Lijst 745-54 p.261 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-54

Pagina 261

Jaar 1920

Administratief overzicht / Statistisch rapport.

Overzichtslijst 11 juni 1920 (datum van opmaak/verzending). De gegevens beslaan de periode 27 mei t/m 11 juni 1920. Gemengd onder 80 1 persoonsregels

gemengd handschrift onder 80% 1 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

Transcriptie

Administratief overzicht / Statistisch rapport. 11 juni 1920 (datum van opmaak/verzending). De gegevens beslaan de periode 27 mei t/m 11 juni 1920. [Links boven:] № 1468
[Stempel:] M. 1920

[Rechts boven:] Amsterdam, 11 Juni 1920

Aanvoer aardappelen

Datum	Aardappelenmarkt			Groentenmarkt			Totaal aanvoer		Pryzen per K.G. voor:
	Aanvoer in K.G.	Pryzen in ct. per K.G.		Aanvoer in K.G.	Pryzen in ct. per K.G.		in K.G.
	oude	nieuwe	oude	nieuwe	oude	nieuwe	oude	nieuwe	oude
27 Mei	~~112.255~~	-	~~10,4~~		~~89.460~~	-	~~10,4~~	-	~~201.715~~
28 "	199.030	210	10,4	26	116.340	6.040	10,4	26	315.420
29 "	117.530	2.940	10,4	23,5-29	61.460	34.260	10,4	23,5-29	178.990

31 "	19.600	1.330	10,3	22 -26	64.610	19.840	10,3	22 -26	84.210
1 Juni	164.010	6.790	10,2	20 -26	81.025	16.792	10,3	20 -26	245.035
2 "	-	7.490	-	14 -18	30.430	32.215	10,4	14 -18	30.430
3 "	49.840	12.810	10,2	14,2-16,6	126.000	26.667	10,2	14,2-16,6	175.840
4 "	152.530	4.550	10,7	15 -17,8	72.100	39.654	10,3	15 -17,8	224.420
5 "	57.120	42.700	10,7	17 -19,7	50.675	47.390	10,3	17 -19,7	107.795

7 "	-	70.000	-	13,7-17	68.600	31.579	11,2	13,7-17	68.600
8 "	-	67.130	-	11,5-15,7	127.750	54.607	11,2	11,5-15,7	127.750
9 "	58.450	73.150	11,3	12 -14,5	-	121.730	11,3	12 -14,5	58.450
10 "	129.570	83.090	11.3	13.5 - 16.5	77.000	134.590	11.3	13.5 - 16.5	206.570
			[handgeschreven:] 11,3		Aanvoer op 11 Juni 1920
	~~129.570~~	~~83.090~~	~~11,3~~	~~13,5-16,5~~	~~77.000~~	~~134.590~~	~~11,3~~	~~13,5-16,5~~	~~206.570~~
		65.170	[handgeschreven:] 10.9	[handgeschreven:] 12.5 - 15 1/4	1050	109.189	[handgeschreven:] 10.9	[handgeschreven:] 12.5 - 15 1/4	1050

De Directeur van het Marktwezen,

Den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen,

--- * Inhoud: Het document is een dagelijks verslag van de aanvoer en de prijzen van aardappelen op de Amsterdamse markten (Aardappelenmarkt en Groentenmarkt). Het maakt een cruciaal onderscheid tussen "oude" aardappelen (oogst van het vorige jaar) en "nieuwe" aardappelen (de eerste oogst van het huidige jaar).
* Trend: De tabel toont de overgangsperiode in het vroege zomerseizoen. Terwijl de voorraad oude aardappelen slinkt, neemt de aanvoer van nieuwe aardappelen (waaronder geïmporteerde uit Malta) toe. De prijzen voor nieuwe aardappelen zijn aanzienlijk hoger (begrenzend rond 26 cent per kg) dan die van de oude (rond de 10-11 cent per kg).
* Correcties: Er zijn opvallende doorhalingen in rood potlood bij de gegevens van 27 mei, wat kan duiden op een foutieve eerdere rapportage. Aan de onderzijde zijn de getypte cijfers voor 10 juni ook doorgehaald en vervangen door handgeschreven cijfers voor 11 juni, wat suggereert dat dit sjabloon dagelijks werd bijgewerkt.
* Prijsaanpassingen: De prijs van "Zandaardappelen" is handgeschreven naar beneden bijgesteld van 13,5-16,5 naar 12,5-15 1/4 cent, wat wijst op een snelle marktcorrectie op de dag van rapportage.

--- * Historische context: Juni 1920 valt in de periode na de Eerste Wereldoorlog. Hoewel Nederland neutraal was, bleven voedselvoorziening en prijsbeheersing jarenlang een kritiek punt van zorg voor het stadsbestuur. De "Wethouder voor de Levensmiddelen" speelde een centrale rol in het voorkomen van schaarste en woekerprijzen.
* Marktwezen: Het Amsterdamse Marktwezen hield nauwkeurig toezicht op de goederenstromen. Aardappelen waren het volksvoedsel nummer één; fluctuaties in aanvoer of prijs hadden direct invloed op de sociale stabiliteit in de stad.
* Productinformatie: "Malta's" waren (en zijn) geliefde vroege aardappelen. "Zandaardappelen" stonden bekend om hun goede kwaliteit in vergelijking met kleiaardappelen. De vermelding van deze specifieke types duidt op een gedifferentieerde markt waar de consument (en de inspectie) lette op herkomst en kwaliteit. Marktwezen

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Inhoud: Het document is een dagelijks verslag van de aanvoer en de prijzen van aardappelen op de Amsterdamse markten (Aardappelenmarkt en Groentenmarkt). Het maakt een cruciaal onderscheid tussen "oude" aardappelen (oogst van het vorige jaar) en "nieuwe" aardappelen (de eerste oogst van het huidige jaar).
Trend: De tabel toont de overgangsperiode in het vroege zomerseizoen. Terwijl de voorraad oude aardappelen slinkt, neemt de aanvoer van nieuwe aardappelen (waaronder geïmporteerde uit Malta) toe. De prijzen voor nieuwe aardappelen zijn aanzienlijk hoger (begrenzend rond 26 cent per kg) dan die van de oude (rond de 10-11 cent per kg).
Correcties: Er zijn opvallende doorhalingen in rood potlood bij de gegevens van 27 mei, wat kan duiden op een foutieve eerdere rapportage. Aan de onderzijde zijn de getypte cijfers voor 10 juni ook doorgehaald en vervangen door handgeschreven cijfers voor 11 juni, wat suggereert dat dit sjabloon dagelijks werd bijgewerkt.
Prijsaanpassingen: De prijs van "Zandaardappelen" is handgeschreven naar beneden bijgesteld van 13,5-16,5 naar 12,5-15 1/4 cent, wat wijst op een snelle marktcorrectie op de dag van rapportage.

Historische context

Historische context: Juni 1920 valt in de periode na de Eerste Wereldoorlog. Hoewel Nederland neutraal was, bleven voedselvoorziening en prijsbeheersing jarenlang een kritiek punt van zorg voor het stadsbestuur. De "Wethouder voor de Levensmiddelen" speelde een centrale rol in het voorkomen van schaarste en woekerprijzen.
Marktwezen: Het Amsterdamse Marktwezen hield nauwkeurig toezicht op de goederenstromen. Aardappelen waren het volksvoedsel nummer één; fluctuaties in aanvoer of prijs hadden direct invloed op de sociale stabiliteit in de stad.
Productinformatie: "Malta's" waren (en zijn) geliefde vroege aardappelen. "Zandaardappelen" stonden bekend om hun goede kwaliteit in vergelijking met kleiaardappelen. De vermelding van deze specifieke types duidt op een gedifferentieerde markt waar de consument (en de inspectie) lette op herkomst en kwaliteit.