Archiefdocumenten

Archief 745 | 745-410 | Pagina 308 | 1943

Handgeschreven ambtelijk verslag of voorstel betreffende distributieregels.

Het document beschrijft de logistieke afhandeling van de visdistributie tijdens een periode van schaarste. De kernpunten zijn: * **Rantsoenering:** Er wordt uitgegaan van een rantsoen van 250 gram (1/4 kg) vis per persoon per bon. * **Informatievoorziening:** Er is een duidelijk onderscheid tussen de vaste winkelier en de straathandelaar. Omdat straathandelaren afhankelijk zijn van dagelijkse toewijzing op de Vismarkt (V.M.), zijn zij niet altijd aanwezig. * **Oplossingen voor onzekerheid:** De schrijver stelt voor om straathandelaren te groeperen en te werken met aankondigingsborden met volgnummers. * **Margebeheer:** Om te voorkomen dat er vis overblijft (bederfelijk waar), wordt geadviseerd om meer volgnummers op te roepen dan er strikt genomen voorraad is, rekening houdend met 'no-shows'.

Relevante Archieffragmenten

Archief 745 | 745-356 | Pagina 267 | 1941

# TRANSCRIPTIE (2) De bona fide groothandel der C. M. heeft een open oog voor de onderhavige aangelegenheid en heeft daarom het initiatief genomen om voor deze geheele komende winterperiode (dus niet alleen voor de voor de Gemeente te reserveren producten) den verkoop van stapelproducten gecentraliseerd te doen plaatsvinden. Hiertoe zullen verdeellijsten worden opgemaakt, waarbij ieder kleinhand...

Relevantie: 79% ** de heer valstar, de heer brandenhorst.
Archief 745 | 745-356 | Pagina 240 | 1941

tegen den daarvoor vastgestelden prijs. De kleinhandelaar kan zich met zijn bon naar den grossier op de C.M. begeven, die hem de op zijn bon voorkomende hoeveelheid aflevert. De bon wordt door den grossier, na afteekening door den kleinhandelaar, ingenomen. Ik kan aan de hierboven, door den groothandel ~~voor~~ ontworpen, regeling mijn volledige goedkeuring hechten en heb de verwachting, dat hier...

Relevantie: 79%
Archief 745 | 745-356 | Pagina 240 | 1941

het Bureau Velders aan de Combinatie zullen worden geleverd. Ook in dit geval ~~stelt~~ de gecombineerde groothandel stelt ook zich voor de op deze wijze verkregen producten gecentraliseerd te doen verkoopen. Men denkt dit op de volgende manier te doen. In overleg met de organisaties van kleinhandelaren wordt, op basis van de toewijzing van aardappelen, een verdeelingslijst opgesteld, waarbij der...

Relevantie: 78%
Archief 745 | 745-392 | Pagina 81 | 1942

# TRANSCRIPTIE R A P P O R T . Ten dezer dagen werd mij, controleur Boon, door Klok, bedrijfs-chef van de Amsterdamsche Fust Centrale medegedeeld, dat een knecht van Du Bois, Uiterwaardenstraat, een emballagebon had vervalsht. Deze bon vertegenwoordigde een waarde van F. 1.48, doch was veranderd in F. 2.28, hetgeen door Klok aan de knecht van Du Bois is uitbetaald. Op Vrijdag 16 October 1942 oms...

Relevantie: 78%

# TRANSCRIPTIE **Overtreding art. 12 Centr. Markt.** **№ 77/41 / M.1941 11/8** **R A P P O R T** Onderget. Controleur D. Schiermeier rapporteert U hierby het volgende: Hedenmorgen ongeveer 8.30 uur reed de kooper Vuisje met een bakfiets volgeladen met zakken bonen de Centr. Markt op. Daar dit onderget. verdacht voorkwam temeer daar de bonen erg schaars waren en de kooper Vuisje zich wel eens...

Relevantie: 78%