M. Stevense

Document

Dit document is een officiële tuchtbeschikking tegen Jan Jacob Griffioen, een Amsterdamse groothandelaar (grossier) in groenten en fruit. De kern van de zaak betreft twee specifieke overtredingen van de prijsbeheersingsregels in de nazomer van 1942: 1. **Sorteringsfraude (Koolrabi):** Het verkopen van kleine koolrabi (minder dan 7 cm) tegen de hogere prijs die gold voor grotere exemplaren (meer dan 7 cm). 2. **Kwaliteitsfraude (Selderij):** Het verkopen van 100 bosjes selderij als zijnde van "eerste kwaliteit" voor 4 gulden, terwijl de waar feitelijk als "uitschot" (inferieure kwaliteit/afval) aangemerkt had moeten worden en dus aanzienlijk goedkoper had moeten zijn. De verdachte heeft de feiten bekend, maar voert "vergissingen" aan als verdediging. Het document is een typisch voorbeeld van de strikte administratieve controle op de voedselketen tijdens de bezettingsjaren. ---

M. de Haan.

# TRANSCRIPTIE [Linksboven handgeschreven:] m. S. 59686

# TRANSCRIPTIE m. arbavi

Werkman bij de Commissie

# TRANSCRIPTIE afgeven door C. Esveld aan den Heer Steenbeek C. Esveld