S. Opslag

Typografisch overzicht van voorraadmutaties in een koelhuis tijdens de Tweede Wereldoorlog.

Het document is een nauwkeurig boekhoudkundig overzicht van de beweging van goederen in een koelhuis. De getallen lijken gewichten in kilogrammen te representeren. Enkele opvallende technische details: * **Berekening:** De netto voorraad per 29 mei wordt berekend door de beginvoorraad op te tellen bij de nieuwe opslag en daar de aflevering van af te trekken. De sommatie van de drie categorieën (groenten, fruit, diversen) komt exact uit op het "Netto totaal" van 562.382. * **Tarra:** Er wordt een standaard opslag van 25% gehanteerd voor "tarra" (het gewicht van de emballage zoals kisten en kratten) om tot een bruto gewicht te komen. Dit wijst op een gestandaardiseerde logistieke afhandeling. * **Volume:** De hoeveelheid groenten (ruim 550 ton) overstijgt de hoeveelheid fruit aanzienlijk, wat passend is voor de voedselvoorziening in deze periode van het jaar (mei).

Div. bylagen (w.o. teek).

'F':] F Van dit voorschrift werd <s>afgeweken</s> afgeweken doordien <s>ik</s> <s>de beheerder</s> krachtens art. VII van bovenaangehaald Besluit gemachtigd <s>is</s> <s>echter</s> <s>bevoegd</s> <s>met</s> <s>het</s> <s>maken</s> <s>van</s> <s>een</s> <s>lijst</s> <s>van</s> <s>afwijkingen</s> (vide laatstelijk mijn rapport d.d. 10 juli 1937 No. 42/17/M). [Vervolg tekst:] <s>Deze tarieven bleken...

# TRANSCRIPTIE aanvoer 14 Dec In Kalestraat Zoetwatervisch (voorw) van A Fonn . a B Fonn en W Ruiter 80p 40p + 40p. aanvoerders A Fonn <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> || Ik heb alleen vink af laten houden van de aanvoerder doch **niet** van de beide andere aanv...

# TRANSCRIPTIE [Links bovenin een klein merkje, mogelijk een 'i' of vinkje] Molenaar 'B <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> 16/12 '43 Markt Dapperstraat B [onderstreept]

# TRANSCRIPTIE [Bovenaan] Otto 23/5 PM [Turflijst] <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> | | | [Midden] Averwijzing 150...