C.C.C.D. Ond

Officieel inspectierapport-formulier.

Dit document is een gestandaardiseerd inspectieformulier dat werd gebruikt om toezicht te houden op het gebruik van vetten en oliën in de horeca en instellingen. De focus ligt op drie categorieën: margarine, olie en vet. De inspecteur moest controleren of de gebruikte producten voldeden aan de merkvoorschriften en of er sprake was van belastingontduiking (heffingen). Het formulier vraagt specifiek naar de herkomst van vet (of het zelf gesmolten wordt of ingekocht), wat duidt op een streng gereguleerde markt waarin elke stap in de productie- en consumptieketen werd gecontroleerd. Het grote rode kruis over het hele document suggereert dat dit exemplaar is afgekeurd, geannuleerd of als blanco model diende.

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Handgeschreven interne memo of ambtelijke notitie. * **Taal:** Nederlands (oudere spelling, bijv. "tusschenkomst"). * **Datering:** Vermoedelijk jaren '40 (Tijdens of kort na de Tweede Wereldoorlog). * **Organisaties:** C.C.D. (Crisis Controle Dienst) en het Bedrijfschap voor Akkerbouwproducten.

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Getypte ambtelijke brief (doorslag). * **Afzender:** De Directeur van de Centralen Crisis Contrôle Dienst (CCCD), Afdeling Algemeene Contrôle. * **Locatie afzender:** Kuiperssteeg 2, Amsterdam-Centrum (Wijk 3). * **Datum:** 11 augustus 1942. * **Referentienummer:** 77/53/2 M. / vB/HB. * **Betreft:** Rapportage en verzoek tot onderzoek inzake de fir...

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Handgeschreven ambtelijke notitie of rapportage-uittreksel. * **Datering:** Onbekend jaar (na 20 juni), vermoedelijk jaren '40 (gezien de verwijzing naar de C.C.C.D.). * **Betrokken personen:** Ambtenaar Bom, P. Stam. * **Instelling:** C.C.C.D. (Centrale Crisis Controle Dienst). * **Taal:** Nederlands (verouderde spelling).

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Zakelijke brief/begeleidend schrijven. * **Datum:** 18 februari 1942. * **Afzender:** Onbekend (geparafeerd 'DD'). * **Ontvanger:** Den Heer Directeur v.d. C.C.C.D. (mogelijk Centraal Crisis Controle Dienst), Sweelinckplein 14, ’s-Gravenhage. * **Kenmerken:** Bevat administratieve aantekeningen in de marge en een rood archiefnummer (66/1/317).

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Handgeschreven administratieve notitie op een klein, afgescheurd vel papier. * **Datum:** 10 augustus 1942. * **Instelling:** CCCD (Centrale Crisis Controle Dienst). * **Fysieke kenmerken:** Handgeschreven in zwarte inkt op papier met een gekartelde bovenzijde.