmarkt.

Overzichtslijst 11 juni 1920. Handgeschreven onder 80 1 persoonsregels

handgeschreven handschrift onder 80% 1 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

1 controle nodig Regels met lagere zekerheid of OCR-/transcriptiewaarschuwing

#	Naam	Adres	Markt	Product	Zekerheid	Waarschuwing	Actie	Bronregel
1	Datum	Aardappelenmarkt Pryzen in ct. per KG.		Groentenmarkt Aanvoer in K.G.	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig		\| Datum \| Aardappelenmarkt Aanvoer in K.G. \| Aardappelenmarkt Pryzen in ct. per KG. \| Groentenmarkt Aanvoer in K.G. \| Groentenmarkt Pryzen in ct. per KG. \| Totaal aanvoer in K.G. \|

Transcriptie

Statistische tabel/overzicht van de aardappelmarkt. 11 juni 1920. De Directeur van het Marktwezen. № 1426 M. 1920
[Handgeschreven:] 11
Amsterdam, 11 Juni 1920
[Handgeschreven paraaf]

Aanvoer aardappelen

Datum	Aardappelenmarkt Aanvoer in K.G.	Aardappelenmarkt Pryzen in ct. per KG.	Groentenmarkt Aanvoer in K.G.	Groentenmarkt Pryzen in ct. per KG.	Totaal aanvoer in K.G.
	**oude	nieuwe**	**oude	nieuwe**	**oude
21 Mei	85.750	-	9,5-11,4	-	244.510
22 "	289.660	-	11	-	85.400

25 "	271.040	-	10,7	-	192.220
26 "	240.450	-	10,4	-	124.460
27 "	112.255	-	10,4	-	89.460
28 "	199.080	210	10,4	26	116.340
29 "	117.530	2.940	10,4	23,5-29	61.460

31 "	19.600	1.330	10,3	22 -26	64.610
1 Juni	164.010	6.790	10,2	20 -26	81.025
2 "	-	7.490	-	14 -18	30.430
3 "	49.840	12.810	10,2	14,2-16,6	126.000
4 "	152.330	4.550	10,7	15 -17,8	72.100
5 "	57.120	42.700	10.7	17 - 19.7	50.675

[Handgeschreven toevoeging onder de tabel:]
Aanvoer op 7 Juni 1920
[Doorgehaalde regel met cijfers van 5 juni]
~~57.120 | 42.700 | 10,7 | 17 - 19,7 | 50.675 | 47.390 | 10,3 | 17 - 19,7 | 107.795 | 90.090~~
- | 70000 | - | 13.7 - 17 | 68.600 | 31.579 | 11.2 | 13.7 - 17 | 68.600 | 101.579

Pryzen per K.G. voor:
Zandaardappelen [getypte waarde 5,7 à doorgehaald]
Bravo's ~~10,4~~ [handgeschreven:] 8.5
Redstar ~~11.2~~ [handgeschreven:] 10,7
Borgers ~~8.5~~ ~~11~~ [handgeschreven:] 5
de Wet ~~8.8~~ [handgeschreven:] 7,1
Malta ~~35~~ [handgeschreven:] 34
Zandaardappelen (nieuwe) ~~17-19,7~~ [handgeschreven:] 13.7 - 17

De Directeur van het Marktwezen,

Den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen. Dit document is een ambtelijke rapportage over de aanvoer en prijsvorming van aardappelen in Amsterdam over de periode van eind mei tot begin juni 1920. De tabel maakt een onderscheid tussen de 'Aardappelenmarkt' en de 'Groentenmarkt' en specificeert de hoeveelheden en prijzen voor zowel 'oude' als 'nieuwe' oogst.

Opvallend is de dynamiek van het document: het is oorspronkelijk getypt als een statusoverzicht, maar vervolgens intensief handgeschreven bijgewerkt. Dit suggereert dat het document diende als een werkexemplaar of een laatste concept voordat de definitieve cijfers aan de wethouder werden gepresenteerd. Vooral de gegevens voor 7 juni en de specifieke prijzen per ras aan de rechterkant zijn kort voor verzending gecorrigeerd, wat wijst op dalende prijzen (bijv. Malta aardappelen van 35 naar 34 cent, en nieuwe zandaardappelen van circa 18 naar 15 cent). In 1920, kort na de Eerste Wereldoorlog, was de voedselvoorziening en de betaalbaarheid van basisbehoeften zoals aardappelen een prioriteit voor het Amsterdamse gemeentebestuur. Hoewel Nederland neutraal was tijdens de oorlog, bleven economische instabiliteit en schaarste nog jaren voelbaar.

De 'Wethouder voor de Levensmiddelen' hield nauwgezet toezicht op de marktwerking om woekerprijzen te voorkomen en de distributie te waarborgen. De overgang van de 'oude' naar de 'nieuwe' oogst in mei/juni was elk jaar een kritiek moment voor de prijsvorming. De 'Markthallen' (waarvan het droogstempel zichtbaar is) vormden het centrale punt voor deze handel en controle in Amsterdam. De Directeur van het Marktwezen fungeerde hierbij als de belangrijkste adviseur en informatieverstrekker aan het college van B&W. Gemeente Amsterdam Marktwezen

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Dit document is een ambtelijke rapportage over de aanvoer en prijsvorming van aardappelen in Amsterdam over de periode van eind mei tot begin juni 1920. De tabel maakt een onderscheid tussen de 'Aardappelenmarkt' en de 'Groentenmarkt' en specificeert de hoeveelheden en prijzen voor zowel 'oude' als 'nieuwe' oogst.

Historische context

In 1920, kort na de Eerste Wereldoorlog, was de voedselvoorziening en de betaalbaarheid van basisbehoeften zoals aardappelen een prioriteit voor het Amsterdamse gemeentebestuur. Hoewel Nederland neutraal was tijdens de oorlog, bleven economische instabiliteit en schaarste nog jaren voelbaar.