A. Buurman
Bekijk Verhaal ➔AI-Synthese 23
A. Buurman was een groothandelaar in aardappelen (soorten: Bevelander, Bonten, Red Star) met een vaste stand op de Albert Cuypstraat. In 1940 leverde hij circa 134 ton aardappelen met een waarde van f 6.578,50. Hij had een partner, J., en was geassocieerd met de Amsterdamsche Vereeniging van Groothandelaren en de Nederlandsche Akkerbouw Centrale.
Lotgevallen
Relaties
Handel
Archiefdocumenten
Ontvangststaat (administratief overzicht van binnengekomen goederen).
Het document is een nauwkeurig bijgehouden grootboekblad voor de inname van agrarische producten. * **Producten:** Er wordt gesproken over "Bevelanders" en "Bonten", wat verwijst naar specifieke aardappel- of uienrassen. * **Kwantiatieve data:** Het blad toont een totaal gewicht van ruim 185 ton (185.780 kg), inclusief de overdracht van de vorige pagina. De bedragen achteraan de regels (zoals de 7 en 6) lijken referentienummers of extra kostenposten. * **Structuur:** De administratie is hiërarchisch opgebouwd waarbij per levering de schipper, de leverancier en de teler worden vermeld. Het gebruik van "id." (idem) geeft aan dat de teler/soort hetzelfde is als de bovenliggende regel.
Document
Dit document is een dagstaat van binnengekomen goederen, specifiek aardappelen. De tabel structureert de gegevens per zending (genummerd 201 t/m 227). Er zijn twee hoofdvariëteiten aardappelen genoteerd: **Red Star** (verkocht voor 5.05 per eenheid, vermoedelijk per 100 kg) en **Bevelander** (verkocht voor 4.50 per eenheid). De totale hoeveelheid op deze dag bedraagt 134.010 kg met een totale waarde van 6142,64 gulden. Opmerkelijk is dat de kolommen 'schip' en 'schipper' grotendeels leeg zijn, op de vermelding "Auto" bij de eerste regel na. Dit suggereert dat het transport op deze specifieke dag voornamelijk via de weg (vrachtwagen) plaatsvond, in plaats van over water. De herhaling van leveranciers (zoals Hendriks, Kooistra, Maasz & Co) en telers duidt op een gevestigd netwerk van toeleveranciers van een groothandel of veiling.
Administratief overzicht / Rekeningoverzicht.
Dit document is een gedetailleerde staat van leveringen van aardappelen aan de stad Amsterdam over de periode van 15 tot en met 17 mei 1940. Het is opgesteld door de groothandelsvereniging ten behoeve van de afrekening met de Nederlandsche Akkerbouw Centrale. De lijst is gestructureerd in kolommen die de datum, de naam van de leverancier (vaak lokale transporteurs of boeren) en de hoeveelheid in kilogrammen weergeven. Opvallend is de grote variëteit aan namen, waarbij sommigen (zoals J.J. Reunisse en Jensen) meerdere ritten per dag verzorgden. De gewichten per vracht schommelen meestal tussen de 3.000 en 6.000 kg, wat wijst op het gebruik van vrachtwagens uit die tijd. De totalen worden onderaan cumulatief opgeteld ("Transp." staat hier voor transport/overdracht van het totaal naar de volgende kolom of pagina). Het eindtotaal op dit blad bedraagt bijna een half miljoen kilo (488.670 kg).
Koopliedenlijsten
Waterlooplein — standplaats 12
Relevante Archieffragmenten
M. de Haan.
# TRANSCRIPTIE J. F. Bockelman [onderstreept] pl 67. nieuwwijk
(Bovenaan midden) @ A. Hegeman A. Lopes Dias L. Caransa
# TRANSCRIPTIE <u>Haarlemmermeer</u> A. v.d. Assem Ruigehoek 26 Nieuw Vennep
# TRANSCRIPTIE aanvoer 14 Dec In Kalestraat Zoetwatervisch (voorw) van A Fonn . a B Fonn en W Ruiter 80p 40p + 40p. aanvoerders A Fonn <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> || Ik heb alleen vink af laten houden van de aanvoerder doch **niet** van de beide andere aanv...