P. Gaaikema

Notulen (verslag) van een commissievergadering.

* **Doel van de commissie:** De commissie onderzoekt hoe de overlast (hinder) van pluimveeslachterijen binnen de gemeente beperkt kan worden. Dit wijst op een proces van juridisering en regulering van de voedselketen in een stedelijke omgeving. * **Samenstelling:** De commissie is breed samengesteld met vertegenwoordigers van handhaving (politie), volksgezondheid (Keuringsdienst van Waren, Abattoir), economie (Marktwezen) en ruimtelijke ordening (Bouw- en Woningtoezicht). Dit duidt op de complexiteit van het vraagstuk. * **Kernpunten van de vergadering:** 1. **Correctie:** Een juridische precisering in de notulen waarbij "rechterlyke macht" wordt vervangen door "Raad van State". 2. **Volksgezondheid:** Dr. Van Raalte wijst op de discussie in de vakpers over de noodzaak van preventieve keuring, specifiek vanwege het risico op *tularaemie* (haasziekte), wat aantoont dat men op de hoogte was van veterinaire risico's voor de volksgezondheid. 3. **Centralisatie:** De directeur van het Abattoir, de heer Reeser, pleit voor centralisatie van het slachten van kippen op het terrein van het gemeentelijk abattoir. Dit zou de controle vergemakkelijken en waarschijnlijk ook de inkomsten van het abattoir ten goede komen. 4. **Motivering:** Er is behoefte aan een sterkere hygiënische onderbouwing voor de voorgestelde keuringsmaatregelen.

Typoscript (doorslag of kopie van een officieel schrijven).

De tekst betreft een officiële klacht of interne mededeling over het omzeilen van de hiërarchie. De auteur, Opperluitenant G.D. van Manen, bekritiseert de werkwijze van het "Marktwezen". Deze instantie heeft direct bij het Hoofdbureau (H.B.) om politie-assistentie gevraagd via het Bureau Algemene Dienstzaken, zonder de commandant (Van Manen) daarbij te betrekken. De context lijkt te maken te hebben met de organisatie van vismarkten of de aanvoer van vis. Van Manen stelt dat het vooraf weten van de verwachte hoeveelheid vis cruciaal is voor de planning van de dienst en het treffen van de juiste maatregelen. Het negeren van de officiële communicatielijnen belemmert volgens hem een goede samenwerking. Het document is een gecertificeerd afschrift ("voor éénsluidend afschrift"), ondertekend door T.P. Gaaikema om de authenticiteit van de kopie te bevestigen.

Getypt ambtelijk schrijven (doorslag of kopie), pagina 2 van een rapport of brief.

Het document is een vervolgpagina van een ambtelijke correspondentie betreffende antecedentenonderzoek en marktvergunningen. 1. **Hendrik Engel:** Er wordt gerapporteerd dat deze persoon op 22 juli 1942 is bekeurd door de Centrale Crisis Contrôledienst (CCD) wegens het overtreden van het "Aardappelbesluit". Dit wijst op een overtreding in de voedselvoorziening of distributie (mogelijk zwarte handel of illegale voorraad). 2. **Overige personen:** De schrijver meldt dat andere personen die in een eerdere brief ("Uw bovenaangehaald schrijven") werden genoemd, niet bekend zijn in de politieregisters van de afgelopen vijf jaar. 3. **Marktvoorschriften:** Er wordt instructie gegeven dat indien deze personen een marktplaats willen voor de handel in tweedehands goederen, zij zich moeten registeren in het "opkoopersregister" bij het hoofdbureau aan de Elandsgracht. Dit was een controlemiddel om de handel in gestolen of verboden goederen in te dammen.

M. de Haan.

Werkman bij de Commissie

Div. bylagen (w.o. teek).

# TRANSCRIPTIE J. F. Bockelman [onderstreept] pl 67. nieuwwijk

## Rechterpagina