A.M.H. Roldanus

Officieel overzicht/ledenlijst.

Dit document biedt een gedetailleerd overzicht van de bestuurlijke structuur van de Amsterdamse Levensmiddelenraad aan het begin van de Tweede Wereldoorlog. De raad was een cruciaal orgaan voor het beheer van de voedselvoorziening en openbare hygiëne (wasserijen, badhuizen) in de stad. Opvallend is de brede vertegenwoordiging: 1. **Politiek:** Voorzitter F. van Meurs en plaatsvervanger G. Kropman waren beiden wethouders. 2. **Maatschappelijk:** Mevrouwen Hudig-Rotgans en Zegger-Tucker vertegenwoordigden de gezamenlijke vrouwenorganisaties, wat wijst op het belang van de stem van de consument/huisvrouw in het voedselbeleid. 3. **Technisch/Operationeel:** De directeuren van de belangrijkste uitvoerende diensten (Marktwezen, Centrale Levensmiddelenvoorziening, Veemarkt/Abattoir) hadden zitting in de raad om de logistieke keten direct aan te sturen. De indeling met postcodes (Z, W, C) refereert naar de toenmalige Amsterdamse stadsdelen (Zuid, West, Centrum). ---

# TRANSCRIPTIE - aardappelen, welke in eigendom toebehooren aan den aardappelgrossier Greidanus. Deze aardappelen lagen op den loswal voor het pakhuis van Greidanus en waren met een zeil overdekt en bovendien met een touw vastgeboden. Ik zag dat Karel, dien ik bovendien als een klant van Greidanus ken, de twee zakken aardappelen op zijn bakfiets laadde. Vervolgens legde hij het zeil weer over de ...

v.h. Marktwezen <u>**A M S T E R D A M.**</u> <u>Jan van Galenstraat 14.</u> **No. 2a/1/1 M. 1943** WelEd. Heer, Hierbij laten wij volgen de opgave van de voorraden aardappelen in schepen en pakhuizen per Zaterdag 26 December 1942. zand in schepen : 6.629.275 Kg *[handgeschreven rood: 91700]* <u>zand in pakhuis : 1.022.734</u> " *[handgeschreven rood: 17300]* **7.652.009 Kg** *[handgeschreven roo...

# TRANSCRIPTIE *(Pagina 1 - links)* kunnen betalen. Mijnheer de vorige week had ik ook aardappelen gekocht bij Greidanus en bij het nazien van de rekening zag ik dat Greidanus koolrapen vergeten had op de rekening. Ik ben er mee terug gegaan en heb het gezegd. Mijnheer mijn moeder is nog niet zoo lang dood en mijn vader is streng. Ik weet wat me te wachten staat als ik geen kostgeld kan betalen. ...

verzweeg om te zeggen dat hij even tevoren een mud bonten bij hem had opgeladen. De aardappelen en zakken werden vervolgens door Koekenbier herkend als dezelfden, die bij Greidanus werden weggenomen, terwijl Greidanus zakken en aardappelen als zijn eigendom herkende. Op achttien Februari 1900negenendertig nog gehoord Petrus Johannes Koekenbier, oud 28 jaar, knecht, wonende John Franklinstraat 30 ...

# TRANSCRIPTIE <u>A F S C H R I F T .</u> <u>Roelofarendsveen</u>, 23 October 1939. Geacht College, Ondergeteekende Cornelis Bernardus van der Meer, geb. te Alkemade 11 April 1900, van beroep groentenhandelaar, heeft bij dezen de eer Uw geacht College te verzoeken, hem een erkenning als groenten en fruithandelaar te wil en doen toekomen. Naar aanleiding van een langdurige ziekte is hij niet m...