D. Hammelburg

Inventarisatielijst/Register van ondernemingen.

* **Taal en Spelling:** Het document hanteert de oude spelling (vóór 1947), herkenbaar aan woorden als "visch", "versche" en "visscherij". * **Annotaties:** De rode kruisen (X) voor de namen en de rode strepen suggereren een controleproces. Veel bedrijven zijn gemarkeerd als "opgeheven". Bij de ondersteuning ("thans steun") bij D. Hammelburg valt op dat dit wijst op de verpaupering of het stopzetten van de nering. * **Terminologie:** * *Vischhal/Vischkelder:* Typerende Amsterdamse bedrijfsruimten voor de visverkoop, vaak in souterrains of speciale markthallen. * *Zuurwaren:* De combinatie van vis (haring) en zuurwaren (augurken, uien) was en is typerend voor de Amsterdamse eetcultuur. * *Dichte loods:* Verwijst naar opslag zonder publieke winkelverkoop. ---

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Handgeschreven brief/briefkaart. * **Datum:** 3 september 1940. * **Locatie:** Amsterdam. * **Afzender:** Isaac Hammelburg (Weesperstraat 2 III, Amsterdam). * **Geadresseerde:** Onbekend (geadresseerd als "WelEdel Heer", waarschijnlijk een marktmeester of een gemeentelijke instantie). * **Taal:** Nederlands.

# DOCUMENT INFO * **Datum:** 16 september 1940 * **Kenmerk:** 33/76/1 M 1940 * **Ontvanger:** Den Heer Inspecteur van het Marktwezen (vermoedelijk Amsterdam) * **Onderwerp:** Advies betreffende een verzoek om vrijstelling van marktplicht door de heer Hammelsburg.

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Doorslag van een getypte brief (officiële correspondentie). * **Datum:** 7 november 1940 (verzonden op 8 november 1940 blijkens handgeschreven aantekening). * **Afzender:** De Directeur (vermoedelijk van de Marktwezen-administratie van de Gemeente Amsterdam). * **Ontvanger:** Den Heer I. Hammelburg, Weesperstraat 23 III, Amsterdam-Centrum. * **Refere...

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Getypte brief (doorslag of kopie). * **Datum:** 24 februari 1939. * **Afzender:** De Directeur (vermoedelijk van de Marktwezen in Amsterdam). * **Geadresseerde:** Mevrouw B. Ketellapper-Hammelburg, Recht Boomssloot 30 I, Amsterdam-Centrum. * **Kenmerken:** Bevat administratieve codes "33/7/2 M" en "VP/G." en een handgeschreven notitie "Extra".

# TRANSCRIPTIE M. Müller G. Verzonden 31/3 64/19/1 M n 2 31 Maart 1939. den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, A l h i e r. In bylage dezes heb ik de eer U ee...