Adam 27 Februari 1942.

Op Zaterdagavond, 11 Mei 1940 is de
Hal ontruimd. De kisten met handel
werden aan de aardappelzijde geplaatst, de
emballage werd op terrein E opgestapeld.
Grossier van Bezooijen heeft hierin de
behulpzame hand geboden. Op de plaats
van H. Bak was ook een partij kisten aanwezig
In de Pinksterdagen hebben de meeste
grossiers hun goederen zoowel de
kisten terug genomen. Door de actie
gevestigde Burgerwacht werd gedurende
de feestdagen een barricade achter Cantine
Noord gemaakt. Hiervoor waren kisten met
zand gevuld. Waarschijnlijk zijn hiervoor
kisten van terrein E gebruikt. Bak heeft
later aangifte gedaan dat hij 54 kisten
vermistte.

Opmerking. Destijds zijn uit pakhuis B 15, ledige
kisten opgeruimd en bij B v. Dijk ingeleverd,
hiervoor werd f 10.54 ontvangen. Dit bedrag
is op kamer 117 voor Bak gereserveerd.

In B 15 & 14 is ook nog een partij afkomstig
uit de spoorwagens uit de oorlogsdagen aanwezig
Hierover werd door mij op 11 dec '40 rapport
uitgebracht, tot heden werd hierover nog geen
beslissing genomen. Misschien kunnen deze
kisten worden ingeleverd bij v. Dijk en Bak hiermede
worden voldaan.
H. Bak heeft die markt met f 31.67 schuld verlaten.

[Handtekening]

Marginale notitie (links):
Ter vergemakkelijking nadere
onderzoekingen te doen
Geb. [v] Dit document is een administratief verslag over de logistieke chaos en de daaruit voortvloeiende materiële schade op de Amsterdamse Centrale Markthallen direct na de Duitse inval in mei 1940.

De kernpunten uit de tekst zijn:
1. Evacuatie: Op 11 mei 1940 (één dag na de inval) werd "de Hal" ontruimd. Handelswaar en verpakkingen werden provisorisch opgeslagen op verschillende terreinen.
2. Militair gebruik: De Burgerwacht heeft tijdens de Pinksterdagen van 1940 kisten gevorderd om barricades op te werpen bij "Cantine Noord", waarbij de kisten met zand werden gevuld. Dit verklaart de vermissing van 54 kisten van grossier H. Bak.
3. Financiële afwikkeling: Er wordt gezocht naar een manier om een openstaande schuld van Bak (f 31.67) te vereffenen. Er is reeds f 10.54 gereserveerd. De schrijver stelt voor om nog aanwezige kisten uit spoorwagens (die daar al sinds 1940 staan) te verzilveren om het restant te dekken. Het document illustreert hoe de dagelijkse handel en de bureaucratie in bezet Nederland probeerden de losse eindjes van de strijd in mei 1940 af te wikkelen. Het feit dat dit rapport pas in februari 1942 is opgesteld, wijst op een langdurig proces van schade-inventarisatie en financiële afwikkeling.

De "Burgerwacht" waarover gesproken wordt, was een lokale vrijwilligersorganisatie die in de meidagen hielp bij de verdediging en ordehandhaving. Dat zij commercieel eigendom (kisten van handelaren) gebruikten voor defensieve doeleinden was in die verwarrende dagen een noodgreep. De "Hal" verwijst zeer waarschijnlijk naar de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam, een cruciaal punt voor de voedselvoorziening.