N. Lingen

Typscript (doorslag of kopie van een getypte brief).

* **Spelling:** Het document hanteert de spelling van vóór de wijziging van 1947, gekenmerkt door het gebruik van de 'y' in plaats van 'ij' (verblyven, Ysfabriek, Roomysfabriek, Weesperzyde). * **Bedrijfsstructuur:** De lijst toont een collectief van Amsterdamse ijsfabrikanten. Opvallend is de aanwezigheid van zowel kleinere gespecialiseerde fabrieken als de grote "N.V. V.A.M.I." (Verenigde Amsterdamsche Melkinrichtingen), wat duidt op een sectorbreed initiatief. * **Geografie:** Alle genoemde adressen bevinden zich in Amsterdam, voornamelijk in de Pijp (Van Ostadestraat, Albert Cuypstraat, Ruysdaelkade) en nabij de grachtengordel, wat in die tijd een concentratiepunt was voor ambachtelijke voedselproductie. * **Correcties:** Er is een doorhaling zichtbaar boven "N.V. V.A.M.I.", waar de typist blijkbaar begon met "Roomy" (waarschijnlijk voor Roomysfabriek) en dit corrigeerde.

Getypt afschrift van een ondertekeningslijst (waarschijnlijk de slotpagina van een brief of petitie).

Dit document bevat een lijst van vertegenwoordigers van verschillende Amsterdamse ijs- en zuivelfabrieken uit de vroege tot midden 20e eeuw. Opvallend is de spelling "ys" en "verblyven", wat duidt op de oudere spelling (vóór de hervorming van 1947 of doorgevoerd uit gewoonte). De genoemde bedrijven zijn: * **Ysfabriek "Davia"**: Gelegen in de Van Ostadestraat (De Pijp). * **Roomysfabriek "Voco"**: Gelegen aan de Albert Cuypstraat. * **Room-ysfabriek "Arofa"**: Gevestigd aan de Weesperzijde. * **"O.V.v.V. De Eendracht"**: Mogelijk een Onderlinge Verzekering voor Veehouders of een soortgelijke coöperatie aan de Marnixstraat. * **Roomysfabriek "De Sierkan"**: Een bekende naam in de Amsterdamse melkvoorziening, hier met adres aan de Ruysdaelkade. * **N.V. V.A.M.I.**: De "Vereenigde Amsterdamsche Melkinrichtingen", een zeer grote speler in de stad, met het hoofdkantoor/fabriek aan de Prinsengracht. De doorhaling "~~Roomy~~" bij de V.A.M.I. suggereert dat de typist per abuis "Roomysfabriek" wilde typen voor een bedrijf dat breder georiënteerd was als melkinrichting.

Concept-brief of intern rapport (klad met vele correcties).

Het document toont het proces van beleidsvorming onder druk. De centrale kwestie is het toewijzen van quota of vergunningen voor de verkoop van gerookte vis (met name aal) aan handelaren die dit voorheen niet deden. De grote doorgehaalde passage onthult een conflict tussen verschillende groepen handelaren. Oorspronkelijk wilde men 'rookers' (visrokerijen) tegemoetkomen omdat zij door nieuwe regels geen zoetwatervis meer mochten roken (deze moest vers verkocht worden). Men vreesde dat deze groep anders 'broodeloos' zou worden. Door deze passage te schrappen, lijkt de opsteller de argumentatie te willen versoberen of te willen voorkomen dat er een precedent wordt geschept op basis van economische noodsteun in plaats van strikte distributieregels. Er is sprake van een "Verdeelingscomité" (Verdeelingscom.), wat duidt op een centraal geleide economie waarbij goederenstromen door de overheid werden beheerd. Het voorstel aan de hogere instantie (de geadresseerde "U") is om een proefperiode van vier weken in te stellen voor een nieuwe verdeelingslijst. ---

# TRANSCRIPTIE no 20/64/1 m 1940 Lindengracht. Aan den Inspecteur th Marktwezen Alhier. Tegen het verzoek van pch no 247 J. Linnen- Burger om eenige tijd uitstel bestaat mij geen bezwaar. 27 Augustus 1940 [Handtekening: onduidelijk, mogelijk Nieuwhof]

# TRANSCRIPTIE M. Klijn - Röhner, geb. 7-9-1888. adres Boomstraat 86 II markt. Lindengracht. Noordermarkt L. Klijn - geb. 14-1-1887. L. Klijn, geb. 14-1-'87 had plaats no. 115 Lindengracht vanaf 27-2-1933. Bedankt per 22-9-'41. K.O. n. 1028. Artikel: speelgoed. Beweert toen ook met textiel gestaan te hebben. Th. de Wolff. advies ond. 28/12 Mevr: M. Klijn-Röhner heeft inder- daad met textiel op ...

# TRANSCRIPTIE J.C. v.d. Linden Rijnstraat 74 Tel 97633 Amsterdam (Z) Amsterdam 4-1-39 Nº 28/2 / M.1940 5/1 M.M. Ondergetekende verzoekt hier- mede uitstel voor het gebruik maken van den marktplaatsen Lindengracht en Noordermarkt. Reden is daar mijn vrouw bed moet houden, wat ongeveer een week of zes kan duren. Hoepende dat U mij verzoek inwilligt. Hoogachtend J.C. v.d. Linden Bijlagen Attes...

# TRANSCRIPTIE Lindengracht en los-vaste plaats Noordermarkt. Aan den Heer Inspecteur v/h Marktwezen alhier Wat het verzoek van pth [pachthouder] no 79 J. v.d. Vinden betreft diene het volgende. v.d. Vinden heeft momenteel veel moei- lijkheden voor het verkrijgen van zijn ingrediënten voor ijsbereiding. M.i. [mijns inziens] kan hem een langer uitstel toegestaan worden. 20 Mei 1941 [Handtekenin...

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Ambtelijk advies/memo betreffende marktplaatsen. * **Datum:** 8 november 1939. * **Locatie:** Amsterdam (afgeleid uit de straatnamen Lindengracht en Nieuwmarkt). * **Afzender:** Een marktfunctionaris (handtekening onderaan, mogelijk een marktmeester). * **Ontvanger:** De Inspecteur van het Marktwezen, alhier (Amsterdam). * **Kenmerk:** No 28/132/1 ...